Плоди фінікових долонь пакують поживний удар. При цьому вони містять незначну кількість жиру і не мають холестерину. Найпоширеніші фінікові дати в США - це сорти Medjool і Deglet Noor, які можуть похвалитися відносно рівними харчовими показниками. Фініки підсилюють вашу енергію, втамовуючи голод, а ваш організм отримує користь від корисних для здоров'я поживних речовин.
Карбо навантаження
Чашка подрібнених фініків Deglet Noor містить 110 грамів вуглеводів. Звіт про дієтичне харчування американців 2010 року рекомендує, щоб від 45 до 65 відсотків калорій виходили вуглеводи. Враховуючи типову калорійність 2000 калорій на день для середньо активного дорослого, рекомендація щодо вуглеводів означає 225 - 325 грам. Вуглеводи, найважливіші макроелементи, є основним джерелом енергії вашого організму.
Калієва електростанція
Джерело магнію
Магній сприяє синтезу білка, контролю глюкози в крові, а також функції м’язів і нервів у вашому тілі, а також допомагає регулювати артеріальний тиск. Чоловікам у віці від 19 до 30 років потрібно 400 міліграмів на день, тоді як чоловікам 31 і більше років потрібно додатково 20 міліграм щодня. Жінкам однієї вікової групи потрібно 310 міліграм і 320 міліграм відповідно. Вагітним матерям потрібно більше магнію, і вони повинні проконсультуватися з лікарем, щоб визначити потреби свого організму на різних етапах вагітності. Споживання чашки подрібнених фініків забезпечує ваш організм 63 міліграмами магнію. Це становить щонайменше 15 відсотків ІРД для чоловіків і 20 відсотків для жінок.
Інші поживні речовини
Фініки є прекрасним джерелом харчових волокон, забезпечуючи 11, 8 грама на чашку. Ваша травна система потребує харчових волокон, щоб добре функціонувати. Хоча харчова клітковина не вважається поживною речовиною, захищає вас від запорів і може допомогти знизити рівень холестерину в крові. Чоловіки віком від 19 до 50 років повинні прагнути до 38 грамів на день, а чоловікам 51 років і старше 30 грамів щодня. Жінкам в одній віковій групі потрібно 25 грамів і 21 грам відповідно. Вагітним жінкам потрібно 28 грамів харчових волокон щодня, а годуючим матерям слід споживати 29 грам. Фініки також є хорошим джерелом вітаміну В-6. Чашка подрібнених фініків Deglet Noor містить 0, 24 міліграма або щонайменше 14 відсотків від ІРД. І чоловіки, і жінки від 19 до 50 років потребують 1, 3 міліграма вітаміну В-6 на добу. Чоловікам старше 51 року потрібно 1, 7 міліграма В-6, тоді як жінкам старше 51 року слід отримувати 1, 5 грама щодня.
