Арахісове масло - це корисна для дітей поживна їжа, якщо їсти його помірковано. Більшість дітей люблять арахісове масло. Він універсальний і може вживати з багатьма видами продуктів, такими як яблука, селера, сухарі та хліб. Арахісове масло має велику кількість жиру, але саме ненасичені жири вважаються сердечно здоровими. Вживання в їжу пари столових ложок як частина їжі або закуски забезпечує білок, найважливіший поживний елемент для росту дітей.
Вміст поживних речовин
Арахісове масло є хорошим джерелом білка, вітамінів групи В, заліза, фолієвої кислоти та клітковини. Він містить багато ненасичених жирів, які корисні для серця. Деякі арахісові масла містять транс-жири, тому натуральне арахісове масло, яке не виготовляється з гідрогенізованою олією, є більш здоровим вибором. Більшість натуральних арахісових масел мають арахісове масло, що плаває вгорі. Арахісова олія - це ненасичений жир. Обов’язково розмішайте олію в арахісовому маслі, інакше буде занадто важко розтікатися. Дві столові ложки арахісового масла містять 28 відсотків RDA білка для дітей віком до 10 років.
Дітям подобається
Чудова річ з арахісовим маслом - це найбільше дітям подобається, навіть прискіпливі їдці. Американська академія педіатрії перераховує це як їжу, щоб запропонувати метушливих їдців. Деякі діти насправді будуть їсти продукти, які зазвичай не намагаються, якщо на ній поширюється арахісове масло. Діти також люблять палити їжу, а арахісове масло - здоровіший варіант, ніж заправки та деякі соуси. Спробуйте його на кренделях, фруктах і навіть овочах.
Вартість
Арахісове масло коштує недорого. Якщо ваша сім'я на бюджеті, арахісове масло - недороге, хороше джерело білка. Його не потрібно охолоджувати в холодильнику, і зазвичай його можна зберігати відкритим протягом декількох місяців. Натуральне арахісове масло, однак, часто має бути в холодильнику, оскільки воно не має тих самих консервантів, як звичайне арахісове масло. Нерозкрите арахісове масло зазвичай триває дев'ять-12 місяців.
Алергія
У статті, опублікованій в журналі "Педіатрія" в серпні 2005 року, поширеність алергії на арахіс удвічі збільшилася у дітей з 1997 по 2002 рік. Деякі педіатри заохочують батьків почекати, поки дитині не виповниться 2 або 3 роки, перш ніж запропонувати арахісове масло через збільшення поширеність алергії на арахіс. Якщо у вас є сімейна історія харчової алергії, ви, можливо, захочете дотримуватися цієї поради. Якщо у вас немає сімейної історії алергії на арахіс, горіхи та інші харчові продукти, ви можете запропонувати дитині арахісове масло вже в 1-му віці.
