Більшість дієтиків чули про користь гіркого апельсина для схуднення. Адже цей фрукт є одним з найпопулярніших інгредієнтів таблеток для схуднення. Прихильники кажуть, що це збільшує спалювання жиру, стримує голод і підсилює ваш метаболізм. На жаль, цим твердженням не вистачає наукових доказів. З іншого боку, звичайні апельсини містять велику кількість клітковини і мало калорій, що полегшує дієту.
Порада
Апельсини можуть вгамувати голод і покращити загальне самопочуття. Однак вони не чарівна куля для схуднення. Насолоджуйтесь цими фруктами, як частиною збалансованої дієти, щоб втратити ці примхливі кілограми і відмовитися від них.
Харчова цінність апельсинів
Помаранчевий, завантажений вітаміном С, є одним з найбільш вживаних фруктів у всьому світі, особливо в зимовий час. Цей соковитий фрукт має всього 65 калорій на порцію і робить здорову закуску між прийомами їжі. Це також чудове доповнення до домашніх десертів, фруктових соків, коктейлів і навіть пікантних страв. А як властивості апельсина для схуднення?
У цитрусових зазвичай низька калорійність і вуглеводи, тому вони можуть входити в більшість дієт. Апельсин не є винятком. Одна порція забезпечує:
- 65 калорій
- 0, 9 грама білка
- 16, 2 грама вуглеводів
- 0, 3 грама жиру
- 3, 4 грама клітковини
- 238 міліграм калію
- 61 міліграм кальцію
- 17 міліграм фосфору
- 14 міліграмів магнію
- 63, 5 міліграма вітаміну С
- 0, 2 міліграма вітаміну Е
Яблука, порівняно, дають 95 калорій і 25, 1 грама вуглеводів на порцію. В одному середньому банані є 105 калорій і 26, 9 грамів вуглеводів, тоді як в кавуні міститься 84 калорії і 21, 1 грама вуглеводів на порцію.
Як бачите, апельсини менш калорійні і нижче вуглеводів, ніж інші популярні фрукти. Вони також можуть похвалитися високими дозами вітамінів групи А і групи В, таких як ніацин, тіамін та фолати.
Одна порція пропонує більше 11 відсотків щоденного рекомендованого вживання калію для дорослих жінок. Цей мінерал регулює рН та водний баланс вашого тіла, а також серцевий ритм. Ось чому його часто використовують як основний інгредієнт у спортивних напоях та формулах пероральної регідратації.
Вітамін С, одне з найпоширеніших поживних речовин в апельсині, захищає ваші клітини і тканини від окислювального стресу. Це також допомагає вашому організму відновити пошкоджені тканини і оздоровитись. Плюс це покращує засвоєння заліза та підтримує вашу імунну систему міцною.
Цей водорозчинний вітамін може допомогти у профілактиці ожиріння та боротьбі з ним, згідно з оглядом у квітні 2014 року, опублікованим у журналі Nutritional Science and Vitaminology . Дослідники припускають, що високе споживання вітаміну С може знизити ризик інсульту, гіпертонії та декількох видів раку. Крім того, ця поживна речовина може зменшити запалення та покращити контроль глікемії, збільшуючи при цьому спалювання жиру. Таким чином, це може захистити від набору ваги і запобігти порушенням ожиріння.
Апельсини та збільшення ваги
Деякі дієти уникають фруктів через їх високий вміст цукру. Взагалі дієти з низьким вмістом вуглеводів та кетогенних речовин обмежують споживання фруктів. Немає зв'язку з апельсинами та збільшенням ваги. Навпаки, цей соковитий фрукт може полегшити чисте харчування та допомогти схуднути.
Один середній апельсин має лише 16, 2 грама вуглеводів, включаючи 3, 4 грама клітковини. Якщо відняти волокно, ви отримаєте 12, 8 грама чистого вуглеводів. Тому цей фрукт ідеально підходить для кетогенних дієт, які обмежують вуглеводи до 20 - 50 грамів на день.
Багаті клітковиною апельсини сприяють ситості та зберігають повноцінне між їжею. Ця поживна речовина також врівноважує рівень цукру в крові та запобігає сплеску інсуліну, що призводить до поліпшення контролю апетиту. Подумайте, як ви себе почуваєте після фруктів чи овочів проти картопляних чіпсів. Фрукти та овочі наповнюють вас миттєво і пригнічують апетит. З іншого боку, картопляні чіпси залишають вам більше тягу і сприяють переїданню.
Згідно з дослідженням Американського хімічного товариства на мишах, між апельсинами та збільшенням ваги чи втратою ваги немає зв’язку. Однак флаванони - клас антиоксидантів у цитрусових - можуть захищати від захворювання печінки, діабету та серцево-судинних захворювань. Дослідники констатують, що споживання цитрусових фруктів може компенсувати шкоду, спричинену дієтами з високим вмістом жиру, та запобігти або затримати початок хронічних захворювань.
Восьмитижневе дослідження, опубліковане в Міжнародному журналі харчових наук та харчування в жовтні 2015 року, виявило, що апельсиновий сік може допомогти запобігти метаболічному синдрому завдяки його антиоксидантним та протизапальним властивостям. Це також може покращити ліпіди крові, що ще більше посилює його захисну дію. Вчені відносять ці переваги до флавоноїдів та каротиноїдів в апельсинах.
Не існує такого поняття, як фруктова дієта для схуднення. Вживаючи їх як частину збалансованої дієти, фрукти можуть допомогти запобігти набору ваги та покращити здоров’я. Однак вони не спалять жир і не перетворять ваше тіло протягом ночі. Для схуднення потрібен дефіцит калорій. Якщо ви вживаєте більше калорій, ніж спалюєте, кілограми будуть накопичуватися.
Що з гірким апельсином?
Вживання гіркого апельсина для схуднення є поширеною практикою серед дієтиків. Також відомий як цитрусовий ауранцій , кислий апельсин або севільський апельсин , цей фрукт сильно рекламується як жироспалюючий інгредієнт. Він також використовується як природний заспокійливий, проносний, протиспазматичний та травний засіб. Однак його користь для здоров'я підлягає дискусії.
Як зазначають Національні інститути здоров'я (NIH), добавки гіркого апельсина можуть бути не безпечними. Крім того, недостатньо доказів для підтвердження їх використання для схуднення та інших цілей здоров'я. Використання цього продукту самостійно або разом з кофеїном може збільшити ризик серцевих подій та інсульту. Синефрин , "спалюючий жир" цей фрукт, був фактично заборонений Національною асоціацією спортивних атлетиків.
Гіркий апельсин випускається у формі доповнення, але його також можна знайти на ринках фермерів. Таблетки для схуднення містять синефрин, фенілетіламін із стимулюючими властивостями.
Згідно з оглядом, опублікованим в травні 2018 року в Oxidative Medicine and Cellular Longevity , ця сполука може пригнічувати апетит та збільшувати енерговитрати. Дослідження припускають, що це може допомогти у зниженні ваги та вазі, не спричиняючи значних негативних наслідків.
Крім того, цей фрукт виявляє антиоксидантну, антимікробну та протиязвенну дію. Він також може захистити від діабету, запалення, тривожних розладів та бактеріальних інфекцій. Однак необхідно більше досліджень, щоб підтвердити його безпеку та ефективність.
Пам'ятайте, що те, що продукт натуральний, не означає, що він безпечний. Білкові добавки апельсина суперечливі і можуть мати потенційні побічні ефекти. Подумайте двічі, перш ніж випити таблетки.
Немає чарівної кулі для схуднення. Зрештою, все зводиться до вашого раціону та звичок фізичного навантаження. Апельсини, наприклад, можуть довше зберігати вас і задовольняти ваш солодкий зуб, але вони не розтоплять жир; те ж саме стосується дієтичних добавок, коктейлів для заміни їжі та інших продуктів для схуднення. Схуднення та утримання кілограмів вимагає тривалих змін способу життя.
