Всі алкогольні напої містять калорії, а вина - червоні, білі, ігристі та десертні - не виняток. Якщо ви намагаєтеся схуднути, вам потрібно врахувати вино, яке ви п'єте. Залежно від кількості келихів, які ви випиваєте на день та інших дієтичних факторів, вам може знадобитися навіть скоротити.
Калорії та схуднення
Щоб схуднути, за даними Центрів контролю та профілактики захворювань, ви повинні спалювати більше калорій, ніж щодня споживаєте. Ваше тіло спалює певну кількість калорій щодня завдяки метаболічній діяльності, і будь-яка вправа, яку ви робите додатково, спалить більше калорій. Ви втратите приблизно один кілограм ваги на кожні 3500 калорій, які ви спалюєте більше, ніж вживаєте. Багато людей, які намагаються схуднути, рахують харчові калорії таким чином, але вони забувають враховувати калорії в своїх напоях. Молоко та сік містять зайві калорії, які можуть короткочасне схуднення. Оскільки люди часто вживають алкогольні напої, такі як вино, для дозвілля, а не під час їжі, їм іноді навіть не спадає на думку думати про калорії, які вони містять. Це помилка, адже алкогольні напої часто містять велику кількість калорій.
Червоне вино проти білого вина
В одному грамі чистого алкоголю міститься сім калорій. Бокал червоного вина на п'ять унцій зазвичай містить трохи більше калорій, ніж білого вина - 125 калорій проти 121, згідно з даними Національної бази даних по живильних речовин USDA. Це тому, що червоні вина зазвичай містять трохи більше алкоголю, ніж білі вина, хоча і не набагато більше. Калорійність може змінюватись і за маркою, і за вином вина.
Джерела калорій у вині
Визначити, скільки калорій у конкретному келиху вина, може бути важко; ця інформація рідко є на етикетках вина. Оскільки калорії у вині надходять із алкоголю та цукру, можна, як правило, припустити, що особливо солодке або особливо міцне вино містить на кілька більше калорій, ніж у середньому. Солодкі десертні вина, наприклад, 236 калорій на п'ять унцій склянки, згідно з USDA.
Вплив алкоголю на метаболізм
За даними Dietitian.com, алкоголь є відомим стимулятором апетиту. Таким чином, це може трохи прискорити метаболізм і допомогти вашому організму спалювати калорії швидше, ніж зазвичай. Це, в свою чергу, може компенсувати деякі, але не всі, зайві калорії, що містяться в алкогольних напоях, як вино. Хоча це може здатися чудовим, виявляється, що якщо у вас вже є здоровий апетит, апетит, що стимулює апетит, вина та інших алкогольних напоїв може змусити вас їсти більше їжі, ніж зазвичай, і, таким чином, набирати вагу. Той факт, що алкоголь також знижує ваші гальмування, може ускладнити проблему; в непридатному стані ви можете не так сильно піклуватися про втрату ваги, незважаючи на негайне задоволення від вживання їжі.
Зсув калорій у вині
Незважаючи на те, що пиття вина може стимулювати ваш метаболізм, ви не можете залежати від цього ефекту, щоб спалити всі зайві калорії, які отримуєте від вина, особливо якщо ви п'єте кілька келихів. Якщо ви п'єте кілька склянок на день, вам слід виключити щось із свого раціону, щоб компенсувати ці калорії або збільшити кількість вправ, які ви отримуєте. Наприклад, ви можете виключити з раціону соди без дієти або соки з високим вмістом цукру, щоб компенсувати винні калорії. Недоцільно виключати здорову, поживну їжу на користь вина. Однак якщо ви схильні їсти цукерки або висококалорійні закуски з високим вмістом жиру, ви можете їх усунути.