Конопляний білок з насіння рослини конопель служить високоякісною альтернативою для вегетаріанців та тих, хто страждає на непереносимість лактози або молочну алергію. Навіть якщо ви не потрапляєте до цієї категорії, конопляний білок є цінним доповненням до дієти будь-якої активної людини, спортсмен і автор Брендан Бразієр розповів журналу "Shape", оскільки він легко засвоюється, бореться із запаленнями і зменшує хворобливість м’язів краще, ніж на молочній основі білки. Скільки білкового порошку конопель потрібно взяти, залежить від рівня активності та кількості білка, який ви отримуєте зі свого щоденного раціону.
Вимоги до білка
Щоб визначити, скільки білкового порошку конопель ви повинні приймати, вам потрібно знати, скільки всього білка ви повинні вживати щодня. Рекомендація Інституту медицини полягає в тому, що жінки щодня споживають 46 грам білка, а чоловіки - 56 грамів. Якщо ви активні, ваші потреби в білках можуть бути більшими. За словами спортивного дієтолога Ненсі Кларк, активним дорослим потрібно 0, 4 - 0, 6 грама білка на фунт маси тіла, а дорослим, які прагнуть наростити м’язову масу, потрібно 0, 6 - 0, 9 грам білка на фунт.
Вирахування кількості коноплі
Після того, як ви зрозуміли щоденні потреби, вам потрібно відняти з цієї кількості кількість білка, яку ви отримуєте через свій щоденний раціон. Ви хочете переконатися, що не перевищують ваші щоденні потреби в білках, оскільки надлишок споживання білка може призвести до збільшення жиру. Слідкуйте за своїм харчуванням протягом одного тижня, записуючи все, що ви їсте, в журнал. Використовуйте базу даних про харчування або трекер калорій, щоб визначити споживання білка. Відніміть це число від щоденних потреб у білках, і ви отримаєте кількість білка, який вам потрібен.
Все про коноплі
На відміну від багатьох інших рослинних білків, таких як горох та коричневий рис, конопля є повноцінним білком, тобто вона містить достатній рівень усіх незамінних амінокислот, необхідних вашому організму для відновлення та відновлення м’язової тканини. Це також хороше джерело незамінних жирних кислот, деякі з яких мають протизапальну дію, що може сприяти одужанню після інтенсивних тренувань. Один недолік полягає в тому, що конопля містить набагато менше білка на порцію, ніж багато білкових добавок на основі молока. Одна 30-грамова порція конопельного порошку забезпечує 11 г білка, тоді як одна 30-грамова порція сироваткового білка забезпечує 20 грам.
Вам це справді потрібно?
Більшість людей можуть отримати весь необхідний білок за рахунок збалансованого харчування, тому вам може не знадобитися навіть добавка до конопельного білка. Вживання в їжу великої кількості нежирних білків, таких як куряча грудка, риба, боби, нежирна яловичина та соєві продукти, може забезпечити задоволення щоденних потреб у білках. Якщо ви виявите, що вам потрібна білкова добавка, поговоріть з лікарем про те, чи є конопля для вас хорошим вибором. Коноплі можна посипати крупами, змішати з фруктами в пюре або змішати в йогурт для передового або після тренувального перекусу.
