Смажена картопляна картопля - це довгі тонкі смужки солодкої картоплі, які можна обсмажити в будь-якому виді олії або запекти. Можна зробити їх у духовці, а не насправді смажити соломкою картоплі, що значно знижує їх жирність. Смажені картопляні картоплі мають багато крохмалю, хоча вони містять більше цукру, ніж звичайні фрі. Вони також мають високий вміст вітаміну А.
Калорійність
За даними бази даних продуктів харчування LIVESTRONG MyPlate, вміст калорій для трьох унцій смаженої картоплі може змінюватися від 129 до 178 калорій для заморожених, непідготовлених сортів. Якщо ви їх запікаєте, ця калорійність залишиться; додавання олії для їх смаження, однак, збільшить калорійність і жирність.
Білок і жир
Смажена картопляна картопля містить від 1, 33 до 1, 45 грама білка на порцію, що становить близько чотирьох відсотків добової вартості білка. Згідно вмісту жиру, вміст жиру становить від 4, 3 грамів до 9, 44 грама.
Вуглеводи
Порція солодкого картоплі містить від 21, 2 до 21, 69 грама вуглеводів згідно з даними MyPlate. Ця сума включає приблизно п’ять-сім грамів цукру і близько трьох грамів харчових волокон.
Вітаміни
Смажені картопляні картоплі забезпечують 22 відсотки добової кількості вітаміну А в кожній порції. Порція смаженої картоплі також містить 4 відсотки від денної норми вітаміну С.
Корисні копалини
Порція фрі з солодкої картоплі містить 108 мг натрію або близько 4 відсотків від денної норми натрію. У ньому також є 282 мг калію, що становить близько 6 відсотків добової вартості калію. Порція солодкої картоплі містить 3 відсотки добової вартості для заліза та 2 відсотки денної вартості для кальцію.
Детальніше про MyPlate
Безкоштовна програма для відстеження калорій LIVESTRONG MyPlate для iPhone та Android допомогла мільйонам людей схуднути здоровим способом - отримавши підтримку від активного співтовариства під час відстеження їх їжі та фізичних вправ. MyPlate - це найпопулярніший додаток, який пропонує найновіші технології - простий у користуванні інструмент, який включає мільйони продуктів і рецептів, 5-хвилинні тренування в додатку та надійну спільноту підтримки.
