Татер-тотс давно був улюбленим улюбленим багатьма дітьми, але хрусткі торти також роблять чудовий гарнір або закуску. Заморожені татарські тоти легко доступні в більшості продуктових магазинів і легко готуються в духовці або фритюрниці.
Час приготування Tater Tots
Готувати хрусткі краватки найкраще, дотримуючись вказівок на упаковці. Для приготування заморожених тотер татер у духовці:
- Нагрійте духовку до 450 градусів за Фаренгейтом.
- Розкладіть Tater Tots в один шар на форму для випічки або неглибоку сковороду.
- Готуйте 20-25 хвилин до золотисто-коричневого кольору. Один раз переверніть шматочки так, щоб вони варилися рівномірно.
Перерахований час варіння становить приблизно 16 унцій або п'ять порцій татрів. Час приготування може скоротитися, якщо ви готуєте невелику кількість точок.
Також можна зробити домашні маточки. Ось простий рецепт тота від розширення Illinois:
- Відваріть 1, 5 кілограми золотистої картоплі в підсоленій воді до готовності. Це займе приблизно від 15 до 20 хвилин.
- Після того як картопля охолоне, подрібніть їх за допомогою кухонного комбайна або теркової коробки.
- Додайте приблизно 1/4 чайної ложки солі і перцю за смаком і ретельно перемішайте.
- Сформуйте картопляну суміш на торти і викладіть на форму для запікання, вистелену фольгою і обприскати непригарним кулінарним спреєм.
- Розпилюйте маточки протипригарним кулінарним спреєм.
- Випікайте маточки при 450 F протягом 15 хвилин з кожної сторони або поки вони не стануть золотисто-коричневими.
Порада
Для досягнення найкращих результатів зберігайте заморожені торти до тих пір, поки ви не будете готові їх готувати. Ви можете безпечно зберігати їжу в морозилці; проте якість їжі з часом знижується. Для найкращої якості Служба безпеки та інспекції харчових продуктів USDA рекомендує використовувати упаковані заморожені продукти, такі як вечері та страви протягом трьох-чотирьох місяців.
- Нагрійте олію до 375 F.
- Додайте Toter Tots, поки кошик не заповнить більше половини. Переповненість кошика може призвести до нерівномірного приготування страв.
- Опустіть кошик в олію і обсмажте три-чотири хвилини до золотистого кольору.
Увага
Фритюрниці можуть бути небезпечними, а гаряча олія може спричинити серйозні опіки, радить Служба безпеки та інспекції харчових продуктів USDA. Масло також надзвичайно легкозаймисте і може запустити кухонний вогонь. Переконайтеся, що у вас під рукою вогнегасник і не допускайте дотику води до гарячого масла, оскільки це може спричинити бризки. Не залишайте місце під час готування, оскільки їжа може швидко згоріти. Коли ви закінчите готувати, відключіть фритюрницю і дайте олії охолонути.
- Обприскати одноразову сковороду з фольги олією.
- Додайте в сковороду один шар крапок.
- Поставте каструлю на попередньо розігріту решітку на середній вогонь.
- Готуйте 20 - 22 хвилини, помішуючи один раз на половині.
Порада
На грилі та випічці татерські тоти в духовці - це найменш жирні варіанти приготування татерських макаронів, які вже містять неабияку кількість жиру. За даними USDA, 86-грамова порція дев'яти Tater Tots містить:
- 160 калорій
- 20 грам вуглеводів
- 8 грам жиру
- 2 грами білка
Татер Tots, як правило, з високим вмістом натрію. Порція містить 440 міліграм, або 18 відсотків добової вартості. Конкретний розмір порції та інформація про харчування можуть залежати від марки.
Приправити свої татарські маски
Звичайні татарські тоти, занурені в кетчуп чи сир, дуже смачні, але іноді ви хочете отримати додатковий удар. Додайте трохи різноманітності до ваших макаронів за допомогою таких рецептів руд-Айда таттер-татс, як ця куряча азіатська та татарська макаронні горіхи.
- Зробіть соус з 1 1/2 чайної ложки соєвого соусу з низьким вмістом натрію і 1/2 чайної ложки меленого імбиру.
- Додати 1 фунт смужок курячої грудки на сковороду на середньому сильному вогні.
- Готуйте, поки курка не стане рожевою. Це повинно зайняти близько трьох хвилин.
- Додайте в сковороду один червоний і один зелений перець, порізаний нарізаною смужками, 8 унцій нарізаних водних каштанів і 3 склянки міні-татер.
- Готуйте приблизно п’ять хвилин.
- Додайте 3 1/2 столові ложки соусу і перемішайте протягом однієї або двох хвилин до нагрівання.
Або використовуйте Tater Tots, щоб зробити запіканку, наприклад, цей середній західний класичний Tater Tot Hotdish, з розширення державного університету Північної Дакоти.
- Коричневий 1 1/2 фунта яловичої яловичини і одна середньо подрібнена цибуля.
- Викладіть яловичу суміш у форму для запікання.
- Покладіть один пакетик заморожених овочів на 10 унцій зверху яловичини.
- Накрийте м'ясо та овочі банкою з вершковим грибним супом.
- Розкладіть 16-унційний пакет заморожених татарських вершин зверху.
- Накрийте сковороду і випікайте при 350 F протягом години; розкрийте і запікайте приблизно 15 хвилин.
Спробуйте варіації домашніх татар
Заморожені тотарські макаронні вироби з магазину приємно мати під рукою для простого приготування, смачного гарніру. Але якщо у вас є більше часу на приготування або хочете рецепт, який додає більше страв до вашої страви, спробуйте зробити шматочки з нуля. Розглянемо наш рецепт брюссельського паростка Tater Tots:
- Відваріть дві очищені від калини картоплю приблизно 20 хвилин.
- Картоплю натерти на тертці в мисці для змішування і дати охолонути.
- Натерти 12 унцій сирої брюссельської капусти та додати до картоплі.
- Збийте 1 склянку нежирного сиру Monterey Jack, подрібніть 1 1/2 чайної ложки морської солі і додайте до картопляної суміші.
- Сформуйте картопляну суміш на маленькі кульки або шматочки і викладіть їх на деко, вистелене пергаментним папером.
- Злегка змастіть макарони оливковою олією і посипте морською сіллю за смаком.
- Випікайте 15 хвилин при 425 F.
- Переверніть шматочки і готуйте ще 15-20 хвилин до золотисто-коричневого кольору.
