Шовковиця - рослина, яка росте в Китаї, Кореї та Японії, використовується в традиційній китайській медицині, зокрема як трав’яний чай. Користь для здоров’я з листя листя шовковиці пояснюється його природним складом, 1-дезоксиноіриміцином або ДНЖ. DNJ відповідає за антидіабетичну дію шовковиці, яку широко вивчали. Чай з листя шовковиці також володіє потужними антиоксидантними властивостями, і було виявлено, що вони знижують рівень холестерину і тригліцеридів і зменшують запалення.
Містить мінерали та антиоксиданти
Згідно зі статтею, опублікованою в "Міжнародному журналі харчових наук та харчування" у 2006 році, листя шовковиці містять кальцій, залізо та цинк. Шовковиця також містить антиоксиданти аскорбінову кислоту та бета-каротин. Антиоксиданти пригнічують пошкодження клітин, спричинені вільними радикалами, які утворюються під час травлення їжі, диму та радіаційного впливу. Регулярне вживання продуктів і напоїв, багатих бета-каротином, може знизити ризик раку, повідомляє PubMed Health.
Знижує рівень глюкози в крові
Цукровий діабет другого типу характеризується підвищенням рівня глюкози в крові. За даними дослідження, опублікованого в "Американському журналі китайської медицини" у 2012 році, шовковиця знижує глюкозу в крові завдяки вмісту галової кислоти. У дослідженні, опублікованому в "Діабетичному догляді" у 2007 році, цей ефект був показаний пацієнтам із діабетом 2 типу. У ході дослідження всі діабетичні та здорові контрольні групи отримували напій сахарози, але деякі також отримували екстракт шовковиці, а інші отримували плацебо. Заздалегідь тестували глюкозу в крові та через дві, три та чотири години після споживання сахарози. Результати показали, що прийом шовковиці значно зменшував спайки глюкози в перші дві години після споживання. Вчені дійшли висновку, що шовковиця може бути корисною як при лікуванні діабету, так і в його профілактиці.
Знижує поганий холестерин
У дослідженні, опублікованому в 2013 році в "BioMed Research International", рівень тригліцеридів та холестерину ЛПНЩ значно знизився у пацієнтів, які отримували 280 грам порошку листя шовковиці три рази на день протягом трьох місяців. Дослідження, опубліковане в 2010 р. У "Журналі клінічної біохімії та харчування", виявило подібні результати після того, як учасникам давали 12 міліграмів екстракту листя шовковиці три рази на день протягом трьох місяців. Ці дослідження дозволяють припустити, що для отримання значних результатів у зниженні холестерину та тригліцеридів можуть знадобитися регулярні великі дози цієї рослини. Однак регулярно попивати чай з листя шовковиці може допомогти запобігти підвищеному вмісту холестерину.
Має протизапальну дію
Згідно з дослідженням, опублікованим у 2013 році в "Журналі функціональних продуктів харчування", листя шовковиці традиційно застосовують для лікування запалення, викликаного хронічними захворюваннями, а результати дослідження підтверджують його протизапальну дію. В пробірці вчені виявили, що листя шовковиці гальмує запальні засоби в організмі, знімаючи запальну реакцію організму. Цей ефект показали щури в дослідженні, опублікованому в 2010 році в "Фітотерапевтичних дослідженнях". Щури з індукованим набряком лапи були введені до шовковиці, що гальмувало утворення запаленої тканини лапи. Ці дослідження дозволяють використовувати чай з листя шовковиці, щоб полегшити біль, зменшивши запалення.
