Вам казали пити молоко в дитинстві, але чи знаєте ви чому? Молоко та молочна їжа - одні з найпоширеніших джерел кальцію в американському раціоні - і мінерал важливіший, ніж ви думаєте.
Що таке кальцій?
Кальцій - мінерал, а в організмі ви маєте більше кальцію, ніж будь-який інший мінерал. Це тому, що 99 відсотків кальцію міститься в кістках і зубах. Залишився один відсоток так само важливий, оскільки підтримує функцію м’язів і нервів, судинне скорочення і розширення, а також секрецію гормонів, згідно з даними Національних інститутів охорони здоров'я.
За даними American Bone Health, ваш організм зазвичай дуже ефективний у регулюванні рівня кальцію за допомогою трьох основних гормонів: паратгормону (PTH), кальцитоніну та кальцитріолу. Якщо у вас низький рівень, ваш організм буде засвоювати більше кальцію зі свого раціону і звільнить кальцій з кісток, головним чином, щоб підтримати ці функції на один відсоток.
Симптоми дефіциту кальцію
Дефіцит кальцію, також відомий як гіпокальціємія, зазвичай є наслідком медичних проблем або певних методів лікування, а не отримання достатньої кількості кальцію у вашому раціоні.
Коли у вас легка гіпокальціємія, може виникнути оніміння або поколювання навколо рота і кінчиків пальців. Люди з гострим дефіцитом кальцію можуть також не мати негайних симптомів, але - якщо їх не лікувати - підвищений ризик розвитку остеопорозу, що може призвести до слабких кісток і переломів.
Сильні симптоми дефіциту кальцію включають:
- Оніміння пальців
- М'язові судоми
- Летаргія
- Судоми
- Порушення ритму серця
- Тривога
- Ламкі і слабкі нігті
- Сухість шкіри, псоріаз, екзема
- Катаракта
Відповідальність кальцію в передачі нервів робить його дуже важливим для неврологічного здоров'я. Дослідження, проведене в січні 2015 року, опубліковане в дослідженні Clinical Nutrition Research, свідчить про те, що гіпокальціємія може поставити вас до більш високого ризику судом. Дратівливість, зміни особистості і навіть хвороба Паркінсона також були пов'язані з хронічною гіпокальціємією. Слідкуйте за психічними змінами, які можуть статися при гіпокальціємії, такі як втома, розгубленість, тривожність і зниження концентрації.
Одне з більш серйозних ускладнень від довготривалої нелікованої гіпокальціємії включає субкапсулярну катаракту, яка утворюється на задній частині очної лінзи, помутніння зору і спричиняючи втрату зору, згідно з Гіпокальцемія: діагностика та лікування.
Довічний дефіцит кальцію ставить дітей та підлітків до ризику розвитку слабких кісток та нездорових зубів. Дефіцит кальцію в молодші та старші роки може виявитися остеопорозом і підвищити ризик переломів. Хронічний дефіцит кальцію також може спричинити загрозу шкірі, викликаючи сухість шкіри, псоріаз, екзему, імпетиго та дерматит.
Ви ризикуєте дефіцитом кальцію?
Звідки ви знаєте, якщо ви загрожуєте дефіцитом кальцію? По-перше, поговоріть з лікарем, якщо ви помітили будь-який із ознак чи симптомів, згаданих вище. Особливо зверніть увагу на те, скільки кальцію в їжі ви отримуєте щодня.
Інститут медицини рекомендує отримувати 1000 міліграм кальцію на день для здорових дорослих людей у віці від 19 до 70 років. Рекомендовані кількості можуть збільшуватися або зменшуватися залежно від віку та інших факторів, таких як вагітність.
Відповідно до звіту Clinical Nutrition Research, існує чотири основні групи з високим ризиком розвитку гіпокальціємії:
- Жінки, особливо спортсмени та жінки в постменопаузі: жінки з діагностованими порушеннями харчування, синдромом тріади спортсменок або фізичною гіперактивністю мають високий ризик.
- Люди з непереносимістю лактози або молочною алергією: уникання молочних продуктів, які є основним харчовим джерелом кальцію, може поставити вас у високий ризик.
- Підлітки: порушення харчування та недоотримання достатньої кількості багатих кальцієм продуктів можуть спричинити гіпокальціємію.
- Літні люди: низьке споживання кальцію з часом, медикаментозна взаємодія, яка може зменшити всмоктування кальцію в їжі та остеопороз, ставлять під загрозу людей похилого віку.
Чи потрібно приймати препарат з кальцієм?
Насправді, прийом препаратів кальцію, коли ваш організм не потребує зайвого кальцію, може призвести до гіперкальціємії, що може спричинити запор, нудоту, блювоту та сплутаність свідомості, згідно з Гарвардською медичною школою. Більше того, надмірне внесення кальцію може поставити вас до підвищеного ризику захворювання нирок та серця, а також раку простати.
Крім того, ваш лікар може перехресно перевірити ваш поточний список препаратів, щоб переконатися, що добавка кальцію не викликає взаємодій.
