Столова ложка оцту з червоного вина, прийнята перед сном, може бути ефективним способом зниження жиру в животі. Кілька досліджень вказали на ефективність червоного винного оцту як пригнічувача апетиту, що може призвести до зниження ваги, включаючи зниження жиру в животі. Ці переваги, можливо, не є виключними для оцту червоного вина, а також, здається, стосуються й оцту, виготовленого з яблучного сидра.
Порада
Червоний винний оцет може допомогти придушити апетит і тримати рівень цукру в крові під контролем, щоб допомогти вам у ваших зусиллях щодо схуднення. Але терпкий оцет не може чарівно розтопити жир живота, не змінивши дієти і розпорядку.
Придушення вашого апетиту
Коли червоне вино досить довго бродить, воно стає оцтом. Діючою речовиною червоного винного оцту є оцтова кислота, яка служить для збереження їжі в шлунку протягом більш тривалого періоду часу. Згідно з дослідженням, опублікованим у випуску медичного журналу BMC Gastroenterology за 2007 рік, це спричиняє затримку вивільнення гормону під назвою грелін, який стимулює відчуття голоду.
Підтримуйте рівень цукру в крові
Оцтова кислота також може сприяти зниженню ваги, допомагаючи підтримувати рівень цукру в крові. Європейське дослідження, опубліковане у вересневому випуску Європейського журналу клінічного харчування, показало, що оцтова кислота, яка міститься в червоному винному оцті, може знижувати глікемічний індекс деяких видів продуктів. Відповідно до цього дослідження, рівень цукру в крові та інсуліну нормалізувався протягом мінімум 45 хвилин після обстежуваних під час їжі хліба та приблизно 2 столових ложок оцту.
Глікемічний індекс - це система, яка визначає, як продукти впливають на рівень цукру в крові. Включення продуктів, які менше впливають на рівень цукру в крові, тих, які мають низький глікемічний індекс, може допомогти тримати дослідження рівня цукру в крові та контролювати апетит.
Оцтова кислота для насадження
Оцтова кислота в червоному винному оцті може викликати відчуття насичення десь від 60 до 90 хвилин після їжі. Відповідно до висновків доповіді, опублікованої у травневому випуску журналу Bioscience, Biotechnology та Biochemistry, дослідники Центрального науково-дослідного інституту корпорації Mizkan Group Corp. виявили, що тварини, які годували дієтою з високим вмістом жиру, доповненою оцтовою кислотою 10-відсоткове скорочення виробництва жиру.
Оцет перед сном
У доповіді, опублікованій у випуску журналу Diabetes Care за листопад 2007 року, зазначено, що прийом оцту перед сном допомагає регулювати рівень цукру в крові на наступний ранок. У дослідженні також зазначалося, що "антиглікемічний ефект оцтової кислоти, діючої речовини в оцті, пояснюється зменшеним травленням крохмалю та / або затримкою випорожнення шлунку".
Оскільки самостійно вживати червоний винний оцет може не бути приємним для багатьох людей, одна пропозиція - змішати столову ложку оцту в склянці нерухомої або газованої води. На основі цього різноманітного дослідження виявляється, що столова ложка оцту червоного вина перед сном може сприяти схудненню.
