Крем з грибного супу має кремову основу, приправлену шматочками грибів-ґудзиків, хоча його можна зробити з будь-якого типу грибів. Ви можете знайти його конденсованим або готовим до подачі у вашому продуктовому магазині, або ви можете зробити його в домашніх умовах. Цей суп не відрізняється великою кількістю вуглеводів, але він містить деякі - вуглеводи в цьому супі роблять його хорошим вибором для енергії, але він може не підходити для планів із зменшенням кількості вуглеводів.
Підрахунок вуглеводів
1-скляна порція вершкового грибного супу містить 14, 44 г вуглеводів, хоча кількість вуглеводів може змінюватися залежно від марки. Жир складає більшість калорій у цьому супі, а вуглеводи забезпечують решту. Цукор зараховується до вуглеводів, і цей вершковий суп також містить трохи цукрів - 1 склянка вершків грибного супу вводить 8, 4 г цієї поживної речовини.
Глікемічний індекс
Крем з грибного супу, як правило, вважається низьким показником глікемічного індексу, але проконсультуйтеся зі своїм лікарем про те, чи правильно він підходить для вашої дієти, якщо ви діабетик. Глікемічний індекс вимірює, як їжа впливає на рівень глюкози в крові та інсуліну, виходячи з кількості вуглеводів, які містяться в їжі. Низький показник індексу гліцеміксу означає, що їжа не спровокує швидкого сплеску цукру в крові або інсуліну.
Тип вуглеводів
Крем із грибного супу вважається простим вуглеводом, оскільки його вуглеводи отримують із галактози та лактози із цукру; складні вуглеводи, або крохмальні продукти, мають три джерела цукру. Лікарі можуть рекомендувати триматися подалі від простих вуглеводів, але це стосується головним чином тих, що містяться в цукерках, гранульованому цукрі та сиропах. Прості вуглеводи в молочних продуктах і овочах вам корисні.
Вуглеводні потреби
14, 44 г вуглеводів у вершках грибного супу не відповідає значній частині щоденного рекомендованого вживання - 4, 4 до 6, 4 відсотка. Дорослі потребують від 225 до 325 г вуглеводів щодня для найкращого здоров’я, якщо дотримуватися дієти з 2000 калорій. Ця сума становить 45 - 65 відсотків від загального споживання калорій, або 900 - 1300 калорій щодня.
Роль вуглеводів
Ваш організм використовує вуглеводи як основне джерело енергії, тому вживання в їжу кремів з грибного супу впливає на кількість палива, яке ви повинні витратити в день. Ви також отримуєте білок, вторинне джерело енергії вашого організму в цьому супі. Окрім енергії, яку отримують вуглеводи в кремовому грибному супі, вуглеводи цієї страви підтримують правильну роботу центральної нервової системи та м’язів.
