Це має багато назв: датська дієта, дієта Данії та навіть сама офіційна дієта Королівської лікарні. Але незалежно від того, як це називається, датська дієта - це не що інше, як дивна дієта. Ви можете швидко схуднути, дотримуючись цього дуже низькокалорійного плану дієти, але ви можете боротися за те, щоб утримати вагу.
Порада
Перш ніж розпочати будь-яку дієту для схуднення, проконсультуйтеся з лікарем за порадою.
Датська дієта: історія походження
За даними різних джерел в Інтернеті, датська дієта була створена лікарем у лікарні Данії для швидкого схуднення у хворобливих пацієнтів, які страждають ожирінням, перш ніж перенести операцію. Дієта повинна бути дуже короткостроковим планом і проводиться під наглядом лікаря. Але жодна лікарня чи лікар у Данії не претендують на створення творця датської дієти.
Це дуже схоже на чергову популярну дієту для примх, семиденну дієту «Священне серце», яка є дієтою на основі супу, яка нібито розроблена лікарнею для їх кардіологічного відділення. Але, як і датська дієта, жодна лікарня також не претендувала на цю низькокалорійну обмежену дієту.
І для підсумку, більшість лікарів та інших медичних працівників не рекомендували б дуже низькокалорійну дієту, якій, можливо, не вистачає ключових поживних речовин перед хірургічною процедурою. Для повного одужання Американське товариство анестезіологів пропонує їсти здорову дієту до операції. Наповнення свого раціону продуктами, багатими поживними речовинами, забезпечує ваше тіло ресурсами, необхідними для боротьби зі стресом і зціленням після будь-якої хірургічної процедури.
Зниження дієти
Що ви їсте на дієті Данії? Ну не надто багато. Хоча існує багато версій датської дієти, загалом ви обмежуєтесь лише двома харчовими групами - білками та овочами, з кількома варіантами будь-якої групи. Датська дієта виключає всі фрукти, цільнозернові та молочні продукти, хоча ви можете знайти деякі версії плану, які включають несолодкий звичайний йогурт та житній хліб.
Типи продуктів, дозволених до дієти, включають:
- Вода, несолодкий чорний чай або кава
- Пісні білки, такі як яловичина, баранина, птиця та яйця
- Овочі з низьким вмістом вуглеводів, такі як помідори, шпинат, селера та цвітна капуста
Дотримуючись дієти, вам рекомендується їсти триразове харчування у дуже конкретний час, без перекусів. Якщо ви зголодніли між їжею, дієта пропонує пити воду. Ви не відмовляєтесь їсти після 18 вечора, і не дозволяєте собі балуватися будь-якими продуктами, які не плануються.
Типове меню датської дієти може включати:
- Сніданок до 8 ранку, що складається з чорної кави та води
- Обід о 13 годині вечора з 5 до 7 унцій пісного м’яса або двома яйцями та 1/4 до 1 склянки овочів
- Вечеря о 18:00, 5–7 унцій нежирного м’яса та 1/4 до 1 склянки овочів
Ви повинні дотримуватися дієти лише 13 днів.
Харчовий аналіз
Не слід занадто важко здогадатися, чому ви схуднете після дієти Данії. Це тому, що в ньому дуже мало калорій. За підрахунками, ви з'їдаєте близько 600 калорій на день після дієти Данії. За даними Національного інституту серця, легенів та крові, ви не повинні дотримуватися дієти для схуднення, яка передбачає менше 800 калорій, не стежачи за цим лікарем.
Більшість чоловіків і жінок можуть схуднути, обмежуючи споживання калорій до 1200 до 1800 калорій на день. Кількість калорій, які потрібно схуднути, залежить від вашого віку, статі, складу тіла та рівня активності. Якщо ви не впевнені, скільки калорій потрібно, щоб схуднути, проконсультуйтеся з зареєстрованим дієтологом.
Наслідки дієти з низьким вмістом калорій
Недостатня кількість калорій може вплинути на ваш обмін речовин і ваше здоров'я. Калорії, які ви їсте, забезпечують ваш організм енергією. Більшість цих калорій використовується для запуску систем, про які ви навіть не думаєте, як травлення, серцебиття та функції мозку. Це називається швидкістю метаболізму у спокої (RMR).
Якщо ви не їсте достатньо калорій для підтримки цих основних функцій організму, то ваш організм переходить у режим збереження, сповільнюючи все, щоб ви не спалювали стільки калорій. По суті, обмежуючи споживання калорій до 600 калорій на день, ви саботуєте свою втрату ваги, сповільнюючи систему, яка спалює калорії. Хоча активність - це хороший спосіб підвищити енергію, що спалює калорії, ви, мабуть, не матимете енергії, необхідної для виконання будь-яких запланованих вправ, щоб надати метаболізму такий необхідний приріст.
Дуже обмежений план прийому їжі також ускладнює вам отримання всіх вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, необхідних вашому організму для виконання важливих функцій. Отримання всіх поживних речовин, які потребує ваш організм, може вплинути на самопочуття, а також на загальне самопочуття. Головні болі, запори, швидка стомлюваність і труднощі з концентрацією уваги - поширені симптоми низькокалорійної дієти.
Чому дієти з фаєром не працюють
Ефект, який він надає на ваш метаболізм - не єдина проблема такої низькокалорійної дієти. Ще одна причина, по якій дієти в Данії, як дієта Данії, не працює, полягає в тому, що вони не мають довгострокових планів. Ви, звичайно, будете схуднути, обмежуючи споживання до 600 калорій на день, але коли ви втрачаєте велику вагу швидко, швидше за все, це вага води та м’язова маса, а не жир.
Ці фактори ускладнюють утримання ваги. Якщо ви повернетесь до звичного способу харчування після схуднення на датській дієті, ви, ймовірно, відновите вагу, і, можливо, і кілька зайвих кілограмів.
Щоб схуднути і утримати його, вам потрібно припинити думати про швидкі результати, а замість цього зосередитись на внесенні змін, які можуть дати вам тривалі результати.
Пошук правильної дієти
Датська дієта може допомогти вам схуднути, але ви не відмовитесь від неї, якщо у вас не буде плану, що ви збираєтеся робити після 13 днів. Не існує жодної дієти для схуднення, яка працює для всіх. Якщо ви боретеся, проконсультуйтеся з зареєстрованим дієтологом, який може розробити індивідуальний план, який не тільки відповідає вашим потребам у харчуванні та цілям щодо схуднення, але також враховує ваш спосіб життя та історію хвороби.
- Снідайте щодня.
- Вправа не менше 60 хвилин більшість днів тижня (більшість учасників гуляють).
- Зважуйте щотижня.
- Дивіться телевізор менше 10 годин на тиждень.
Розглянемо реальну дієту Данії
Цей план дієти був розроблений продовольчими професіоналами та кухарями з північних країн, включаючи Данію, Швецію, Фінляндію, Норвегію та Ісландію. ННД часто називають наступною середземноморською дієтою, наповненою овочами, фруктами, рибою, м'ясом дичини, цільним зерном та деякою молочкою.
Окрім того, що наповнюється здоровою, поживною їжею, NND також підтримує схуднення. Дослідження, проведене в червні 2016 року, опубліковане в журналі Proteome Research, показало, що NND значно краще сприяє схудненню, ніж середня дієта в Данії. Дослідники дійшли висновку, що дієта, наповнена рибою, овочами, фруктами та цільними зернами, сприяла зниженню ваги, покращуючи чутливість до інсуліну та збільшуючи використання жиру як палива під час посту.
