Уникайте фруктів з високим вмістом фруктози
Фруктоза добре засвоюється при наявності рівної кількості глюкози. Тільки продукти, які містять більше фруктози, ніж глюкоза, викликають симптоми, якщо у вас мальабсорбція фруктози. Уникайте фруктів із надлишком фруктози - кавуна, ананаса, апельсина, баштанної дині, мандаринового апельсина, груші, яблука, манго, азіатської груші, морського фрукта, ананаса, заварного яблука та персика відповідно до статті під назвою «Клінічна раміфікація мальабсорбції фруктози та ін. Вуглеводи короткого ланцюга "Жаклін С. Барретт та Пітер Р. Гібсон у" Практичній гастроентерології ".
Уникайте меду та сорбіту
Уникайте меду, якщо страждаєте від мальабсорбції фруктози. Мед - це їжа, яка містить більше фруктози, ніж глюкоза - 1 столова ложка меду має 6, 8 грама глюкози та 8, 2 грама фруктози. Сорбіт, підсолоджувач, відомий як цукровий спирт, при засвоєнні перетворюється на фруктозу. Читайте етикетки на продуктах харчування та напоях і уникайте тих, що містять сорбіт.
Не їжте продукти, підсолоджені фруктозою
Читайте етикетки харчових продуктів і уникайте продуктів, які містять фруктозу, кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або тверді речовини кукурудзяного сиропу. Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози - це дешевий підсолоджувач, який зараз використовується у багатьох продуктах харчування та напоях, що є поганою новиною для тих, хто має симптоми мальабсорбції фруктози. Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози часто присутній у багатьох підсолоджених напоях, таких як фруктові напої та сода та в томатній пасті, багатьох консервах, млинцевих сиропах, джемах та желе, соусі з барбекю, солодкому кислому соусі, кетчупі, смаку і цукерках. Можна також знайти його в рідких ліках, таких як сиропи від кашлю і знеболюючі.
Уникайте продуктів з високим вмістом фруктози
Їжа, яка містить велику кількість фруктози - навіть якщо вона збалансована з глюкозою - має велике навантаження на фруктозу та створює проблеми при прийомі всередину. Апельсиновий сік, який містить сік до шести апельсинів на чашку, може викликати симптоми під час вживання одного апельсина, можливо, не. Інжир та плоди лічі також можуть бути проблематичними, коли їсти їх у великих кількостях. За один раз слід їсти не більше 1/3 склянки будь-якого фруктового соку або 1 столову ложку будь-яких сухофруктів.
