Багато людей мають помилкові уявлення щодо норм, що стосуються кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози в Європейському Союзі чи ЄС. Всупереч загальній думці, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози не заборонений в Європі. У цьому регіоні називають ізоглюкозою або глюкозо-фруктозним сиропом, використання кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози обмежено, оскільки він знаходиться під виробничою квотою.
Положення не про здоров'я
Виробнича квота кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози має на меті забезпечити справедливий сільськогосподарський / економічний розвиток на всіх територіях ЄС і не пов'язана з проблемами охорони здоров’я у багатьох органів охорони здоров’я щодо поширення кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози в продовольчому забезпеченні. Квота ЄС вперше була створена в 2005 році, потім була внесена поправка в 2007 році, а далі внесена поправка в 2011 році. Зміни 2011 року повинні були забезпечити виробництво кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози, оскільки поточний попит в ЄС перевищує пропозицію.
Квота зменшена для задоволення попиту
Хоча, як і в США, в ЄС тривають дискусії щодо ролі кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози у поширенні епідемії ожиріння, у 2011 році квоти на продукцію були зменшені "з метою підвищення ефективності та конкурентоспроможності сектору". Ці сектори - це сектор цукрового та високофруктозного кукурудзяного сиропу, згідно з доповіддю Європейської комісії з спільної сільськогосподарської політики за 2010 рік.
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози є у всьому світі
У США споживання кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози різко зросло з 1970 р. По сьогоднішній день, збільшившись на 1000 відсотків лише з 1970 по 1990 рік, повідомляє "Consumer Reports". Продукт є у багатьох напоях, включаючи майже всі бренди соди без дієти, а також крупи для сніданку, заправки для салатів, сирні спреди, йогурти, джеми, арахісове масло та інші продукти. У дослідженні, опублікованому в 2009 році декількома дослідниками високого рівня з США, Європи, Нової Зеландії та Австралії в "Критичних оглядах в галузі харчових наук та харчування", спеціально зазначено кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози як внесок у світову ожиріння. Хоча в ході сучасних досліджень продукт не виявився значно гіршим для організму, ніж цукор, його менша відносна вартість цукру та його використання у такій кількості різних продуктів, що робить уникнення його споживання складним, змусило деяких властей поставити під сумнів, чи це повинні регулюватися інакше, ніж інші підсолоджувачі.
Часткова відповідь на правило
У 2004 році Американська академія педіатрії заявила, що школи не повинні пропонувати соду через її високий вміст кукурудзяного сиропу. З того часу численні райони дотримувалися цієї поради. Кінцевий кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, як свідчать дослідники в дослідницькому звіті 2009 року "Критичні огляди в галузі харчової науки та харчування", є частиною більшого кола питань, які разом сприяють ожирінню. Екологічні фактори, такі як відсутність фізичних навантажень, поєднані з потужною тактикою маркетингу продуктів харчування, означають, що кожне місто, держава, нація та регіон мають визначити, які нормативно-правові акти найкраще працюють для збереження здорового населення. Наразі це не включає заборони на кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози в будь-якій країні чи регіоні.
