Любите йогурт, але не в настрої на щось солодке? Ідіть замість цього пікантним йогуртом! Ви почнете з чашки звичайного йогурту, а потім заправите його різноманітними травами, фруктами, овочами та горіхами - що завгодно. Але будьте попереджені: як тільки ви спробуєте одну з наших 10 пікантних йогуртних ідей, ви більше ніколи не подивитесь упакований йогурт із ароматизованим продуктом. То чого ти чекаєш? Пропустіть прохід йогурту та вирушайте на кухню, щоб почати кидати огірки, кедрові горіхи та інше на свій йогурт.
Любите йогурт, але не в настрої на щось солодке? Ідіть замість цього пікантним йогуртом! Ви почнете з чашки звичайного йогурту, а потім заправите його різноманітними травами, фруктами, овочами та горіхами - що завгодно. Але будьте попереджені: як тільки ви спробуєте одну з наших 10 пікантних йогуртних ідей, ви більше ніколи не подивитесь упакований йогурт із ароматизованим продуктом. То чого ти чекаєш? Пропустіть прохід йогурту та вирушайте на кухню, щоб почати кидати огірки, кедрові горіхи та інше на свій йогурт.
1. Помідори черрі, базилік, часник
Цей освіжаючий йогурт у стилі капрезе - це все про помідори - соковиті, свіжі в саду помідори! Відмінне джерело вітаміну С, помідори відомі тим, що багаті антиоксидантом лікопен, який сприяє зміцненню здоров'я шкіри та серця. Було встановлено, що базилік солодкий проявляє протизапальні, протимікробні та протиракові властивості. А часник містить велику кількість сполуки сірки, яка називається аліцином, яка може допомогти захистити серце, підвищити імунну систему та знизити артеріальний тиск. Почніть з додавання звичайного йогурту з жменькою навпіл помідорів черрі, посипанням фаршеного часнику і кількома порваними листям базиліка. Посипте зверху трохи оливкової олії, а також приправте морською сіллю та свіжоспеченим чорним перцем.
Цей освіжаючий йогурт у стилі капрезе - це все про помідори - соковиті, свіжі в саду помідори! Відмінне джерело вітаміну С, помідори відомі тим, що багаті антиоксидантом лікопен, який сприяє зміцненню здоров'я шкіри та серця. Було встановлено, що базилік солодкий проявляє протизапальні, протимікробні та протиракові властивості. А часник містить велику кількість сполуки сірки, яка називається аліцином, яка може допомогти захистити серце, підвищити імунну систему та знизити артеріальний тиск. Почніть з додавання звичайного йогурту з жменькою навпіл помідорів черрі, посипанням фаршеного часнику і кількома порваними листям базиліка. Посипте зверху трохи оливкової олії, а також приправте морською сіллю та свіжоспеченим чорним перцем.
2. Огірок, редис, підсмажені насіння кунжуту
Це чудово свіже блюдо з йогурту - це ідеальне поєднання хрусткого і солодкого. Здебільшого з води - на 95 відсотків точніше - огірки пропонують зволожуючий хрускіт. Вони рясні клітковиною та поживними речовинами, включаючи калій, вітамін С та магній. Редька також може природним чином охолодити ваш організм і допомогти в траванні. Для остаточного аромату та посилення поживних речовин підсмажені насіння кунжуту пропонують удар умамі (або пікантного смаку), а також деякі додаткові білки, клітковину та поживні речовини. Ви будете зверху простим йогуртом з тонкими нарізаними огірками та редькою. Посипте на смажені насіння кунжуту (контраст чорного кунжуту виглядає в цій страві особливо привабливо). Вичавіть свіжий сік лимона або лайма зверху і приправте шматочком морської солі.
Це чудово свіже блюдо з йогурту - це ідеальне поєднання хрусткого і солодкого. Здебільшого з води - на 95 відсотків точніше - огірки пропонують зволожуючий хрускіт. Вони рясні клітковиною та поживними речовинами, включаючи калій, вітамін С та магній. Редька також може природним чином охолодити ваш організм і допомогти в траванні. Для остаточного аромату та посилення поживних речовин підсмажені насіння кунжуту пропонують удар умамі (або пікантного смаку), а також деякі додаткові білки, клітковину та поживні речовини. Ви будете зверху простим йогуртом з тонкими нарізаними огірками та редькою. Посипте на смажені насіння кунжуту (контраст чорного кунжуту виглядає в цій страві особливо привабливо). Вичавіть свіжий сік лимона або лайма зверху і приправте шматочком морської солі.
3. Смажена буряк, авокадо, червона цибуля, цедра апельсина
Повна земляний аромат, ця пікантна чаша з йогуртом така ж чудова, як і ситна. З низьким вмістом калорій буряк пропонує безліч поживних речовин та антиоксидантів, корисних для здоров’я серця та очей. Вони також допомагають захистити вашу шкіру від передчасного старіння та зморшок. Авокадо наповнює майже 20 вітамінами та мінералами. Вони також багаті "хорошими" ненасиченими жирами, які, як показано, допомагають знижувати поганий холестерин при помірному вживанні в їжу. Почніть з додавання звичайного йогурту зі смаженою буряком (нарізаною кубиками або нарізаною шматочками). Додайте нарізаний авокадо і кілька тонких скибочок червоної цибулі. Посипте трохи натертої апельсинової цедри і приправте морською сіллю та свіжоспеченим чорним перцем.
Повна земляний аромат, ця пікантна чаша з йогуртом така ж чудова, як і ситна. З низьким вмістом калорій буряк пропонує безліч поживних речовин та антиоксидантів, корисних для здоров’я серця та очей. Вони також допомагають захистити вашу шкіру від передчасного старіння та зморшок. Авокадо наповнює майже 20 вітамінами та мінералами. Вони також багаті "хорошими" ненасиченими жирами, які, як показано, допомагають знижувати поганий холестерин при помірному вживанні в їжу. Почніть з додавання звичайного йогурту зі смаженою буряком (нарізаною кубиками або нарізаною шматочками). Додайте нарізаний авокадо і кілька тонких скибочок червоної цибулі. Посипте трохи натертої апельсинової цедри і приправте морською сіллю та свіжоспеченим чорним перцем.
4. Смажений червоний перець, каперси, сир пармезан
Ця проста чаша з йогуртом надає яскравого кольору та аромату. Червоні перці, що підсилюють імунітет, що підвищує імунітет, також містять вітамін А для здоров'я очей та кальцій для здоров'я кісток. Хоча високий вміст натрію - трохи пройде довгий шлях - каперси є основою здорової для Середземномор’я дієти. Вони мало калорійні і містять масу антиоксидантів і вітамінів. Бринкість як каперсів, так і сиру пармезан забезпечують чудову противагу солодкості смажених перців. Для приготування зверху простий йогурт зі жменями смажених скибочок перцю. Додайте посипку каперсів і подрібнений сир пармезан. Приправити свіжим потрісканим чорним перцем.
Кредит: ld1976 / Adobe StockЦя проста чаша з йогуртом надає яскравого кольору та аромату. Червоні перці, що підсилюють імунітет, що підвищує імунітет, також містять вітамін А для здоров'я очей та кальцій для здоров'я кісток. Хоча високий вміст натрію - трохи пройде довгий шлях - каперси є основою здорової для Середземномор’я дієти. Вони мало калорійні і містять масу антиоксидантів і вітамінів. Бринкість як каперсів, так і сиру пармезан забезпечують чудову противагу солодкості смажених перців. Для приготування зверху простий йогурт зі жменями смажених скибочок перцю. Додайте посипку каперсів і подрібнений сир пармезан. Приправити свіжоспеченим чорним перцем.
5. Огірок, кріп, фісташки
Дайте своєму йогурту освіжаючий прядок з огірком і кропом. Огірки мають низький вміст калорій і природно зволожують вітамін К і калій для здоров'я серця та кісток. Деякі хімічні речовини у кропі можуть допомогти розслабити м’язи та допомогти боротися з бактеріями. Для додаткової хрусткості та поживності фісташки - це таємна зброя цієї страви. Вони є одним із закусок з найнижчою калорійністю. Крім того, майже 90 відсотків жирів, які містяться у фісташках, є здоровим, ненасиченим. Почніть з додавання звичайного йогурту з тонко нарізаних огірків. Киньте грубо нарізані фісташки і кілька гілочок свіжого кропу, а також приправте шматочком морської солі.
Кредит: Silvia Pascual / Adobe StockДайте своєму йогурту освіжаючий прядок з огірком і кропом. Огірки мають низький вміст калорій і природно зволожують вітамін К і калій для здоров'я серця та кісток. Деякі хімічні речовини у кропі можуть допомогти розслабити м’язи та допомогти боротися з бактеріями. Для додаткової хрусткості та поживності фісташки - це таємна зброя цієї страви. Вони є одним із закусок з найнижчою калорійністю. Крім того, майже 90 відсотків жирів, які містяться у фісташках, є здоровим, ненасиченим. Почніть з додавання звичайного йогурту з тонко нарізаних огірків. Киньте грубо нарізані фісташки і кілька гілочок свіжого кропу, а також приправте шматочком морської солі.
6. Руколо, песто, оливки
Перець руколи, горіхові песто і масляні маслини піднімають звичайний йогурт з благ до дивовижного. Рукола, упакований з вітаміном А, вітаміном С та калієм, пропонує також ряд фітохімікатів, що сприяють здоров’ю (або корисних рослинних сполук), які допомагають знизити ризик виникнення деяких видів раку. Коктейль, наповнений поживними речовинами та здоровими жирами, песто готується з базиліка, оливкової олії та сиру пармезан. Важливі для середземноморської кухні оливки пов'язані з покращенням здоров’я та меншим ризиком хронічних захворювань. Для приготування зверху простий йогурт із жменю руколою. Додайте сік одного лимона, приблизно столову ложку песто (трохи пройде довгий шлях) і кілька нарізаних каламатами або зеленими оливками.
Кредит: GreenArt Photography / Adobe StockПерець руколи, горіхові песто і масляні маслини піднімають звичайний йогурт з благ до дивовижного. Рукола, упакований з вітаміном А, вітаміном С та калієм, також пропонує цілий ряд фітохімікатів, що сприяють здоров’ю (або корисних рослинних сполук), які допомагають знизити ризик виникнення деяких видів раку. Коктейль, наповнений поживними речовинами та здоровими жирами, песто готується з базиліка, оливкової олії та сиру пармезан. Важливі для середземноморської кухні оливки пов'язані з покращенням здоров’я та меншим ризиком хронічних захворювань. Для приготування зверху простий йогурт із жменю руколою. Додайте сік одного лимона, приблизно столову ложку песто (трохи пройде довгий шлях) і кілька нарізаних каламатами або зеленими оливками.
7. Гриби, Фета, Соснові горіхи
Цей пікантний йогурт має смажені гриби з вершковим сиром фета та хрусткими кедровими горіхами. Гриби з низьким вмістом калорій забезпечують масу вітамінів групи В, калію та вітаміну D. Насичений кальцієм і білком сир фета додає пікантного удару, в той час як кедрові горіхи пакують хрускіт. До звичайного йогурту додайте жменю пасерованого міні-портобелло або коричневих грибів. Поглинати оливковою олією з надзвичайною дією, сиром фета та кедровими горіхами. Приправити шматочком морської солі і свіжоспеченим чорним перцем.
Кредит: JJAVA / Adobe StockЦей пікантний йогурт має смажені гриби з вершковим сиром фета та хрусткими кедровими горіхами. Гриби з низьким вмістом калорій забезпечують масу вітамінів групи В, калію та вітаміну D. Насичений кальцієм і білком сир фета додає пікантного удару, в той час як кедрові горіхи пакують хрускіт. До звичайного йогурту додайте жменю пасерованого міні-портобелло або коричневих грибів. Поглинати оливковою олією з надзвичайною дією, сиром фета та кедровими горіхами. Приправити шматочком морської солі і свіжоспеченим чорним перцем.
8. Манго, вапно, пластівці чилі, морська сіль
Чилі та морські солі з морською сіллю з вичавкою вапна створюють дивовижно терпкий і яскравий контраст несолодкого йогурту. Соковитий тропічний фрукт, манго багато із 20 різних вітамінів та мінералів. Насправді одна чашка нарізаного манго забезпечує 100 відсотків від вашої щоденної потреби у вітаміні С. Для остаточного пильного удару пластівці чилі можуть допомогти зменшити запалення, підвищити імунітет та стабілізувати рівень цукру в крові. Зверху звичайний йогурт із жменькою манго зі свіжими кубиками, вичавкою свіжого соку лайма та половиною чайної ложки пластівців червоного чилі. Приправити шматочком морської солі.
Кредит: tashka2000 / Adobe StockЧилі та морські солі з морською сіллю з вичавкою вапна створюють дивовижно терпкий і яскравий контраст несолодкого йогурту. Соковитий тропічний фрукт, манго багато із 20 різних вітамінів та мінералів. Насправді одна чашка нарізаного манго забезпечує 100 відсотків від вашої щоденної потреби у вітаміні С. Для остаточного пильного удару пластівці чилі можуть допомогти зменшити запалення, підвищити імунітет та стабілізувати рівень цукру в крові. Зверху звичайний йогурт із жменькою манго зі свіжими кубиками, вичавкою свіжого соку лайма та половиною чайної ложки пластівців червоного чилі. Приправити шматочком морської солі.
9. Солодкий картопля, кокос, кінза, вапно
Кокосові пластівці та солодка картопля пропонують здорову комфортну їжу, настільки ж поживну, як і ситну. Упакована кальцієм, калієм і вітамінами А і С, солодка картопля - це найпоживніша їжа в овочевому царстві. Оскільки пластівці кокосового горіха є концентрованим джерелом калорій, трохи можна пройти довгий шлях, коли справа стосується смаку. Кинза і лайм дають цій страві латинську ступню і забезпечують додатковий вітамін С та антиоксиданти для міцного здоров’я. До звичайного йогурту додайте приблизно чверть склянки пареної і нарізаної кубиками солодкої картоплі. Посипте густі кокосові пластівці та оливкову олію. Додайте трохи нарізаної кінзи і вичавити свіжий сік лайма за смаком. Приправити шматочком морської солі.
Кредит: Marek / Adobe StockКокосові пластівці та солодка картопля пропонують здорову комфортну їжу, настільки ж поживну, як і ситну. Упакована кальцієм, калієм і вітамінами А і С, солодка картопля - це найпоживніша їжа в овочевому царстві. Оскільки пластівці кокосового горіха є концентрованим джерелом калорій, трохи можна пройти довгий шлях, коли справа стосується смаку. Кинза і лайм дають цій страві латинську ступню і забезпечують додатковий вітамін С та антиоксиданти для міцного здоров’я. До звичайного йогурту додайте приблизно чверть склянки пареної і нарізаної кубиками солодкої картоплі. Посипте густі кокосові пластівці та оливкову олію. Додайте трохи нарізаної кінзи і вичавити свіжий сік лайма за смаком. Приправити шматочком морської солі.
10. Копчена лосось, каперси, свіжий кріп, чіпси з цільнозернової пшениці
Натхненний класичним комбо локсу на бублику, цю чашу з йогуртом можна зібрати разом за лічені хвилини. Бонус: У ньому більше білка і менше вуглеводів, ніж у оригінальній версії. Хоча багатий білком, здоровими жирами, вітаміном В-12 та залізом, копчена лосось також має високий вміст натрію, тому невеликі кількості найкращі. Каперси, хоча і з високим вмістом натрію, забезпечують пікантний удар і безліч антиоксидантів і вітамінів. Аромат і цілющі переваги кількох свіжих гілочок кропу завершують цю натхненну класику. Для приготування зверху простий йогурт з копченим лососем (нарізаний шматочками розміру), каперсами та свіжими джерелами кропу. Додайте кілька цільних пшеничних бубликів для ідеального хрустка.
Кредит: zoryanchik / Adobe StockНатхненний класичним комбо локсу на бублику, цю чашу з йогуртом можна зібрати разом за лічені хвилини. Бонус: У ньому більше білка і менше вуглеводів, ніж у оригінальній версії. Хоча багатий білком, здоровими жирами, вітаміном В-12 та залізом, копчена лосось також має високий вміст натрію, тому невеликі кількості найкращі. Каперси, хоча і з високим вмістом натрію, забезпечують пікантний удар і безліч антиоксидантів і вітамінів. Аромат і цілющі переваги кількох свіжих гілочок кропу завершують цю натхненну класику. Для приготування зверху простий йогурт з копченим лососем (нарізаний шматочками розміру), каперсами та свіжими джерелами кропу. Додайте кілька цільних пшеничних бубликів для ідеального хрустка.
Що ти думаєш?
У вас є улюблений рецепт пікантного йогурту? Вам буде цікаво спробувати будь-які пропозиції щодо додавання в статті? Поділіться своїми думками та ідеями рецептів у розділі коментарів нижче!
Кредит: tbralnina / iStock / Getty ImagesУ вас є улюблений рецепт пікантного йогурту? Вам буде цікаво спробувати будь-які пропозиції щодо додавання в статті? Поділіться своїми думками та ідеями рецептів у розділі коментарів нижче!
