Рослина Curcuma longa - джерело куркуми, одна з прянощів каррі та речовини, яка також використовується як рослинний засіб при різних станах здоров'я. Хімічний куркумін у куркумі забезпечує смак трави, виразний жовтий колір та потенційні лікарські властивості. Деякі побічні ефекти пов'язані з куркумою в лікарських кількостях, можливі алергічні реакції. Проконсультуйтеся з кваліфікованим лікарем, перш ніж використовувати куркуму в якості рослинного засобу.
Використання куркуми
Куркума має роль в альтернативному здоров’ї як рослинний засіб при проблемах з травною системою, жовчним міхуром і печінкою. MedlinePlus, веб-сайт Національної медичної бібліотеки США, стверджує, що куркума може бути ефективною для розладу шлунка, і що куркумін може допомогти зменшити деякі симптоми ревматоїдного артриту. Доказів для більшості теоретизованих застосувань недостатньо для оцінки ефективності куркуми, повідомляє MedlinePlus.
Куркума побічні ефекти
Хоча куркума використовується для вирішення проблем з травленням, велика кількість може викликати травні побічні ефекти, такі як біль у шлунку, газоподібне захворювання, порушення травлення, нудота та діарея. Університет Мерілендського медичного центру перераховує стандартні дози для дорослих до 3 г на день зрізаного кореня та висушеного та порошкоподібного кореня та до 600 мг тричі на день стандартизованого порошку куркуміну. Виразки шлунка можуть розвинутися після тривалого використання. Хоча куркума вважається корисною при проблемах з жовчним міхуром, вона насправді може погіршити проблеми з жовчним міхуром, повідомляє MedlinePlus. Куркума також може уповільнити згортання крові, що може призвести до надмірної кровотечі. Не приймайте лікарські кількості куркуми, якщо ви вагітні, оскільки це може стимулювати матку і викликати менструацію.
Алергічні реакції куркуми
Повідомлялося про невелику кількість випадків алергічного контактного дерматиту та кропив’янки, які зазвичай називають кропив’янкою через контакт шкіри з куркумою або куркуміном, повідомляє Меморіальний онкологічний центр Sloan-Kettering. Два випадки стосувались використання розчинів хлоргексидину, а патч-тести підтвердили алергію на куркумін. У дослідженні, опублікованому в "Контактному дерматиті" в липні 1998 року, було зафіксовано випадки алергічного контактного дерматиту, який працював з харчовим барвником з куркуміном. Повідомлявся також про випадки анафілаксії після вживання куркуми з позитивним тестом на алергію для куркуми, повідомляє Drugs.com.
Міркування
Куркума є членом сімейства імбирів, тому ви більше схильні до алергії на куркуму, якщо у вас алергія на імбир. Ви також більше схильні до алергії на куркуму, якщо ви відчули алергічну реакцію на жовте харчове забарвлення. Хоча вживання в їжу невеликої кількості куркуми в якості спеції в їжі, швидше за все, не спричинить таких побічних ефектів, як проблеми з травленням, це може викликати алергічну реакцію у людей, які мають алергію на куркуму або куркумін.
