Коли ви голодні за поживною закускою, ківі забезпечує солодке частування, яке дозволено практично на будь-якому дієтичному плані. Найкраще, що є як мінімум чотири способи їсти ківі.
Порада
Ківі пакує багато харчування. Високий вміст води, електролітів, мінералів, вітамінів та антиоксидантів - безліч, що робить його ідеальним способом допомогти вашому організму відновитися після тренування.
1. Кусайте його
Один з найкращих способів вживати в їжу ківі - це насолоджуватися ним у природі. Киньте пару ківі в жорсткий контейнер у вашій гімнастичній сумці, щоб вони не піддавалися синякам, і ви все готові насолоджуватися ними після тренування. При мінімальній необхідній підготовці ви можете насолоджуватися стиглим ківі майже так само, як і ціле яблуко.
Вибрати ідеальний фрукт легко, навіть якщо весь ківі виглядає зовні однаково. Переконайтеся, що на вашому плоді немає плям, і чи він тисне на великий палець, щоб забезпечити його стиглість. Якщо ваш ківі недостатньо дозрів, поспішайте з цим процесом, зберігаючи його на ніч або протягом декількох днів у пакетику із застебнутим яблуком чи бананом, радить веб-сайт каліфорнійського ківі.
У харчуванні шкіри ківі немає проблем, радить Каліфорнійський ківі. Будьте впевнені, вимийте його перед тим, як кусати, оскільки там немає розповіді про те, що воно торкнулося. Він упакований з харчуванням і втричі збільшує дозу клітковини порівняно з пожиранням фруктів без шкіри. За даними Каліфорнійського ківі, саме там лежить значна частина вмісту вітаміну С.
2. Нарізати його, зачерпнути
Гострим ножем наріжте ківі на круглі форми і смакуйте по одній смачній тарілці за один раз. Злегка гіркий аромат шкіри контрастує з солодкою м’якоттю, щоб розгорнути палітру смаку, щоб ваш язик насолоджувався.
Для замороженого частування вставте паличку або бамбукову шпажку через шкіру на одній стороні фрукта. Помістіть його на пергаментний папір на лист печива і покладіть у морозилку на пару годин. Ці заморожені маки роблять здорову альтернативу солодким комерційним крижаним попсам для дітей - або для вас - у спекотний літній день.
Якщо ви не в настрої до шкіри, розріжте ківі по довжині на дві однакові половинки. Візьміть ложку і вичерпте солодке м’ясо з однієї половини за один раз. Ви завжди можете зберегти шкурки, щоб додати їх у відро для компосту, а поживні речовини повернути у ваш садовий ґрунт.
3. Очистіть її для більшого звернення
Якщо це солодка внутрішня м'якоть, яку ви їдете, очистіть плоди ківі. Переконайтеся, що воно не надто дозріло, оскільки м'якше м'ясо, тим м'яснішим буде процес шкірки.
Пройдіть традиційним маршрутом, і обробіть фрукти розжарювальним ножем. Наріжте фрукти навпіл, навхрест. Запустіть ніж навколо фрукта, просто під шкірку, щоб послабити м’якоть. Прищипніть основу шкіри, і стигла половина ківі вислизне прямо зі шкіри.
По черзі відріжте кінці від плодів і ложкою просуньте трохи під шкіру з відрізною мискою ложки, зверненою до фрукта. Розсуньте ложкою навколо фрукта, щоб вим’яти шкіру, радить розширення та охорона в Університеті штату Айова.
Після того, як ви видалили шкіру, ви готові нарізати її або подрібнити і додати як інгредієнт до улюбленого рецепту. Спробуйте десертну піцу з нарізаними скибочками ківі, полуничними скибочками та чорницею на вершковому сирному соусі на здоровій печиво.
Чи продається ківі в продуктовому магазині? Один з найкращих способів їсти ківі - це заморозити його, щоб насолодитись, коли він поза сезоном. Покладіть скибочки на лист печива, посипте трохи цукру, щоб фрукти були твердими, і зберігайте в морозильній камері після заморожування, радить Служба розширення університету штату Орегон. Просто не додайте його до желатину, не закипаючи його спочатку, оскільки непрогрітий білок у цьому фрукті збереже рідину.
4. Легко зберігайте ківі
Варення з ківі - це простий спосіб приготування їжі, який заощаджує час зранку, їсти ківі вранці, використовуючи його як начинку на шматочок цільнозернового тосту або вкладаючи його в йогурт. Оскільки він з високим вмістом кислоти і низьким вмістом природного пектину, вам потрібно буде додати пектин, щоб отримати консистенцію желе.
Зробіть варення з морозилки зі свіжих фруктів, щоб зберегти той солодкий смак ківі. Додайте 4 склянки цукру в 2 1/2 склянки очищеного, подрібненого ківі. Розчинити 1, 75 унції пектину в 3/4 склянки води, і кип'ятити всю хвилину, перш ніж додавати його до фруктово-цукрової суміші. Покладіть в контейнери, дайте сидіти 24 години і зберігайте в морозилці до трьох тижнів.
Можна також приготувати 4, 5 склянки ківі з 1, 75 унціями пектину, постійно помішуючи його, поки він не закипить. Додайте 7 склянок цукру і дайте йому прокипіти повну хвилину, перш ніж зняти з вогню. Очистіть піну і ковш в стерилізовані банки - потім обробіть в киплячій воді консерви протягом п'яти хвилин.
