Ваша їжа перед початком гри може допомогти забезпечити ваш організм значною кількістю енергії, яка спортсмену знадобиться для проведення заходу. Однак це не забезпечить всю необхідну енергію. Натомість, вам слід їсти правильні види їжі протягом декількох днів до будь-якої події, щоб зарядити м’язи великою кількістю глікогену, джерелом енергії, який м’язи використовують під час більшості спортивних занять. Їжа перед грою допоможе стабілізувати рівень цукру в крові, зволожить організм, запобіжить розлад шлунково-кишкового тракту та уникне голоду під час заходу. Немає жодної їжі або їжі, яка підходить кожному спортсмену, але є вибір, який розумніший за інших.
Час прийому їжі
Відповідно до розширення університету Іллінойсу в Урбані, штат Іллінойс, важливо передбачити достатньо часу для травлення до події. Їжте їжу щонайменше за три години до спортивної події. Хоча терміни важливі, також важливо вживати правильну комбінацію видів продуктів, щоб забезпечити порожній шлунок та відсутність надлишків газів та розлад шлунково-кишкового тракту.
Складні вуглеводи
Крохмалі та складні вуглеводи є важливою частиною плану перед їжею перед грою, оскільки вони руйнуються та засвоюються зі швидкістю, яка забезпечує енергію швидше, ніж білок або жири. Насправді, за словами доктора Вільяма Сірса, практикуючого педіатра, вуглеводи повинні становити 70 відсотків калорійності протягом трьох днів до події. За даними Коледжу сільськогосподарських, споживчих та екологічних наук в університеті Іллінойсу, до складу цих складних вуглеводів входять макарони, рис, картопля, крохмальні овочі, хліб, крупи, млинці та фрукти та фруктові соки.
Обмежена їжа до гри
Спортсмени не повинні їсти білки, жири, клітковину або продукти з високим вмістом цукру протягом трьох годин після спортивного заходу, повідомляє Державний університет Колорадо. Їжа з високим вмістом білка, клітковини або жиру потребуватиме більше часу, щоб перетравитись та зруйнуватися для використання в якості енергії. Вони можуть виснажити запаси енергії, уповільнити травлення і створити шлунково-кишкові порушення, що негативно позначиться на спортивних роботах. Продукти з високим вмістом цукру призведуть до швидкого сплеску цукру в крові та настільки ж швидкого зниження із зниженням енергії та психічної настороженості. Концентровані солодощі також можуть виводити рідину з шлунково-кишкового тракту і сприяти зневодненню, спазмам, нудоті та діареї.
Вода
Хоча це не справжня їжа, будь-який план прийому їжі перед грою повинен включати адекватну гідратацію звичайною водою. За даними університету штату Колорадо, вода є критичною для спортсменів, оскільки зневоднення може спричинити спазми м’язів, зниження працездатності та втому. Під час заходу спортсмени повинні замінювати рідину охолодженою рідиною протягом частих проміжків часу. Охолоджені рідини засвоюються легше і сприяють зниженню основних температур.
