Кислота шлунка і газу є побічними продуктами декількох нездорових харчових режимів, які порушують здорове травлення. Нестача травних ферментів, що призводить до низької кислотності, поганий вибір дієти та проблемні комбінації їжі можуть вплинути на процес травлення. Усвідомлення причин кислотного шлунку може допомогти сумлінним особам полегшити та запобігти цьому стану.
Штучні підсолоджувачі
За даними Інтернет-служби охорони здоров'я Університету Колумбії Go Ask Alice, усі штучні підсолоджувачі мають проносний ефект, викликаючи у певних людей газ та діарею. Зокрема, сукралоза або Спленда метаболізується в азотний газ як побічний продукт. Харчові добавки, такі як штучні підсолоджувачі, слід застосовувати обережно та припиняти, якщо з’являються симптоми.
Комбінації з їжею
Різна їжа перетравлюється з різною швидкістю, і коли їх їдять одночасно, це може спричинити проблеми з травленням, що призводить до кислотності та газів. Фрукти, овочі та інші вуглеводи засвоюються швидше, ніж білки та жири, згідно з колонкою «Травне здоров’я» з Університету Вісконсина в Ла-Кроссі. У дієтичній системі, відомій як поєднання їжі, різні продукти вживаються в тому порядку, в якому вони перетравлюються; починаючи з тих, які найлегше і найшвидше засвоюються, таких як рідина, а потім фрукти з подальшими щільними продуктами, такими як жири та білки. Використання цієї системи прийому їжі може бути незручним, але для тих, хто страждає кислими шлунком і газом, це може бути корисним для нормалізації травлення та зменшення проблем зі здоров’ям.
Вітамін С
Хоча вітамін С високо цінується за його здатність діяти як антиоксидант та інші цілющі властивості, занадто багато цього вітаміну може спричинити проблеми з травленням, повідомляє Медичний центр університету Меріленда. Зазвичай вітамін С вважається безпечним, приймаючи його у високих дозах понад 2000 мг щодня, оскільки він є водорозчинним, а надлишок виводиться з сечею; однак, деякі люди відчувають кислотну хворобу шлунка, печію, здуття живота, газоподібний пронос і діарею, коли приймають більше, ніж можуть справити їх системи. Якщо спостерігаються побічні ефекти, кількість слід зменшити або повністю припинити вітамін, і проконсультуватися з лікарем.
Низька кислотність шлунка
Незважаючи на те, що це звучить заплутано та парадоксально, відсутність належних типів та кількості природних шлункових кислот може сприяти випадкам нетравлення, печії, кислоти шлунка, газів та здуття живота, згідно з даними університету охорони здоров’я Мічиганського університету. Певні ферменти необхідні для правильного травлення, і коли їх немає або в кількостях їх занадто низька, впливає кислотність шлунка. Якщо в шлунковій кислоті немає достатньої кількості для правильного травлення, їжа залишається в шлунку занадто тривалий період, по суті гниючи, викликаючи газоподібність і нетравлення. Використання добавок, таких як бетану гідрохлорид, для стимуляції шлункових кислот - одне з можливих рішень цієї проблеми; однак його не слід застосовувати, якщо тільки під наглядом медичного працівника.
