Діабетики повинні ретельно стежити за своїм харчуванням, щоб утримувати рівень цукру в крові під контролем і не допускати ускладнень. Як і у здорових дорослих, калорійність діабетика залежить від статі, ваги та рівня фізичної активності. Якщо у вас діабет, обговоріть свої вимоги щодо калорій та харчування зі своїм лікарем або дієтологом.
Від 1200 до 1600 калорій
Національний центр з питань діабету рекомендує дієту від 1200 до 1600 калорій для маленьких жінок, які займаються фізичними вправами, малих та середніх жінок, які хочуть схуднути, та середніх жінок, які відносно неактивні. Ця дієта повинна включати шість порцій крохмалю, дві порції молока та інших молочних продуктів, три порції овочів, 4 - 6 унцій. м'яса або м'ясних замінників, дві порції фруктів і до трьох порцій жирів.
1600 до 2000 калорій
Діагностична клініка рекомендує дієту від 1600 до 2000 калорій для наступного: великі жінки, які хочуть схуднути, маленькі чоловіки, яким не потрібно худнути, середні чоловіки, які відносно неактивні, середні та великі чоловіки які хочуть схуднути. Ця дієта повинна включати вісім порцій крохмалю, дві порції молока та молочних продуктів, чотири порції овочів, три порції фруктів, 4 - 6 унцій. м'яса або м'ясних замінників і до чотирьох порцій жирів.
Від 2000 до 2400 калорій
Діагностична клініка радить дієту від 2 000 до 2400 калорій для дорослих середнього та великого віку, фізично активних та великих людей, яким не потрібно худнути. Ця дієта повинна включати 10 порцій крохмалю, дві порції молока та молочних продуктів, чотири порції овочів, чотири порції фруктів, 5 - 7 унцій. м'яса або м'ясних замінників і до п'яти порцій жирів.
Обслуговування розмірів
Списки обміну діабетом містять конкретну інформацію про розмір порції, щоб ви могли знати, скільки кожної їжі в групі ви можете з'їсти. У межах кожної групи продуктів харчування порція будь-якої їжі повинна забезпечувати однакову кількість вуглеводів, білків і жирів.
Розклад їжі
Дотримуйтесь послідовного режиму прийому їжі та перекусів, необхідних для регулювання рівня глюкози в крові. Намагайтеся їсти кожні три години, а чергуйте їжу з перекусами. Наприклад, сніданок о 7 ранку, ранкова закуска о 10 ранку, обід о 13 годині, обідня закуска о 16 вечорі, вечеря в 7 вечора та вечірня закуска о 10 вечора.
