Так, можна їсти смачну їжу і насолоджуватися святковою новорічно-різдвяною вечіркою, не повністю ігноруючи звички здорового харчування. Продовжуйте читати, щоб дізнатися про 14 смачних і корисних закусок, які допоможуть вам дзвонити в Новий рік, не збільшуючи число на шкалі. Якщо ви хостите, вважайте це своїм попередньо запланованим меню. Або якщо ви відвідуєте вечірку друзів, ваше смачне, корисне блюдо може бути просто родзинкою ночі!
Так, можна їсти смачну їжу і насолоджуватися святковою новорічно-різдвяною вечіркою, не повністю ігноруючи звички здорового харчування. Продовжуйте читати, щоб дізнатися про 14 смачних і корисних закусок, які допоможуть вам дзвонити в Новий рік, не збільшуючи число на шкалі. Якщо ви хостите, вважайте це своїм попередньо запланованим меню. Або якщо ви відвідуєте вечірку друзів, ваше смачне, корисне блюдо може бути просто родзинкою ночі!
1. Девільовані яйця
Дивно, але відхилені яйця не зіграють диявола до вашої дієти. "Ці улюблені вечірки упаковані з високоякісним білком, і ви можете проявити творчість з ними, додаючи в суміш здорові жири, такі як песто чи авокадо", - каже зареєстрований дієтолог Карен Грем. Яйця також можуть допомогти відмовитися від перекусів. "Зосередження уваги на закусках на основі білка може допомогти вам не допустити надмірної їжі та напоїв", - говорить Грем.
Кредит: rez-art / iStock / Getty ImagesДивно, але відхилені яйця не зіграють диявола до вашої дієти. "Ці улюблені вечірки упаковані з високоякісним білком, і ви можете проявити творчість з ними, додаючи в суміш здоровий жир, такий як песто чи авокадо", - каже зареєстрований дієтолог Карен Грем. Яйця також можуть допомогти відмовитися від перекусів. "Зосередження уваги на закусках на основі білка може допомогти вам не допустити надмірної їжі та напоїв", - говорить Грем.
2. Бобовий занур
Вершковий ранчо або французький цибульний цибуля та миска з картопляними чіпсами є скобами на більшості новорічних вечірок. Однак 2 столові ложки спринцювання і 15 чіпсів (приблизно 1 унція порції) можуть містити більше 200 калорій і 15 грамів жиру. Breea Johnson, RD, пропонує експериментувати з різними типами квасних квасоль для закуски з низьким вмістом калорій і вмістом білка і клітковини. Збийте швидкий і здоровий квасоля, поєднавши в блендері варену чорну квасолю, порошок чилі, кмин, часникову сіль, орегано і щіпку кайенського перцю, а потім додайте нарізані помідори і варіть 10 хвилин. Подавайте з запеченими чіпсами з лаваша або овочами для здорового розповсюдження.
Вершковий ранчо або французький цибульний цибуля та миска з картопляними чіпсами є скобами на більшості новорічних вечірок. Однак 2 столові ложки спринцювання і 15 чіпсів (приблизно 1 унція порції) можуть містити більше 200 калорій і 15 грамів жиру. Breea Johnson, RD, пропонує експериментувати з різними видами квасолі для закуски, яка має низьку калорійність і вміст білка і клітковини. Збийте швидкий і здоровий квасоля, поєднавши в блендері варену чорну квасолю, порошок чилі, кмин, часникову сіль, орегано і щіпку перцю кайєнового, а потім додайте нарізані помідори і варіть 10 хвилин. Подавайте з запеченими чіпсами з лаваша або овочами для здорового розповсюдження.
3. Креветки на грилі
Уникайте креветок з попкорну чи смажених крабових кігтів і подаруйте смаженій креветці на закуску трохи любові. Порція варених креветок на 3, 5 унції містить приблизно 99 калорій, менше грама жиру і 24 грам білка, що робить її низькокалорійною, високобілковою. "Нічого не смажте і не хліба", - говорить зареєстрований дієтолог Бріа Джонсон. "Натомість спробуйте креветки на грилі, курку або яловичину, що харчується травою, на міні-шампурах для здорових закусок з укусом". Додайте трохи цинги в креветки, не накопичуючи купу калорій, обсмаживши їх овочами на грилі та маринувавши комбінацію в суміші кінзи, цибулі, часнику та маслянистої олії.
Кредит: littleclie / iStock / GettyImagesУникайте креветок з попкорну чи смажених крабових кігтів і подаруйте смаженій креветці на закуску трохи любові. Порція варених креветок на 3, 5 унції містить приблизно 99 калорій, менше грама жиру і 24 грам білка, що робить її низькокалорійною, високобілковою. "Нічого не смажте і не хліба", - говорить зареєстрований дієтолог Бріа Джонсон. "Натомість спробуйте креветки на грилі, курку або яловичину, що харчується травою, на міні-шампурах для здорових закусок з укусом". Додайте трохи цинги в креветки, не накопичуючи купу калорій, обсмаживши їх овочами на грилі та маринувавши комбінацію в суміші кінзи, цибулі, часнику та маслянистої олії.
4. Фрикадельки Туреччини
"Типові закусочні закуски, такі як чіпси та діп і крекери, як правило, сповнені вуглеводів, нездорових жирів і натрію", - застерігає Карен Грем, RD. Крім того, їм часто не вистачає білка. Грем говорить, що це може представляти справжню проблему для дієтиків. "Споживання вуглеводів без білка може спричинити збільшення тяги та апетиту". Три маленькі фрикадельки індички містять близько 15 грамів білка. Подумайте, що обеззброїти свій апетит кількома фрикадельками з індичкою та соусом з маринари, перш ніж поласувати рештою столу закуски, щоб менше за нездоровий тариф.
Кредит: Lilechka75 / iStock / Getty Images"Типові закусочні закуски, такі як чіпси та діп і крекери, як правило, сповнені вуглеводів, нездорових жирів і натрію", - застерігає Карен Грем, RD. Крім того, їм часто не вистачає білка. Грем говорить, що це може представляти справжню проблему для дієтиків. "Споживання вуглеводів без білка може спричинити збільшення тяги та апетиту". Три маленькі фрикадельки індички містять близько 15 грамів білка. Подумайте, що обеззброїти свій апетит кількома фрикадельками з індичкою та соусом з маринарою, перш ніж поласувати рештою столу закуски, щоб вичавити менше від нездорового тарифу.
5. Смажений нут
"Замість того, щоб тягнутися до цієї чаші коктейльних горіхів, в яких може бути багато жиру та натрію, розгляньте смажений нут як смачну і пікантну замінник", - каже Карен Грем, RD. Ці маленькі самородки рясніють деякими ключовими поживними речовинами. Невелика порція нута 1, 5 унції дає вам близько 10 грамів білка. Їх також легко швидко збити, не вимагаючи багато часу на підготовку. Просто додайте оливкову олію до вареного нуту і приправте часником, сіллю і перцем кайєном за смаком. Запікайте нут при 450 градусах близько 30 хвилин або до хрусткого стану.
Кредит: Westend61 / Westend61 / Getty Images"Замість того, щоб тягнутися до цієї чаші коктейльних горіхів, в яких може бути багато жиру та натрію, розгляньте смажений нут як смачну і пікантну замінник", - каже Карен Грем, RD. Ці маленькі самородки рясніють деякими ключовими поживними речовинами. Невелика порція нута 1, 5 унції дає вам близько 10 грамів білка. Їх також легко швидко збити, не вимагаючи багато часу на підготовку. Просто додайте оливкову олію до вареного нуту і приправте часником, сіллю і перцем кайєном за смаком. Запікайте нут при 450 градусах близько 30 хвилин або до хрусткого стану.
6. Фаршировані гриби
Замість джалапено попперсів, курячих пальців, крильчат Буффало та інших смажених закусок, навантажених жиром та калоріями, додайте тарілку з фаршированими грибами для вашої новорічної вечірки. Містячи такі поживні речовини, як мідь, калій та ніацин, гриби сприяють підвищенню поживності, особливо якщо вони фаршировані іншими овочами. Для смачної сторони, яка легко в масштабах і пропонує корисні корисні речовини, пасеруйте суміш цибулі, подрібнених стебел грибів, улюблених овочів та часнику. Змішайте з сиром або рикоттою сиром і сухариками і приправте за смаком. Розкладіть цю смачну комбінацію на грибні ковпачки, зверху посипте солодким сиром і запікайте до золотистого при 350 градусах. Ця пікантна закуска стане улюбленою у гостей вечірки.
Кредит: sugar0607 / iStock / Getty ImagesЗамість джалапено попперсів, курячих пальців, крильчат Буффало та інших смажених закусок, навантажених жиром та калоріями, додайте тарілку з фаршированими грибами для вашої новорічної вечірки. Містячи такі поживні речовини, як мідь, калій та ніацин, гриби сприяють підвищенню поживності, особливо якщо вони фаршировані іншими овочами. Для смачної сторони, яка легко в масштабах і пропонує корисні корисні речовини, пасеруйте суміш цибулі, подрібнених стебел грибів, улюблених овочів та часнику. Змішайте з сиром або рикоттою сиром і сухариками і приправте за смаком. Розкладіть цю смачну комбінацію на грибні ковпачки, зверху посипте солодким сиром і запікайте до золотистого при 350 градусах. Ця пікантна закуска стане улюбленою у гостей вечірки.
7. Овочеві шампури
Сирі та варені овочі можуть грати недостатньо висококалорійним, жирним регулярним складом символів новорічної вечірки. Breea Johnson, RD, рекомендує міні-овочі з шашликом на грилі як здорове свято. Знайдіть найсвіжіші овочі у місцевого продуктового продукту та створіть поживну комбінацію з кабачками, помідорами, кабачками, брокколі, цибулею, сердечками артишоку та іншими фаворитами. Джонсон пропонує одягати овочеві шампури з невеликого шматочка свіжого сиру моцарелла. Якщо ви вирішили додати м'ясо, перейдіть на пісні варіанти, такі як курка на грилі. Включіть смачний соус, такий як лимонний лушпинець цибулі або один із багатьох соєвих соусів. Обов’язково використовуйте легкий соєвий соус, щоб скоротити натрій.
Кредит: zi3000 / iStock / GettyImagesСирі та варені овочі можуть грати недостатньо висококалорійним, жирним регулярним складом символів новорічної вечірки. Breea Johnson, RD, рекомендує міні-овочі з шашликом на грилі як здорове свято. Знайдіть найсвіжіші овочі у місцевого продуктового продукту та створіть поживну комбінацію з кабачками, помідорами, кабачками, брокколі, цибулею, сердечками артишоку та іншими фаворитами. Джонсон пропонує одягати овочеві шампури з невеликого шматочка свіжого сиру моцарелла. Якщо ви вирішили додати м'ясо, перейдіть на пісні варіанти, такі як курка на грилі. Включіть смачний соус, такий як лимонний лушпинець цибулі або один із багатьох соєвих соусів. Обов’язково використовуйте легкий соєвий соус, щоб скоротити натрій.
8. Рецепти на основі груші
Груші - популярний зимовий сезонний фрукт, і якщо ви схожі на більшість людей, напевно у вас є деякі з цих загальних святкових подарунків, що лежать навколо будинку. Вони не тільки смачні, але груші також містять клітковину і містять велику кількість вітаміну С. Ці солодкі і соковиті фрукти є лише дієтою. Щоб включити цих фаворитів у закуски на новорічну вечірку, з’єднайте їх з пікантними обробками. Наприклад, змішайте шматочки груші з сиром фета, оливковою олією, лимонним соком і приправою для здорового начинки для хрусткого хліба або чіпси тортилли.
Кредит: Foxys_forest_manufacture / iStock / GettyImagesГруші - популярний зимовий сезонний фрукт, і якщо ви схожі на більшість людей, напевно у вас є деякі з цих загальних святкових подарунків, що лежать навколо будинку. Вони не тільки смачні, але груші також містять клітковину і містять велику кількість вітаміну С. Ці солодкі і соковиті фрукти є лише дієтою. Щоб включити цих фаворитів у закуски на новорічну вечірку, з’єднайте їх з пікантними обробками. Наприклад, змішайте шматочки груші з сиром фета, оливковою олією, лимонним соком і приправою для здорового начинки для хрусткого хліба або чіпси тортилли.
9. Чилі-смажений чорнобривський горох
Переконайтеся, що ви відправляєте гостей додому з якоюсь удачею на Новий рік. Стара південна традиція - їсти чорнобривський горох відразу після півночі або в день Нового року, щоб забезпечити рік процвітання та міцного здоров’я. Крім того, що, можливо, не принесе вам удачі, ці бобові забезпечать вам такі поживні речовини, як фолат, кальцій, вітамін А та залізо. Для щасливої і поживної закуски посипте чорнобривці горошком з порошком чилі та кмином, а потім обсмажте їх. Розфасуйте їх у міні-новорічні тематичні баночки для мулярів та зв’яжіть їх стрічкою. Передайте їх гостям після удару годинника опівночі або як подарунок на прощання з собою додому.
Кредит: UNYKA / iStock / GettyImagesПереконайтеся, що ви відправляєте гостей додому з якоюсь удачею на Новий рік. Стара південна традиція - їсти чорнобривський горох відразу після півночі або в день Нового року, щоб забезпечити рік процвітання та міцного здоров’я. Крім того, що, можливо, не принесе вам удачі, ці бобові забезпечать вам такі поживні речовини, як фолат, кальцій, вітамін А та залізо. Для щасливої і поживної закуски посипте чорнобривці горошком з порошком чилі та кмином, а потім обсмажте їх. Розфасуйте їх у міні-новорічні тематичні баночки для мулярів та зв’яжіть їх стрічкою. Передайте їх гостям після удару годинника опівночі або як подарунок на прощання з собою додому.
10. Смажений червоний перець Хумус
Хумус - це здоровий замінник більшої кількості жирів, що відгодовують та розводять. Цього року спробуйте додати кілька додаткових інгредієнтів, щоб підвищити його живильну здатність. Червоний перець містить різноманітні поживні речовини і додає традиційному хумусу насичений, солодкий удар. Ці барвисті овочі містять здорові антиоксиданти, а також каротин, вітамін С, фолієву кислоту та В-6. Включити в хумус смажений червоний перець легко. Просто комбінуйте традиційні інгредієнти хумусу в блендері - часник, квасоля гарбанзо, тахіні та лимонний сік. Як тільки суміш вийде гладкою, додайте дрібно нарізаний смажений червоний перець і приправи, такі як базилік, сіль і перець. Подавайте з невеликими шматочками лаваша або свіжою, сирою морквою, селерою, цвітною капустою та брокколі.
Кредит: Juanmonino / iStock / Getty ImagesХумус - це здоровий замінник більшої кількості жирів, що відгодовують та розводять. Цього року спробуйте додати кілька додаткових інгредієнтів, щоб підвищити його живильну силу. Червоний перець містить різноманітні поживні речовини і додає традиційному хумусу насичений, солодкий удар. Ці барвисті овочі містять здорові антиоксиданти, а також каротин, вітамін С, фолієву кислоту та В-6. Включити в хумус смажений червоний перець легко. Просто комбінуйте традиційні інгредієнти хумусу в блендері - часник, квасоля гарбанзо, тахіні та лимонний сік. Як тільки суміш вийде гладкою, додайте дрібно нарізаний смажений червоний перець і приправи, такі як базилік, сіль і перець. Подавайте з невеликими шматочками лаваша або свіжою, сирою морквою, селерою, цвітною капустою та брокколі.
11. Кабачки з кабачків
Відмовтеся від смажених паличок моцарелла і замість цього потакуйте цим здоровим і смачним частуванням. Безумовно, що вони є улюбленцями вечірки, ці пальчикові страви дуже смачні, залиті соусом з маринари і можуть самостійно влаштувати. Кабачки - це гарне джерело антиоксидантів, мінералів і вітамінів С, В-6, рибофлавіну та К. Він також містить гідну кількість вітаміну А, калію, магнію, фолатів та фосфору. Щоб збити кілька паличок кабачків, просто наріжте кабачки скибочками і занурте в суміш яєчних білків, солі та перцю. Помістіть їх у закритий на блискавку мішок з панірувальними сухарями, сиром та часниковим порошком і добре потрусіть. Сприц з кулінарним спреєм і випікайте на змащеному листком печива 20-25 хвилин до хрусткого і коричневого кольору.
Кредит: JB325 / iStock / Getty ImagesВідмовтеся від смажених паличок моцарелла і замість цього потакуйте цим здоровим і смачним частуванням. Безумовно, що вони є улюбленцями вечірки, ці пальчикові страви дуже смачні, залиті соусом з маринари і можуть самостійно влаштувати. Кабачки - це гарне джерело антиоксидантів, мінералів і вітамінів С, В-6, рибофлавіну та К. Він також містить гідну кількість вітаміну А, калію, магнію, фолатів та фосфору. Щоб збити кілька паличок кабачків, просто наріжте кабачки скибочками і занурте в суміш яєчних білків, солі та перцю. Помістіть їх у закритий на блискавку мішок з панірувальними сухарями, сиром та часниковим порошком і добре потрусіть. Сприц з кулінарним спреєм і випікайте на змащеному листком печива 20-25 хвилин до хрусткого і коричневого кольору.
12. Капустяні чіпси
Кале в наші дні - модний овоч, який прикрашає все - від коктейлів до омлетів. Не тільки це листяне зелене модне, але і воно рясне поживними речовинами, такими як флавоноїдні сполуки, такі як лютеїн, зеаксантин та бета-каротин, та антиоксидантами - вітамінами A, C, B-6 та K - та мінералами, такими як залізо, кальцій, калій, залізо і фосфор. Обміняйте традиційні картопляні чіпси з запеченою стружкою капусти на здоровий і легкий варіант. Ви можете знайти їх у більшості продуктових та здорових продуктів харчування, або ви можете легко зробити власні. Просто видаліть ребра капусти і поріжте невеликими шматочками. Закиньте шматочки сіллю і оливковою олією і запікайте при 275 градусах до хрусткої форми, близько 20 хвилин.
Кредит: Azurita / iStock / Getty ImagesКале в наші дні - модний овоч, який прикрашає все - від коктейлів до омлетів. Не тільки це листяне зелене модне, але і воно рясне поживними речовинами, такими як флавоноїдні сполуки, такі як лютеїн, зеаксантин та бета-каротин, та антиоксидантами - вітамінами A, C, B-6 та K - та мінералами, такими як залізо, кальцій, калій, залізо і фосфор. Обміняйте традиційні картопляні чіпси з запеченою стружкою капусти на здоровий і легкий варіант. Ви можете знайти їх у більшості продуктових та здорових продуктів харчування, або ви можете легко зробити власні. Просто видаліть ребра капусти і поріжте невеликими шматочками. Закиньте шматочки сіллю і оливковою олією і запікайте при 275 градусах до хрусткої форми, близько 20 хвилин.
13. Маринований баклажан
Баклажан наповнений клітковиною і не містить жиру та холестерину; маринований баклажан може стати відмітною і здоровою закускою. Навіть у міжсезонні місяці ви зможете знайти баклажани в продуктовому магазині. Ви також можете придбати баклажани, які вже мариновані, або легко зробити самостійно за допомогою певного планування. Для найсмачніших маринованих баклажанів дайте йому маринувати в маринаді три-п’ять днів у герметичній ємності і дайте йому досягти кімнатної температури перед подачею. Подавайте його солоно або шампуром з чорними оливками, соліннями і гострим сиром для пікантної і солоної закуски.
Кредит: Donhype / iStock / Getty ImagesБаклажан наповнений клітковиною і не містить жиру та холестерину; маринований баклажан може стати відмітною і здоровою закускою. Навіть у міжсезонні місяці ви зможете знайти баклажани в продуктовому магазині. Ви також можете придбати баклажани, які вже мариновані, або легко зробити самостійно за допомогою певного планування. Для найсмачніших маринованих баклажанів дайте йому маринувати в маринаді протягом трьох-п’яти днів у герметичній ємності і дайте йому досягти кімнатної температури перед подачею. Подавайте його солоно або шампуром з чорними оливками, соліннями і гострим сиром для пікантної і солоної закуски.
14. Курячий салат
Курячий салат, як правило, вважається блюдом з високим вмістом калорій, але якщо ви замінили Але зареєстрований дієтолог Бріа Джонсон рекомендує використовувати грецький йогурт замість майонезу для здорового повороту на цьому новорічному штапелі. Один стакан курячого салату з майонезом зазвичай становить близько 417 калорій і 32 грам жиру. Багато цих грам калорій і жиру пов'язано з майонезом, який містить близько 90 калорій і 10 грамів жиру на столову ложку. Одна столова ложка простого нежирного грецького йогурту містить 9 калорій і 0 грамів жиру, що потенційно може вибити 100 калорій з вашого курячого салату.
Кредит: DreamBigФото / IStock / Getty ImagesКурячий салат, як правило, вважається блюдом з високим вмістом калорій, але якщо ви замінили Але зареєстрований дієтолог Бріа Джонсон рекомендує використовувати грецький йогурт замість майонезу для здорового повороту на цьому новорічному штапелі. Один стакан курячого салату з майонезом зазвичай становить близько 417 калорій і 32 грам жиру. Багато цих грам калорій і жиру пов'язано з майонезом, який містить близько 90 калорій і 10 грамів жиру на столову ложку. Одна столова ложка простого нежирного грецького йогурту містить 9 калорій і 0 грамів жиру, що потенційно може вибити 100 калорій з вашого курячого салату.
Що ти думаєш?
Які ваші плани на новорічну ніч? Чи будете ви приймати гостей чи відвідувати вечірку? Ви плануєте виготовляти чи приносити їжу? Що ти служиш? Залиште нам коментар нижче і повідомте нам!
Кредит: CLAUDIO PANIGHEL / iStock / Getty ImagesЯкі ваші плани на новорічну ніч? Чи будете ви приймати гостей чи відвідувати вечірку? Ви плануєте виготовляти чи приносити їжу? Що ти служиш? Залиште нам коментар нижче і повідомте нам!
