Дієта з низьким вмістом вуглеводів обмежує щоденне споживання вуглеводів менше 150 грам. Деякі плани з дуже низьким вмістом вуглеводів обмежують менше ніж 30 грамів на день. Зазвичай крохмалисті та солодкі страви, такі як сухарики на Гремі, не входять у меню. Їжа, яка корисна для дієти з низьким вмістом вуглеводів, включає білки, здорові жири та водянисті, волокнисті овочі.
Вуглеводи в Грекемі крекери
Один зломщик Грема - цілий аркуш або всі чотири прямокутники - містить близько 11 грамів вуглеводів. Порівняйте це середній банан з 27 г вуглеводів або шматочок пшеничного хліба з 14 грамами.
На помірній дієті з низьким вмістом вуглеводів, що включає від 50 до 150 грамів вуглеводів щодня, ви можете дозволити собі один або два сухарики «Грем» в рамках щоденних порцій вуглеводів. Однак якщо ви зменшите споживання до 20 - 50 грамів на день, можливо, ви не захочете використовувати до половини щоденного виділення вуглеводних грам для одного крекера "Грем".
Грехерські крекери - не найкращий вибір вуглеводів
Коли ви обмежуєте вуглеводи, краще вибирати продукти найвищої харчової якості. Шукайте варіанти з великим вмістом клітковини та природних вітамінів, антиоксидантів та мінералів. Подумайте про овочі, свіжі фрукти та цільні зерна. Більшість крекерів на Гремі позбавлені клітковини і містять доданий цукор та рафіновані олії. Стандартний крекер-грек містить майже 4 грами цукру і лише 1 відсоток денної норми для кальцію і 3 відсотки для заліза - без інших істотних поживних речовин.
Типові дієтичні страви з низьким вмістом вуглеводів
Зрештою крек-грейм також не вписується в більшість страв з низьким вмістом вуглеводів. Наприклад, на сніданок у вас можуть бути сирні яйця зі шпинатом, на обід курячий салат «Цезар» без грінок, а на вечерю - велика овочева та яловича страва, обсмажена з 1/2 склянки рису. Закуски включають в себе змішані горіхи, сир із сиром або твердо варені яйця.
Крекери Грема, як правило, є інгредієнтом десертів, навантажених вуглеводами, таких як сирене і пиріг. Якщо ви хочете трохи солодкого десерту чи закуски на своєму плані з низьким вмістом вуглеводів, вибирайте нижчі вуглеводні, більш поживні альтернативи. Вибирають сир Рікотта, збитий зі стевією та корицею лише 4 г вуглеводів на 1/2 склянки; унція смаженого меду мигдалю на 8 грамів вуглеводів; або 1/2 склянки нарізаної полуниці зі збитими вершками на 6 г вуглеводів.
Варіанти здорових вуглеводів
Вам краще витратити свій вуглеводний набір на цілі, необроблені продукти. На одну чашку кубикового сквош-жолудя передбачено майже 15 грамів вуглеводів, 2 грами клітковини, а в категорії щоденних цін - 10 відсотків на вітамін А, 5 відсотків на кальцій і залізо і чверть вашої ДВ на вітамін С. Насолоджуйтесь чашкою свіжої малини з майже 15 грамами вуглеводів, 8 г клітковини, декількома антиоксидантами і більше половини щоденного вітаміну С. Або, якщо ваш план дозволяє, додайте в свою вечерю 1/2 склянки коричневого рису, щоб отримати 22 грами вуглеводи, 2 грами клітковини, майже 3 г білка і 5 відсотків ДВ заліза.
