Поки ви одужуєте від хвороб, ваш організм докладає великих зусиль, щоб відновити та відновити себе. Будь-який тип хвороби може спричинити втрату апетиту, що призводить до виснаження поживних речовин і зниження ваги. Вибір продуктів, які дають вам потрібні поживні речовини та будівельні блоки для оздоровлення, є ключовим фактором для повернення до міцного здоров’я. Додавання певних поживних речовин у щоденний збалансований раціон може допомогти прискорити одужання та запобігти появі деяких видів побічних ефектів.
Білок для відновлення клітин
Всі ваші клітини, тканини та органи створені з амінокислот, будівельних блоків, які містяться в продуктах, багатих білками. З цієї причини вам потрібно щоденне харчування в достатній кількості; Гарвардська школа громадського здоров’я рекомендує отримувати щонайменше від 46 до 56 грамів білка. Можливо, вам знадобиться трохи більша кількість після тривалої хвороби. Хорошими джерелами білка є нежирне м'ясо, птиця, риба, боби, яйця, тофу, горіхи та нежирне молоко та молочні продукти. Обмежте червоне м'ясо, яке містить багато насичених жирів, і уникайте переробленого м'яса, такого як ковбаси та бекон, які містять хімічні речовини-консерванти та надлишок натрію.
Фрукти та овочі
Свіжі або варені продукти є хорошим джерелом необхідних харчових волокон, щоб допомогти вашому травленню та дефекації повернутися до норми після хвороби. Фрукти та овочі також багаті антиоксидантами, які допомагають вашому організму позбутися токсинів більш ефективно. Клініка Клівленда рекомендує отримувати мінімум п’ять порцій фруктів і овочів щодня. Подавання фруктів - еквівалент чашки ягід або нарізаної кубиками дині, невеликого банана, половини грейпфрута або 2 столових ложок сухофруктів. Так само одна порція овоча може бути чашкою сирої зелені або 1/2 склянки варених овочів.
Продукти з вітаміном С
Поживні речовини, такі як вітамін С, допомагають імунній системі відновитися після боротьби з недугою. Цей водорозчинний вітамін стимулює вироблення лейкоцитів, таких як лімфоцити та фагоцити, які допомагають атакувати та знищувати збудників, що вторглися. Вітамін С також є потужним антиоксидантом, який допомагає захистити ваші клітини від пошкоджень. Рекомендована добова норма вітаміну С становить 75-90 міліграм для дорослих, тоді як годуючим жінкам та курцям потрібно більше. Зробіть фруктовий салат з апельсинами, грейпфрутами та ківі, щоб отримати здорову дозу цього вітаміну.
Пробіотики для гарних бактерій
Якщо ваш лікар призначив дозу антибіотиків для боротьби з неприємною бактеріальною інфекцією, у вас можуть виникнути наслідки травлення, такі як діарея. Це відбувається тому, що антибіотики також знищують колонії «дружніх» бактерій у вашій кишці, які сприяють травленню та допомагають запобігти заростання шкідливих видів бактерій. Пробіотики - це здорові бактерії, які містяться в певних продуктах, таких як йогурт. У дослідженні, опублікованому в 2007 році в Британському медичному журналі, встановлено, що пробіотичні напої, що містять здорові бактерії L bulgaricus, L casei та S thermophilus, зменшують частоту діареї, пов’язаної з антибіотиками. Дослідники відзначили, що пробіотики слід застосовувати регулярно, щоб зменшити час одужання, витрати на охорону здоров'я та навіть смерть, особливо у пацієнтів старше 50 років.
Гідратація до перевтоми
Важливо пити багато води та інших рідин під час та після хвороби. Зневоднення може призвести до втоми, слабкості, непритомності та нудоти. Ви можете втратити рідину через втрату апетиту або через діарею та блювоту. Американське товариство з раком радить, що більшості здорових людей щодня потрібно близько 12-16 склянок води; ця кількість також може надходити з продуктів, які містять воду, таких як свіжі фрукти та овочі.
