Ваш спортсмен середньої школи повинен їсти збалансований, здоровий обід, щоб підтримувати його високий рівень енергії під час занять спортом та інших спортивних занять. Поряд із забезпеченням енергією, здоровий обід також може підтримувати тіло і м’язи вашого підлітка належним чином зростати. Оскільки зайняті підлітки, як правило, мають мало часу на обід, важливо запакувати швидкі, здорові варіанти, які завантажуються як харчуванням, так і смаком.
Польська від білка
Ваш спортсмен середньої школи повинен включати в свій обід багаті білками продукти кожен день. Білок допомагає будувати і підтримувати м’язові м’язи, що важливо для спортивної витривалості та працездатності. Більшість спортсменів середньої школи потребують від 1 до 1, 5 грамів білка на кілограм маси тіла, що означає приблизно 75-100 грам білка на день, повідомляє дієтолог Шерон Говард у статті для ESPN. Намагайтеся приблизно 25 грам білка в обідній час. Ідеї обіду з високим вмістом білка включають цільнозерновий коктейль з нежирною індичкою, порцію чорної квасолі з кубиками курятини або бутерброд з арахісовим маслом на цільнозерновому хлібі.
Хруст на вуглеводи
Упакуйте обіди з високим вмістом вуглеводів, які містяться в зернах, фруктах, овочах та молочних продуктах. Коли вуглеводи засвоюються, вони розпадаються на глюкозу, яка забезпечує організм вашого підлітка негайною енергією. Будь-яка невикористана енергія зберігається як глікоген в печінці та м’язах для подальшого використання, наприклад, спорт після школи. Ваш спортсмен повинен з'їдати не менше шести-одинадцяти порцій зерна на день, тому включіть кілька на обід. Фарш з цільної пшениці з пісною індичкою та нежирним сиром, як швейцарський сир. Або упакуйте миску з коричневим рисом або макаронами з цільнозернової пшениці з улюбленим соусом та овочами вашої дитини.
Наповнити фруктами та овочами
Фрукти та овочі завантажені вітамінами та мінералами, які допомагають підживити фізичну активність вашої дитини. Наприклад, цвітна капуста має високу кількість вітамінів групи В, які перетворюють цукор у крові в енергію. Продукти, багаті залізом, як курага та чорнослив, також допомагають забезпечити енергією. Фрукти та овочі також містять велику кількість води, що може допомогти вашому спортсмену бути зволоженим. Щоб підтримувати пік фізичного стану, ваш підліток повинен мати принаймні один фрукт і овочі в обідній час. Наприклад, включіть шматочок цільного фрукта або мішок сирих овочів. Або пакуйте піцу з грибами, зеленим перцем, ананасом і артишоками. Або зробити салат з тунця, завантажений виноградом, огірками та цибулею.
Копайте в молочну
Молочні продукти мають не лише багато вуглеводів і білка, вони багаті кальцієм, який може допомогти вашому спортсмену наростити міцніші кістки. Для найкращих результатів ваша дитина повинна мати принаймні одну порцію молочних продуктів в обідній час. Наприклад, упакуйте невелику коробку з молоком або нежирний йогурт, посипаний гранолою та улюбленим фруктом вашого підлітка. Або ваш спортсмен може з'їсти англійський булочку з начинкою з нежирного сиру та соусу для піци.