Відомий своїм теплим ароматом і пряним ароматом, кора рослини кориці вже сотні років використовується як приправа, так і ліки. У сучасній натуропатичній медицині практикуючі розглядають корицю як природне лікування хронічних станів, таких як діабет другого типу та високий рівень холестерину. Хоча є лише обмежені докази на користь використання добавок кори кориці, ці продукти можуть бути корисним доповненням до здорового способу життя. Проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, перш ніж використовувати добавки кори кориці, особливо якщо у вас є захворювання.
Харчування
Кориця кори пов’язана з кількома важливими харчовими перевагами. Національна база даних по живильних речовин USDA повідомляє, що кориця є джерелом мікроелементів, таких як вітамін К та залізо, а також джерелом кальцію, марганцю та харчових волокон. Порція 1 столової ложки кориці містить 1, 4 міліграма марганцю, що становить майже 75 відсотків від рекомендованого добового вживання 2 міліграми. Марганець може допомогти запобігти остеопороз, анемію та симптоми передменструального синдрому, повідомляє MedlinePlus.com. Кориця в природі має низький вміст жиру і цукру, і вона може додавати їжі аромат і родзинку, не збільшуючи вміст цукру, жиру або калорій.
Антиоксидантний ефект
Багато корисних і лікувальних переваг кори коричної кори відносяться до її потужної антиоксидантної здатності. Антиоксиданти - це сполуки, які захищають живі клітини від пошкодження, пов’язаного з вільними радикалами - високореактивними молекулами кисню, що утворюються у відповідь на забруднення, неправильне харчування, сигаретний дим та стрес. Одне дослідження, опубліковане в 2009 році в "Журналі Американського коледжу харчування", продемонструвало, що люди із зайвою вагою зазнали менш пошкодження вільних радикалів під час прийому добавок кориці. Блокуючи вплив вільних радикалів, такі антиоксиданти, як кориця, можуть допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням та певній формі раку.
Управління діабетом
Кориця застосовується в натуропатії для лікування діабету 2 типу - потенційно серйозного медичного стану, який може спричинити небезпечний високий рівень глюкози або цукру в крові. У виданні 2003 року «Діабет догляд» Американська асоціація діабету опублікувала результати невеликого масштабного дослідження, яке визначило, що добові дози від 1 до 6 грам кориці можуть допомогти знизити рівень глюкози в крові. Ці результати були обнадійливими, але непереконливими; необхідно більше клінічних випробувань, щоб довести ефективність кориці як альтернативного або додаткового лікування діабету.
Зниження рівня холестерину
Американська асоціація діабету говорить, що пацієнти з діабетом, які приймали корицю, відчували зниження рівня холестерину та тригліцеридів, тоді як пацієнти, які приймали плацебо, не відчували цих наслідків. Це ж дослідження в "Діабеті Кері", яке показало вплив кориці на рівень цукру в крові, показало, що вживання кориці також знижує тригліцериди на 30 відсотків, ЛПНЩ або поганий холестерин на 27 відсотків, а загальний холестерин - на 26 відсотків. Дослідження не показало зміни ЛПВЩ чи хорошого холестерину.
