Він може бути багатим вітамінами групи В, клітковиною та мінералами, але тільки пивні дріжджі не збираються танути кілограми. Це, однак, не означає, що ви не можете вписати його в здорову і збалансовану дієту для схуднення. Зверніться до лікаря, щоб обговорити добавки та схуднення, перш ніж вносити будь-які зміни у свій раціон.
Факти харчування пивних дріжджів
Пивні дріжджі, виготовлені з одноклітинного гриба, використовуються не тільки як харчова добавка, але і для виготовлення пива. Порція на 3 столові ложки містить 95 калорій, 1 грам жиру, 10 грамів вуглеводів, 5 грам клітковини і 11 грам білка. Він також відповідає 25 або більше відсотків добової вартості тіаміну, рибофлавіну, ніацину, вітаміну В-6 та пантотенової кислоти - усіх вітамінів групи В -, а також мінерального фосфору. Пивні дріжджі також є хорошим джерелом мікроелементів цинку, марганцю та хрому.
Волоконна перевага
Додавання більшої кількості клітковини у свій раціон може бути ефективною стратегією для схуднення, згідно з дослідженням 2015 року, опублікованим у журналі Annals of Internal Medicine. Дослідники порівняли дієту з високим вмістом клітковини та дієту Американської асоціації серця щодо схуднення у невеликій групі дорослих з метаболічним синдромом. З 5 грамами клітковини на порцію пивні дріжджі є прекрасним джерелом клітковини. Рекомендації щодо волокон для дорослих становлять від 25 до 30 грамів на день.
Порахуйте ці калорії
Хоча пивні дріжджі містять поживні речовини, які підтримують схуднення, він все ще є джерелом калорій. Якщо ви намагаєтеся схуднути, вам потрібно врахувати калорії з добавки і внести корективи, щоб ви не їли більше, ніж опіки вашого тіла. Споживання додаткових 95 калорій на день може призвести до того, що ви набираєте фунт кожні шість тижнів або близько того, що протягом року може призвести до зайвих 10 кілограмів. Журнал продовольства може допомогти вам підрахувати калорії та залишатися на шляху.
Збалансування дієти
Хоча пивні дріжджі можуть сприяти збільшенню споживання поживних речовин, включаючи клітковину, вам потрібно внести інші зміни у свій раціон, щоб схуднути. FamilyDoctor.org пропонує з'їсти триразове харчування плюс одну закуску в день, щоб забезпечити постійне джерело енергії та допомогти контролювати голод. Зробіть фрукти та овочі центром їжі, щоб заощадити калорії та отримати більше клітковини. Цілі зерна та боби також є хорошими джерелами клітковини. Збалансуйте це з нежирними джерелами білка, такими як птиця або тофу, а також з нежирними молочними або молочними альтернативами.
