Якщо не їсти після 7 вечора, саме по собі може не допомогти схуднути. Але регулярне вживання їжі поза традиційною вечерею може поплутатися з вашими циркадними ритмами, що може вплинути на вашу вагу.
Порада
Їжа на початку дня може не зробити вас худішою, але це може допомогти вашому організму спалити більше енергії раніше, коли ви активніші.
Не їсти після 7 вечора
Не приймаючи їжу після 19:00, ви можете тренувати своє тіло, щоб стати ефективнішим при спалюванні жиру. Як стверджують дослідники, проведені в червні 2017 року в Медичній школі Перельмана університету Пенсільванії, часте вживання їжі пізно вночі, яке вони визначали як будь-який час між 7 та 11 вечора, може впливати на метаболізм жиру у вашому організмі. Ви спалите свій жир повільніше.
Якщо ви активно намагаєтеся схуднути, можливо, вам буде краще їсти за звичайним графіком дня, і ви можете спробувати не їсти після 19:00. У дослідженні Perelman ті, хто їв пізніше, набирали вагу, порівняно з тими, хто їв між 8 ранку та 19 вечора. Це сталося, незважаючи на те, що дві групи їли однакову кількість їжі.
Дослідження мишей у липні 2017 року на Південно-західному медичному центрі Техаського університету Техасу вивчило, що сталося, коли вид не вийшов із звичайного графіку. У цьому дослідженні були проведені миші, які є нічними. Мишей залишали за звичайним графіком, але годували зниженою дієтою вночі і втрачали вагу. Мишей годували такою ж зменшеною дієтою, але протягом дня, коли вони нормально спали, вони не схуднули.
В іншому дослідженні, опублікованому в жовтні 2013 року в Міжнародному журналі ожиріння, слідкували за жінками, які їли їх основну їжу в обід. Ті, хто їв обід, останні схудли менше і втратили вагу повільніше, ніж ті, хто їв раніше.
Жир та енергія
Їсти щось вночі, після звичайної години обіду або продовження пізнього вечора, може змусити організм зберігати ці калорії як жир, а не спалювати їх як енергію, за словами Келлі Аллісон з Центру ваги та розладів харчування Університету Пенсільванії.
Це пов’язано з тим, що гормон грелін, який стимулює апетит, досягає максимуму раніше, в той час як гормон лептин, який залишає вас задоволеним, пік пізніше вдень. Це свідчить про те, що раннє вживання їжі допомагає вам довше залишатися задоволеними, згідно з дослідженням Perelman.
Циркадні ритми та їжа
Ваш циркадний ритм - це в основному ваш 24-годинний внутрішній годинник. Для більшості дорослих спостерігається падіння енергії з 2 ранку до 4 а., М. і знову з 13:00 до 15:00, як правило, відразу після обіду. Відомий як цикл сну-неспання, він контролюється гіпофізом, і саме це говорить про те, що ви сонливі.
Дослідження виявило, що коли учасники їли їжу протягом чотирьох годин сну, їжа, яку вони їли, видавала нижчу енергетичну реакцію, ніж у тих, хто їв раніше. Дослідження також встановило, що коли пізній час сну стає нормою, через роботу, відвідування коледжу чи іншу причину більше їжі, як правило, з'їдається під час останньої їжі дня. Це може змусити ваш організм зберігати більше жиру, а також змусити накопичити більше жирових запасів.
Їсти невелику закуску перед сном, однак, може бути менш наслідком . Дослідники, які провели дослідження, яке було опубліковане у журналі Nutrients у квітні 2015 року, встановили, що поїдання перекусу перед сном, загальною кількістю 150 калорій або менше, як правило, не викликає проблем. Це найбільш помітно для спортсменів, які можуть частіше голодувати, або діабетиків, яким потрібно контролювати рівень цукру.
