Вміст вуглеводів
Американська асоціація діабету перераховує сир як один з найкращих варіантів сиру, який ви можете зробити. Контроль порцій відіграє домінуючу роль у плануванні прийому їжі для людей з діабетом. Дві унції нежирного або нежирного сиру забезпечують 7 г білка, приблизно 2 г або менше вуглеводів і приблизно 1 грам або менше жиру. Ця сума занесена як порція до списку обміну діабетиків.
