Незалежно від того, що ви сподіваєтеся схуднути або просто підтримуєте своє здоров'я у віці, чисте харчування є ключовим компонентом здорового способу життя. Вирізання нездорової їжі зі свого раціону пропонує безліч переваг, оскільки сполуки, які містяться у нездоровій, обробленій їжі, можуть збільшити ризик захворювання.
Натомість завантажте свій раціон мінімально обробленими цільними продуктами, такими як цільнозернові, овочеві, фрукти, горіхи, бобові, жирна риба та нежирне м'ясо. Це не тільки забезпечує поживні речовини для підтримки здорової функції клітин, але й допомагає боротися з хронічними захворюваннями.
1. Більше енергії
Здорова дієта, яка правильно живить ваш організм, допомагає відчувати себе енергійними та продуктивними. Кілька поживних речовин, включаючи вітаміни групи В і залізо, допомагають вашим клітинам отримати доступ до палива, щоб вони могли нормально функціонувати.
Чисте вживання їжі також допомагає регулювати рівень цукру в крові, допомагаючи уникнути сплеску крові в крові, який може виникнути після вживання в їжу перероблених вуглеводів, таких як солодощі або рафіновані зерна. Розширення Державного університету штату Мічиган рекомендує стрибати, починаючи свої енергетичні рівні зі сніданку, який включає цілісні зерна, багаті клітковиною, які забезпечують енергію, яка триває вас до обіду.
2. Поліпшення серцево-судинного здоров’я
Чисте вживання їжі підтримує вам довгострокове здоров'я, оскільки здорове харчування допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань. Наприклад, фрукти та овочі містять вітамін С - поживну речовину, яка допомагає підтримувати міцність ваших судин. Дієта, багата фруктами та овочами, знижує ризик ішемічної хвороби серця, а також захищає від інсульту та високого артеріального тиску.
Чистий раціон, багатий корисними жирами - тип, який міститься в горіхах, авокадо та оливковій олії - знижує шкідливий рівень холестерину, який також бореться із серцево-судинними захворюваннями. З іншого боку, нездорове харчування, багате насиченими жирами, підвищує рівень холестерину в крові, що загрожує вашому серцево-судинному здоров’ю.
3. Профілактика раку
Їжте чисту дієту, і ви також допоможете боротися з роком раку. Відповідно до дієти, багатої на оброблені продукти, ви ставите до підвищеного ризику раку, відповідно до розширення університету штату Колорадо, а насичені жири, оброблене м'ясо та смажена їжа - все це ризик раку.
З іншого боку, чистий раціон, багатий фруктами та овочами, збільшує споживання фітонутрієнтів та антиоксидантів, які борються із зростанням раку. Штат Колорадо виділяє хрестоцвіті овочі - сімейство, яке включає брокколі та капусту - і помідори як особливо корисні.
4. Краще психічне здоров'я
Здорове харчування не тільки приносить користь вашому фізичному самопочуттю, але і підтримує ваше психічне здоров'я. Деякі поживні речовини з вашого раціону - наприклад, вітамін B-6, допомагають зробити дофамін, хімічний засіб, що бере участь у почутті задоволення.
Омега-3 жирні кислоти також підтримують хороший психічний стан здоров’я, тоді як дефіцит може викликати настрій і депресію. Обмеження кофеїну також може покращити психічне здоров'я - це може посилити тривожність - а не пропускання їжі може уникнути стресових головних болів або болів у животі.
Приєднайся до нас! Перевірте виклик чистого прийому їжі на LIVESTRONG.COM
