Незважаючи на те, що вам скаже індустрія схуднення, дієта - це пошук того, який стиль їжі найкраще підходить для вашої індивідуальної фізіології. Дієта крові крові - це одна система, яка намагається це зробити.
Припущення лікаря-натуропата Пітера Дж. Д'Адамо з правильним харчуванням 4 Ваш тип полягає в тому, що у вас є унікальний генетичний склад, який схильний до певних хронічних станів і захворювань. Харчуючись і займаючись фізичними вправами відповідно до вашої групи крові, D'Adamo стверджує, що люди можуть жити здоровіше.
Дієта з позитивною кров'яною групою D'Adamo фокусується на пісному, органічному м’ясі, фруктах і овочах, уникаючи молочних продуктів, пшениці, алкоголю та кофеїну. Але група крові - лише один із факторів вашого біологічного складу. Навіть якщо ви є позитивним типом O, перед початком нової дієти слід проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є якісь основні стани здоров'я.
Що таке дієта крові?
По-перше, існує вісім різних груп крові, залежно від наявності або відсутності певних маркерів на ваших еритроцитах. Ви можете мати тип A, B, AB або O, залежно від того, чи є у вас маркери A, B, або обидва, або ні.
Крім того, у вас може бути або резус-позитивна, або негативна кров, якщо у вас є (або немає) резус. Таким чином, вісім груп крові - це A +, A-, B +, B-, AB +, AB-, O + або O-. Вам потрібен аналіз крові, щоб визначити, який ви тип.
Програма Д'Адамо, однак, стосується лише найвищих груп крові - A, B, AB та O. Його загальна порада для кожного:
- Кров дієти групи В: уникайте кукурудзи, пшениці, гречки, сочевиці, помідорів, арахісу, кунжуту та курятини (вибираючи замість кози, баранини, баранини, кролика та оленини)
- Дієта AB типу крові: поєднайте поради групи А та В
- Дієта крові крові: орієнтуйтеся на білки тваринного походження та уникайте молочних продуктів, глютену, сочевиці, кукурудзи, квасолі та капусти
Характеристика людей з кров’ю типу O
Історично предки крові крові O були агресивними хижаками. І тому Д'Адамо говорить, що для сучасного типу Ос характерні енергійні екстраверти та лідери з гострою здатністю до фокусування. Але група крові Ос, каже Д'Адамо, також схильна до гніву, гіперактивності та імпульсивності, коли перебуває під стресом.
Коли це призводить до неправильної дієти, недостатньої фізичної активності та інших нездорових поведінок, тип Os може відчувати негативні метаболічні ефекти, такі як резистентність до інсуліну, гіпотиреоїдна залоза та збільшення ваги. Тип Ос також схильний до певних захворювань, включаючи виразки та проблеми із щитовидною залозою.
Через їх схильність до більш високого рівня шлункової кислоти вони здатні перетравлювати їжу, яка містить як білок, так і жир легше, ніж інші групи крові. Це також означає, що прості вуглеводи (особливо із зерен) легше перетворюються на жири та тригліцериди.
Кращі продукти харчування для дієти крові крові
Виходячи з вищезазначених характеристик та ризику виникнення хронічних захворювань, Д'Адамо окреслює такі харчові групи, які є найбільш сприятливими для дієти O крові.
1. Пакуйте в білок
Тип Ос добре справляється з високобілковою дієтою нежирного, органічного м’яса. Найкращі джерела білка для дієти крові типу O включають:
- Яловичина
- Ягня
- Баранина
- Телятина
- Онізон
- Тріска
- Оселедець
- Скумбрія
Ос крові крові засвоюється і легко метаболізує м'ясо, і вегетаріанські дієти не рекомендуються. Морепродукти, які є багатим джерелом йоду, корисні для типу Os, оскільки йод допомагає стабілізувати роботу щитовидної залози.
Фактично, група крові Os може їсти будь-яке м'ясо, рибу та морепродукти, крім:
- Бекон
- Шинка
- Свинина
- Гуска
- Барракуда
- Оселедець маринований
- Сом
- Копчений лосось
- Ікра
- Восьминіг
- Раковина
2. Вибирайте овочі ретельно
Відповідно до дієти D'Adamo, що стосується групи крові O, люди з кров’ю типу O повинні бути дуже вибагливими, коли мова йде про види овочів, які вони їдять, оскільки не всі вони корисні. Деякі з найкращих овочів для типу О включають:
- Кале
- Комірчаста зелень
- Брокколі
- Салат Ромен
- Шпинат
- Артишоки
- Цикорій
- Кульбаба
- Часник
- Хрін
- Цибуля-порей
- Окра
- Цибуля
- Петрушка
- Пастернак
- червоні перці
- Солодка картопля
- Гарбуз
- Водорості
- Репки
Зелені листові овочі, такі як зелень капусти та комір, забезпечують вітамін К, який сприяє згортанню крові. Це корисно, оскільки в типі Os відсутні певні фактори згортання.
З іншого боку, тип Os не повинен їсти певні овочі, зокрема:
- Зелень гірчиці
- Капуста
- Цвітна капуста
- брюсельська капуста
- Люцерна паростка
- Гриби шиїтаке
- Заквашені оливки
- Баклажани
- Картопля
- Кукурудза
Причина? Гірчична зелень, капуста та цвітна капуста можуть перешкоджати роботі щитовидної залози, тоді як брюссельська капуста, паростки люцерни, гриби шиїтаке і ферментовані оливки можуть подразнювати травний тракт або погіршувати проблеми гіперчутливості типу O.
Крім того, Д'Адамо говорить, що слід уникати баклажанів та картоплі, оскільки вони можуть спричинити артрит типу О і, що кукурудза може вплинути на вироблення інсуліну та призвести до ожиріння та діабету для цієї групи крові.
3. Фрукти насолоджуватися
Як і з овочами, ті, хто має кров типу О, мають бути виборчими, коли мова йде про фрукти, які вони їдять. Д'Адамо каже, що найкращі фрукти для типу ОС:
- Сливи
- Чорнослив
- Рис
Вони допомагають збалансувати кислотність травного тракту, щоб запобігти виразкам.
Однак типу Os слід уникати:
- Дині
- Канталупа
- Медова роса
- Апельсини
- Мандарини
- Полуниця
- Ожина
- Ревінь
- Кокосовий горіх
Усі інші фрукти вважаються нейтральними для типу Ос, тобто ви можете їх (або ні) мати відповідно до ваших уподобань та того, як ви на них реагуєте.
4. Інші продукти харчування для типу Os
Тип Ос повинен суворо обмежувати молочні продукти, яйця та олії, але вони можуть мати:
- Масло вершкове
- Фермерський сир
- Фета
- Моцарелла
- Козячий сир
- Соєве молоко
- Оливкова олія
- Лляні олії
- Олія каноли
- кунжутну масло
Однак слід уникати кукурудзяних, бавовняних, арахісових та сафлорових олій. Крім того, люди з кров’ю типу O повинні уникати всіх продуктів пшениці. Натомість вони повинні дотримуватися:
- Ессенський хліб, виготовлений із пророщеного зерна
- Амарант
- Ячмінь
- Рис
- Камут
- Каша
- Просо
- Жито
- Прописано
Гарбузове насіння та волоські горіхи є найбільш корисними для типу ОС, але будь-які горіхи та насіння дозволені, крім бразильських горіхів, кешью, арахісу, фісташок та маку.
