Амінокислоти є будівельними блоками для білків, які входять до кожної клітини, тканини та органу вашого тіла. Є 20 амінокислот, дев'ять з яких є важливими, оскільки їх потрібно споживати через їжу. Білок у вашому організмі відіграє роль імунітету, здійснює хімічні реакції, передає сигнали та забезпечує структуру та підтримку ваших клітин. Більшість американців отримують достатню кількість білка, але розмовляйте зі своїм педіатром, якщо ви стурбовані, що дитині не вистачає цієї поживної речовини в його раціоні. Дослідження амінокислот вивчаються для визначення їх впливу на проблеми з поведінкою у дітей, однак необхідні додаткові дослідження, і на сьогоднішній день прикорм дітям не рекомендується.
Харчова добавка
Якщо ваша дитина прискіпливий їсть або не їсть багато, ви можете спокусити дати йому амінокислотну добавку. Американська академія педіатрії не рекомендує дітям добавки, і каже, що правильне збалансоване харчування найкраще для молодих спортсменів. Поживні речовини потрібно споживати разом, щоб бути найбільш ефективними. Наприклад, фосфор, вітамін D і білок необхідні для міцних кісток. БАД може також взаємодіяти з рецептами або безрецептурними препаратами, викликаючи небажані побічні ефекти. Препарати амінокислот за рецептом можуть бути безпечнішими, але все ж викликати сильний біль у шлунку, втому та розлад шлунку.
Спортивна добавка
Діти та підлітки старшого віку можуть звернутися до доповнень для конкуренції. Амінокислоти нібито нарощують масу тіла та підсилюють м’язи та силу. Федерація американських товариств досвідченої біології заявляє, що дітям та підліткам ризикувати приймати амінокислотні добавки, і недостатньо інформації для встановлення безпечної кількості амінокислот у добавках. Додатки не регулюються Управлінням харчових продуктів та лікарських засобів США, тому вони, можливо, не будуть перевірені на безпеку, перш ніж потрапляти на прилавки магазинів. Вони можуть бути неправильно позначені і не містити інгредієнтів або кількості інгредієнтів, заявлених.
Амінокислотна терапія
Амінокислотні добавки можуть бути корисними для певних груп населення. У дослідженні, опублікованому в 2006 р. В Журналі альтернативної та додаткової медицини, було показано, що діти з ризиком, які доповнювали амінокислотами, збільшували хімічні речовини у своєму мозку, що покращувало увагу та зменшувало агресивну поведінку та депресію. Амінокислотні добавки можуть також допомогти дітям з порушенням гіперактивності дефіциту уваги, оскільки у цих дітей нижчий рівень триптофану, амінокислоти, яка має вирішальне значення для уваги та навчання. Дослідження 2012 року продемонструвало, що діти із специфічною формою аутизму мали низький рівень амінокислот через генетичну мутацію. Необхідно провести більше досліджень щодо великих розмірів зразків і на людських предметах, і лікар повинен завжди призначати та контролювати будь-які добавки, що даються дітям.
Потреби в білках
Дітям потрібно від 10 до 35 відсотків своїх щоденних калорій з білка. Це дорівнює приблизно 13 грам для дітей від 1 до 3 років, приблизно 19 грам для дітей 4-8 років та близько 34 грам для дітей 9 - 13 років. Дівчатам-підліткам і хлопчикам потрібно 46 і 52 грами відповідно.
Дайте дитині такі продукти, як м'ясо, птиця, риба, молоко, сир та яйця, які містять усі 9 незамінних амінокислот. Неповні джерела білка, як і більшість рослинних продуктів, не мають всіх амінокислот, але в поєднанні протягом дня задовольняють потреби дитини у білках. Подавайте джерела рослинних білків, такі як квасоля з цільнозерновими або горіхами, бутерброди з арахісовим маслом, тофу з рисом або цільнозернові крупи з молоком.
