Екологічні токсини неминучі. Агентство охорони навколишнього природного середовища США встановлює прийнятні рівні в десятках сполук та хімікатів, включаючи миш’як та свинець, які можуть бути присутніми у повітрі, яке ми дихаємо, та воді, яку ми п’ємо. Консерванти та штучні барвники та ароматизатори, виготовлені з нафтохімічних речовин, присутні у багатьох продуктах, які ми їмо щодня. 21-денна сокова дієта покликана допомогти вашому організму позбутися від цих токсинів навколишнього середовища.
Теорія
Ідея 21-денної сокової дієти полягає в тому, що токсини, що накопичуються у вашому організмі, заважають їй ефективно метаболізувати поживні речовини у вашій їжі. 21-денна сокова дієта призначена для виведення цих токсинів і одночасного живлення вашого організму.
Перша фаза: швидкий сік
Перша фаза 21-денної сокової дієти триває вісім днів поспіль. На першій фазі не слід вживати нічого, крім свіжовичавленого фруктово-овочевого соку та води. Важливо, щоб ви робили власні соки в домашніх умовах, щоб отримати найбільшу харчову цінність з овочів та фруктів. Більшість людей розбавляють свій сік рівними частинами соку і відфільтрованою водою. Інші п'ють 8 унцій. соку з поданням 8 унцій. води.
Друга фаза: легке харчування
Важливо приділити своєму організму час, щоб пристосуватися до твердої їжі після більш ніж тижня на рідкій дієті. Три дні другої фази покликані робити саме це. На другій фазі ви їсте різноманітні легкі продукти, такі як овочеві супи та фрукти. Їжте половину їжі, скільки хочете, але їжте вдвічі частіше. Наприклад, замість того, щоб їсти три великих прийоми їжі на день, ви з'їли б шість менших прийомів їжі. Це полегшує ваше тіло назад для перетравлення твердих продуктів.
Фаза третя: Сира їжа
На третій фазі 75 відсотків вашої їжі повинні бути свіжими та сирими. Почніть кожен прийом їжі з великого салату або декількох шматочків сирих фруктів або овочів. Вам слід уникати м’яса та птиці. Риба прийнятна, хоча вам слід уникати смажених або панірованих препаратів.
Увага
Завжди говоріть зі своїм лікарем, перш ніж вносити радикальні зміни у свій раціон. Швидкий сік може виявитися не підходящим, якщо ви вагітні, годуєте або перебуваєте на лікуванні. За словами Кетрін Зерацької, лікар, лікар, дієтолог клініки Майо, мало наукових доказів на підтримку детокс-дієт, таких як 21-денна сокова дієта, і вони можуть мати побічні ефекти, включаючи запаморочення, нудоту та зневоднення. Ваш лікар перегляне ваш план дієти, щоб переконатися, що ви отримуєте достатню кількість калорій, білків, кальцію та інших поживних речовин під час дієти.
