Кальцій використовується майже кожною клітиною у вашому організмі. Хоча більша частина кальцію, який має ваше тіло, зберігається в кістках і зубах, кожна клітина має свій спосіб зберігання і вивільнення необхідного кальцію, коли він потребує. Дорослі, що не досягли 50-річного віку, повинні отримувати 1000 мг кальцію на добу, тоді як особам, яким понад 50 років, потрібно 1200 мг на день. Отримання достатньої кількості кальцію гарантує, що ваші клітини можуть нормально функціонувати.
Серцеві клітини
Кальцій використовується всередині серцевих клітин, щоб утримати серце в ритмі. Кальцій зберігається у позаклітинній рідині клітин серця. Коли ваші серцеві клітини стискаються, що призводить до серцебиття, кальцій поза вашими клітинами надходить всередину, допомагаючи деполяризувати клітини, оскільки кальцій є позитивно зарядженим іоном. Коли ваші серцеві клітини досягають нульового полюса або 0 мВ, клітини стискаються в ритмі і виробляють серцебиття. Весь цей процес неможливий без наявності кальцію.
М'язові клітини
Ваші м’язові клітини також стискаються за допомогою кальцію. Саркоплазматичний ретикулум ваших м’язових клітин зберігає кальцій і вивільняє його, коли стимулюється нервовою системою, яка закликає м'яз скоротитися. Кальцій необхідний для м'язового скорочення, оскільки він сприяє зв'язуванню актину та міозину, двох міофіламентів, що відповідають за скорочення м'яза. Усередині кожного м’язового волокна ці два міофіламенти знаходяться поруч. Міозин повинен приєднуватися до актину, щоб захопити і перемістити м’язову клітковину. Однак молекула під назвою тропоміозин блокує місце зв’язування під час спокою. Коли м'яз стимулюється рухатись, кальцій вивільняється і приєднується до тропоніну, що, в свою чергу, змінює форму тропоміозину і відкриває місце зв’язування, дозволяючи відбутися скорочення.
Немускульні клітини
Кальцій також корисний для немускульних клітин. Згідно з доповіддю, опублікованою в "Bioessays" у листопаді 1990 року, немускульні клітини містять кальцій в ендоплазматичному ретикулумі. У цьому звіті зазначається, що в ендоплазматичному ретикулумі клітин, включаючи калретикулун, виявлено багато білків для зберігання кальцію. Запропоновано, щоб кальцій допомагав клітинам у внутрішньоклітинному зв'язку.
Кістки
Згідно з даними Національного фонду остеопорозу, ваші кістки зберігають 99 відсотків кальцію, який знаходиться всередині вашого тіла. Ваше тіло використовує вашу скелетну систему як рахунок заощадження кальцію. Ваші клітини потребують постійного доступу до кальцію, який є в крові. Кальцій у крові регулюється гормонами, чутливими до кількості кальцію у вашій крові. Якщо всередині крові недостатньо кальцію, ваш організм може попросити кальцію всередині ваших кісток, особливо якщо вашої дієтичного кальцію не вистачає. Якщо ваш організм постійно приймає кальцій з кісток, ви ризикуєте мати слабкі кістки, стан, відомий як остеопороз.
