Подрібнений бекон має різноманітне використання і його можна додавати до рецептів текстури та аромату. Салати, супи, запіканки, запечена картопля та начинки - це лише деякі страви, які розсипаний бекон може покращити. Бекон з високим вмістом натрію, жиру та холестерину, із смаженими 11 міліграмами холестерину в одному шматочку. Для більш пісного варіанту спробуйте салат із індички.
Кухонна плита
Крок 1
Викладаємо бекон в сковороду. Не перекривайте шматочки, щоб вони готувались рівномірно.
Крок 2
Поставте каструлю на середній-слабкий вогонь і варіть, поки бекон не підрум’яниться за смаком. Повертайтеся часто.
Крок 3
Вийміть бекон з каструлі і поставте його на тарілку, вистелену паперовими рушниками, щоб висохнути.
Крок 4
Зачекайте, поки бекон охолоне і розсиплеться руками.
Готування в мікрохвильовій печі
Крок 1
Розкладіть мікрохвильову тарілку з 2 паперовими рушниками.
Крок 2
Покладіть 4 смужки бекону на рушник. Не дозволяйте смугам лягати один на одного.
Крок 3
Накрийте смужки бекону іншим паперовим рушником.
Крок 4
Мікрохвильова піч на 3 - 4 хвилини для жувального бекону або 4 - 5 хвилин для хрусткого бекону. Якщо ви використовуєте індичене сало, відрегулюйте час на 2 1/2 до 3 хвилин для жування, і 3 - 4 хвилини для хрусткого.
Те, що вам потрібно
-
Бекон
Каструля
Паперовий рушник
Кухонні ножиці
Ложечка щілина
Порада
Готування бекону в мікрохвильовці скорочує споживання жиру, оскільки жир просочується паперовими рушниками, поки бекон вариться.
