Чай Gold Peak, виготовлений Coca-Cola, випускається в декількох смаках, включаючи дієтичний, солодкий, несолодкий, зелений та лимонний чай. Усі заварені чаї, призначені для охолодження та подачі в якості крижаного чаю. Несолодкі та дієтичні версії не містять калорій і по суті не мають харчової цінності, тоді як зелений, лимонний та підсолоджений сорти додають інгредієнти, що підвищують кількість калорій та харчову цінність.
Калорійність
Підсолоджений, зелений і лимонний чай містять 80 калорій на 8 унцій рідини. порція. Всі калорії надходять з вуглеводів. Один стакан підсолодженого, лимонного або зеленого чаю Gold Peak забезпечує 4 відсотки щоденного споживання калорій, якщо ви дотримуєтесь середньої дієти в 2000 калорій на день.
Вуглеводи
Порція зеленого, лимонного або підсолодженого чаю Gold Peak містить 21 грам вуглеводів, все з простих цукрів. Поруч з водою цукор - найпоширеніший інгредієнт, зазначений на етикетці харчування. На передній частині пляшки входить той факт, що чай Gold Peak виготовлений з "справжнього цукру". У несолодкій версії немає підсолоджувача, тоді як дієтична версія містить аспартам, штучний підсолоджувач, затверджений Управлінням харчових продуктів та ліків США.
Добавки
Чай Gold Peak містить дві добавки: карамельний колір, який підсилює зовнішній вигляд продукту та фосфорну кислоту. Карамельний колір, водорозчинний харчовий барвник, є однією з найбільш широко використовуваних харчових добавок у перероблених продуктах, згідно з харчовими добавками, фосфорною кислотою, слабкою кислотою, що міститься також у продуктах кола, пива, джемах та сирах, на думку професора Шахаширі університету Вісконсіна додає переробленим продуктам кислий, терпкий смак. Зелений чай додає аскорбінову кислоту, щоб захистити колір, згідно з харчовою етикеткою, а лимонна версія містить лимонну кислоту для ароматизації.
Натрій
На етикетці чаю Gold Peak зазначено, що продукт "дуже низький натрію". Одна порція містить лише 25 міліграмів натрію, що значно нижче щоденної рекомендованої норми Американської серцевої асоціації 1500 міліграмів на день, а також нижче 35 міліграмів, виявлених у порції кока-кола. Високий прийом натрію може підвищити артеріальний тиск у сприйнятливих людей.
Міркування
Вживання двох або більше газованих напоїв, що містять фосфорну кислоту, може збільшити ризик захворювання нирок. Хоча чай "Золотий пік" не газований, він містить фосфорну кислоту, що може спричинити зміни нирок, що збільшують ризик розвитку каменів у нирках, застерігає професор Шахаширі. Чай «Золотий пік» не містить поживних речовин поза цукром, який, хоча і є хорошим джерелом енергії, не має іншої харчової цінності, пояснює лікар-педіатр та автор Вільям Сірс, доктор медицини.
