Неофіційна дієта з грейпфрутами Клініки Майо - це суворий, короткостроковий, швидкий план схуднення, який насправді не був розроблений та не затверджений Клінікою Майо. Насправді це просто чергова примхлива дієта, яку піддають критиці за те, що вона є нездорова і нестійка.
Ось, що ви повинні знати про цей план дієти і чим він відрізняється від реальної дієти клініки Майо.
Що таке дієта на грейпфруті?
Неофіційна дієта з грейпфрутовими клініками Клініка складається з суворого щоденного меню та рекомендацій, а прихильники стверджують, що ви можете скинути до 50 кілограмів за 10 тижнів.
Як ви могли здогадатися з назви, грейпфрут - головна особливість дієти. Кислий цитрус десятиліттями рекламується як друг дієтичного харчування, нібито допомагає спалити жир або прискорити метаболізм. Але не існує жодних достовірних наукових досліджень, які б підтверджували цей міф.
На сніданок кожного дня вам доручають з'їсти два яйця, дві скибочки бекону або 4 унції грейпфрутового соку або половину грейпфрута. Обід складається з необмеженого салату з повноцінною заправкою на ваш вибір, більше грейпфрутового або грейпфрутового соку та будь-якого виду м’яса, риби чи птиці в будь-якій кількості та приготованого будь-яким способом. Вечеря схожа на обід, але з овочами, заміненими на салат, і, знову ж таки, з умовою, що продукти можна їсти в необмеженій кількості. Вам дозволяється перед сном перекусити або склянкою нежирного молока, або томатним соком.
Чому це не гарна ідея
Швидке схуднення може бути небезпечним. Потрібен час, щоб безпечно схуднути, і, як правило, потрібно прагнути скинути від 1 до 2 кілограмів на тиждень, згідно з клінікою Mayo. Нахабні дієти, як ця, приносять більше шкоди, ніж користі, оскільки їхній успіх базується лише на втраті ваги, а не на втраті жиру. Як результат, вони викликають зневоднення та зниження м’язової маси, повідомляє Американська академія сімейних лікарів. Це може призвести до того, що кількість на шкалі спочатку знизиться, але ви, швидше за все, повернетеся, як тільки знову почнете нормально їсти. І якщо ви втратили м’язову масу, схуднути в дорозі може бути складніше, оскільки м'язи спалюють більше калорій, ніж жир.
Обмежуючі дієти мають негативні побічні ефекти. "Коли дієти є настільки обмежуючими, вони не лише спричинять дефіцит поживних речовин, але також вони не є стійкими", - розповідає LIVESTRONG.com Кетрін Зерацький, штат Каліфорнія, зареєстрована дієтолог клініки Майо. "Якщо дієта обіцяє щось занадто добре, щоб бути правдою, швидше за все, ви не зможете підтримувати схуднення".
Довгостроковий план з високим вмістом білка, низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом клітковини, як дієта з грейпфрутом, також може призвести до таких проблем, як неприємний запах з рота, головний біль та запори, а також збільшується ризик серцевих захворювань, згідно з клінікою Майо.
Грейпфрут - не чарівна куля. Вплив споживання грейпфрута на жирові маси, вагу та артеріальний тиск оцінювали в невеликому дослідженні, опублікованому в липні 2012 року в розділі « Метаболізм» . Дослідники дійшли висновку, що ті, хто їв грейпфрут під час кожного прийому їжі протягом шести тижнів, відчували лише скромне схуднення - на 1, 3 кілограма, більше або менше - та зменшення окружності талії, артеріального тиску та рівня холестерину. Але відмінності в групі, що споживає грейпфрут, були несуттєвими в порівнянні з людьми, які контролювали дієту. Тож справжньою причиною швидкого схуднення на дієті грейпфрута, швидше за все, є не сам грейпфрут, а те, що в раціоні так мало калорій.
Деякі люди не повинні їсти грейпфрут. Нарешті, будьте обережні, вживаючи грейпфрут або пийте сік грейпфрута та приймаючи певні ліки, що відпускаються за рецептом, попереджає Управління з харчування та лікарських засобів. Сік може блокувати розпад деяких лікарських засобів, таких як статини, перешкоджаючи їх ефективності, але також спричиняючи накопичення їх в організмі, що може бути небезпечно.
Розумніший шлях до схуднення
Найефективніша дієта як для стійкого схуднення, так і для зміцнення здоров’я - це та, яка підкреслює велику різноманітність фруктів і овочів, цільнозернових продуктів та джерел білка з низьким вмістом жиру, а також регулярні фізичні вправи. Ось ідея справжньої дієти Клініка Майо. Жодна їжа не заборонена; натомість програма має на меті допомогти послідовникам зробити кращий вибір їжі, навчитися контролювати порції та залишатися активними.
"Ми вважаємо, що (реальна) дієта клініки Майо - це навіть не дієта - це спосіб життя, який вимагає змін у поведінці для довгострокової стійкості", - каже Зерацький. "Ми, в клініці Майо, хочемо, щоб люди їли різноманітні продукти в кожній групі харчових продуктів таким чином, щоб вони відповідали їх звичним моделям і відповідали їх потребам у харчових продуктах - харчові продукти, які їм подобаються, та харчові продукти".
