Непереносимість глютену, також відома як целіакія, ялина або чутлива до глютену ентеропатія, виникає, коли ваш організм не переносить глютен, який міститься в пшениці, ячмені або житі. Глютен викликає аутоімунну реакцію в організмі, яка пошкоджує слизову оболонку тонкої кишки. Єдине ліки від непереносимості глютену - це дотримання безглютенової дієти. Симптоми непереносимості глютену схожі з іншими медичними станами; зверніться до лікаря для діагностики, якщо ви думаєте, що у вас може виникнути такий стан.
Шлунково-кишкові симптоми
Симптоми непереносимості глютену можуть проявлятися в травному тракті. Діти можуть відчувати шлунково-кишкові симптоми більше, ніж дорослі. Симптоми включають спазми в животі, здуття живота, кишкові гази і зміни структури кишечника. Діарея або запори можуть виникати з блідим, неприємним запахом і жировим стільцем. Травні симптоми непереносимості глютену можуть імітувати симптоми інших захворювань, таких як синдром роздратованого кишечника або хвороба Крона.
Висип
Дерматит герпетиформ може виникнути, якщо у вас непереносимість глютену. Антитіла, що виділяються з відкладенням глютену, потрапляють під перший шар шкіри, викликаючи групи водянистих, сверблячих пухирів. Цей стан може бути єдиною ознакою непереносимості глютену у деяких людей. Симптоми включають вкраплення сверблячої шкіри, які часто болючі на дотик. Висип може перерости в підняті ділянки шкіри, які перетворюються на невеликі водянисті пухирі, які сильно сверблять. Проблеми зі шкірою зазвичай розвиваються на ліктях, колінах, сідницях, обличчі, волосистій частині голови та плечах. Якщо у вас спостерігаються симптоми герпетиформного дерматиту, дотримання безглютенової дієти є обов'язковим для запобігання виникненню кишкових пошкоджень.
Втома
Клейковина викликає руйнування крихітних виступів, що нагадують пальці, всередині тонкої кишки, ворсинок, у людей з целіакією. Вілли необхідні для засвоєння поживних речовин. При пошкодженні занадто багато ворсинок може виникнути недоїдання та нестача енергії. Ви можете відчувати напад втоми або страждати від тривалої, хронічної втоми з непереносимістю глютену. Після встановлення безглютенової дієти ворсинки часто здатні оздоровитись, і поглинання поживних речовин збільшується, що може допомогти зняти втому з часом.
Проблеми опорно-рухового апарату
Стоншування кісток та остеопороз можуть виникати у людей з давньою історією недіагностованості целіакії через відсутність засвоєння кальцію. У вас можуть виникнути інші проблеми із суглобами, включаючи біль у суглобах та артрит. Діти з недіагностованою целіакією можуть страждати від затримки росту. Також можуть бути уражені м’язи та нерви, що спричинить генералізований біль у м’язах та поколювання та оніміння рук чи ніг.
