У салатній колії? Не будь! Посилюйте свою салатну гру, додаючи цільні зерна. Ви перетворите свої салати в поживні страви з однієї тарілки - ідеально підходять для обіду або вечері. Щоб пришвидшити час підготовки, спробуйте заварити зерна заздалегідь. Ви також можете змішати та зіставити зерна в цих рецептах, щоб підлаштувати кожен салат на свій смак.
У салатній колії? Не будь! Посилюйте свою салатну гру, додаючи цільні зерна. Ви перетворите свої салати в поживні страви з однієї тарілки - ідеально підходять для обіду або вечері. Щоб пришвидшити час підготовки, спробуйте заварити зерна заздалегідь. Ви також можете змішати та зіставити зерна в цих рецептах, щоб підлаштувати кожен салат на свій смак.
1. Салат з дайкону, лосося та квони
Цей легкий і освіжаючий салат демонструє дайкон, хрестоцвітний овоч, який росте насамперед у Південно-Східній та Східній Азії. Дайкон, багатий антиоксидантами, може допомогти зменшити запалення, покращити травлення та підвищити імунну систему. Тут аромати хрусткого дайкону чудово поєднуються з петрушкою, лососем та морквою.
Кредит: Сьюзан МаркЦей легкий і освіжаючий салат демонструє дайкон, хрестоцвітний овоч, який росте насамперед у Південно-Східній та Східній Азії. Дайкон, багатий антиоксидантами, може допомогти зменшити запалення, покращити травлення та підвищити імунну систему. Тут аромати хрусткого дайкону чудово поєднуються з петрушкою, лососем та морквою.
2. Салат з тофу та змішаного рисового зерна
Цей вегетаріанський салат включає багатий білками тофу, який подають разом з солодкою і хрусткою морквою, капустою та селерою. Для цієї невільниці смак буде майже будь-яке зерно. Але ми використали поєднання чорного рису та короткозернистого коричневого рису, щоб створити неповторно смачне поєднання. Азіатський натхненний одяг має тамари, апельсиновий сік, мед та імбир для легкого та витонченого удару.
Цей вегетаріанський салат включає багатий білками тофу, який подають разом з солодкою і хрусткою морквою, капустою та селерою. Для цієї невільниці смак буде майже будь-яке зерно. Але ми використали поєднання чорного рису та короткозернистого коричневого рису, щоб створити неповторно смачне поєднання. Азіатський натхненний одяг має тамари, апельсиновий сік, мед та імбир для легкого та витонченого удару.
3. Салат з артишоку, курки та кукурудзяних зерен
Цей салат обсипається солодкою кукурудзою та артишоками, які багаті антиоксидантами та клітковиною та можуть допомогти здоров’ю мозку та печінки. Освіжаючий салат добре поєднується з тонким лимонним заправкою. Хоча цей рецепт вимагає випікання курячих грудок, сміливо використовуйте попередньо зварену курку, щоб вчасно її скоротити.
Кредит: Сьюзан МаркЦей салат обсипається солодкою кукурудзою та артишоками, які багаті антиоксидантами та клітковиною та можуть допомогти здоров’ю мозку та печінки. Освіжаючий салат добре поєднується з тонким лимонним заправкою. Хоча цей рецепт вимагає випікання курячих грудок, сміливо використовуйте попередньо зварену курку, щоб вчасно її скоротити.
4. Зерновий салат з кабачків з горіхів
Цей салат відрізняється приємною сумішшю хрустких, багатих на омега горіхів, які доповнюють м’яке пшоно та сирі кабачки. Якщо ви закінчите заливку авокадо, що залишилася, не обмежуйте її однією стравою. Не соромтеся дощувати його над іншими овочами, наприклад смаженою спаржею.
Цей салат відрізняється приємною сумішшю хрустких, багатих на омега горіхів, які доповнюють м’яке пшоно та сирі кабачки. Якщо ви закінчите заливку авокадо, що залишилася, не обмежуйте її однією стравою. Не соромтеся дощувати його над іншими овочами, наприклад смаженою спаржею.
5. Салат з квіноа та фруктових зерен
Цей салат наповнюється кволою, хорошим джерелом білка, вітаміну Е, кальцію, заліза та інших поживних речовин. Заправка на основі тофу додає сильний приріст білка, щоб дати вам міцну енергію. Хоча цей салат ідеально підходить для будь-якого часу доби, ви можете насолоджуватися ним для обіду, що подається з поповами або іншим творінням яєць. Це смачно, коли його теж їдять самостійно.
Кредит: Сьюзан МаркЦей салат наповнюється кволою, хорошим джерелом білка, вітаміну Е, кальцію, заліза та інших поживних речовин. Заправка на основі тофу додає сильний приріст білка, щоб дати вам міцну енергію. Хоча цей салат ідеально підходить для будь-якого часу доби, ви можете насолоджуватися ним для обіду, що подається з поповами або іншим творінням яєць. Це смачно, коли його теж їдять самостійно.
6. Салат із зерна на південному заході з чебрецем вінегретом
Хто каже, що складні аромати не можуть бути швидкими та простими у приготуванні? Рис і квасоля одягаються в цей складений салат, натхненний південним заходом. Можна навіть загорнути цей салат у велику тортилью, як свіжий взяти на себе буріто. Якщо вам подобається трохи поштовху, киньте в смажений перець або навіть кайенський перець.
Кредит: Сьюзан МаркХто каже, що складні аромати не можуть бути швидкими та простими у приготуванні? Рис і квасоля одягаються в цей складений салат, натхненний південним заходом. Можна навіть загорнути цей салат у велику тортилью, як свіжий взяти на себе буріто. Якщо вам подобається трохи поштовху, киньте в смажений перець або навіть кайенський перець.
7. Салат з макаронних виробів з капрезе
Цільнозернові макаронні вироби, збагачені клітковиною, перетворюють цей салат з капрезе у повноцінну страву. Додайте руколою для приємної дози кальцію і вітамінів А і С. Свіжі листя базиліка можуть допомогти захистити від вільно-радикальних пошкоджень та сприяти здоров’ю серцево-судинної системи. Насолоджуйтесь барвистим салатом на обід або подайте його як здорову закуску. Якщо у вас є залишки, з’єднайте його з іншим салатом для ідеальної комбінованої тарілки.
Кредит: Сьюзан МаркЦільнозернові макаронні вироби, збагачені клітковиною, перетворюють цей салат з капрезе у повноцінну страву. Додайте руколою для приємної дози кальцію і вітамінів А і С. Свіжі листя базиліка можуть допомогти захистити від вільно-радикальних пошкоджень та сприяти здоров’ю серцево-судинної системи. Насолоджуйтесь барвистим салатом на обід або подайте його як здорову закуску. Якщо у вас є залишки, з’єднайте його з іншим салатом для ідеальної комбінованої тарілки.
Що ти думаєш?
Ви коли-небудь відчували, що ви були в колії салату? Як ви вийшли з нього і які унікальні інгредієнти салату ви використовували? Який із цих зернових салатів ви б спробували? Поділіться з нами в розділі коментарів нижче!
Кредит: los_angela / iStock / Getty ImagesВи коли-небудь відчували, що ви були в колії салату? Як ви вийшли з нього і які унікальні інгредієнти салату ви використовували? Який із цих зернових салатів ви б спробували? Поділіться з нами в розділі коментарів нижче!
