Коли у вас діабет, легко відчути себе обмеженим тим, що можна їсти та пити. Хоча час від часу ви можете спокуситися відмовитися від свого плану здорового харчування, краще уникати дієтичних спокус і споживати лише те, що вважає вашим лікарем доречним. Якщо ви раніше звикли пити соду, альтернативи дієти повинні бути безпечними для вас.
Безпека дієтичної соди
Американська асоціація діабету перераховує дієтичну соду серед напоїв, безпечних для вживання діабетиків. Дієтна сода зазвичай підсолоджується одним із п’яти штучних підсолоджувачів, включаючи аспартам. Ці підсолоджувачі не містять калорій, і ADA повідомляє, що вони не спричинить реакцію на глюкозу в крові. У дієтичних версіях є багато поширених ароматів соди, включаючи кола, кореневе пиво, лимонно-лаймовий і апельсиновий.
Ризики дієтичної соди
Безпека штучних підсолоджувачів дуже суперечить, хоча Національний інститут раку повідомляє, що не існує жодних доказів, які б пов'язували затверджені Управлінням з харчування та лікарських засобів штучні підсолоджувачі з раком. Більший ризик часто споживання штучно підсолодженої соди є вживання нездорової їжі, оскільки ви не вживаєте висококалорійний напій. Дослідження, опубліковане в 2010 році в "Єльському журналі біології та медицини", в якому було виявлено, що ті, хто п'є велику кількість дієтичної соди, швидше за все страждають ожирінням, ніж ті, хто не п'є дієтичну соду, і ожиріння є головним фактором ризику для типу -2 діабет.
Слідкуйте за кофеїном
Навіть якщо пити дієтичну соду безпечно для діабетиків, ви не повинні звикати вживати цей тип напоїв. Дієтна сода має невелику харчову цінність, а споживання кофеїнового аромату може зашкодити вашій здатності міцно спати. Надмірне споживання кофеїну також може призвести до побічних ефектів, включаючи тривожність і неспокій. Однак відмова від споживання кофеїну може призвести до таких симптомів, як головний біль і дратівливість.
Інший вибір напою
Замість того, щоб часто вживати харчову соду, шукайте здоровіші варіанти, які все ще є безпечними в межах параметрів діабетичної дієти. ADA рекомендує пити воду, нежирне молоко і 100-відсотковий фруктовий сік. Хоча останні два містять калорії та вуглеводи, вживання їх у помірній кількості часто безпечно. ADA пропонує ретельно рахувати калорії та вуглеводи з молока або соку у своєму харчувальному плані. Наприклад, 1 склянка знежиреного молока має 80 калорій і 12 грамів вуглеводів, тоді як всього 4 - 6 унцій фруктового соку містить не менше 50 калорій і 15 грамів вуглеводів. Несолодкі кава та чай також прийнятні. Якщо ви насолоджуєтесь гідратаційними властивостями води, але не є прихильником її смаку, видавіть у склянку трохи соку лимона або лайма.
