Коли в товстій кишці утворюються невеликі випираючі мішечки, вони можуть запалитися, викликаючи стан, який називається дивертикуліт. Дієта відіграє важливу роль в управлінні спалахом дивертикуліту і може запобігти наступним нападам. Сир може бути корисною частиною дієти дивертикуліту, залежно від того, коли ви його їсте.
Порада
Сир - це їжа з низьким вмістом клітковини, яку потрібно їсти, коли видужуєте після спалаху дивертикуліту. Обмежте сир в раціоні, як тільки запалення вирішиться, щоб запобігти майбутнім нападам.
Здорова кишка
Товста кишка складає ділянку кишкового тракту між тонкою кишкою та прямою кишкою. Їжа в основному перетравлюється в шлунку та тонкому кишечнику. Більша частина поживних речовин була поглинена тим часом, коли засвоюваний матеріал пробивається до товстої кишки.
Основна функція цієї 4, 5-футової ділянки травного тракту полягає в поглинанні води та будь-яких інших поживних речовин. Внутрішня частина здорової товстої кишки є гладкою, що дозволяє утворити фекальний матеріал і його проходження через пряму кишку і поза тілом.
Дивертикулярна хвороба і дієта
З часом, зазвичай починаючи після 40 років, кишки можуть розвиватися в стінці товстої кишки. Ці крихітні мішечки називаються дивертикулами і часто утворюються на лівій стороні товстої кишки. Вони, як правило, частіше зустрічаються у чоловіків, ніж у жінок. Люди, які палять або страждають ожирінням, також можуть мати більшу ймовірність розвитку дивертикули.
Дієта, ймовірно, є винуватцем розвитку дивертикульозу. Дієта з низьким вмістом клітковини уповільнює рух перетравленого матеріалу через товсту кишку, що призводить до запорів і труднощів з дефекацією. Ці умови можуть призвести до формування мішечків на ослаблених плямах в стінці товстої кишки.
Люди з дивертикульозом зазвичай не мають симптомів, поки дивертикули не запалюються, стан, який називається дивертикуліт. Запалення виникає через бактерій в перетравленому матеріалі, що збирається в кишені і дратує оболонку товстої кишки.
Дієта дивертикульоз: високо клітковина
Як тільки дивертикули утворюються, вони стають постійними кріпленнями в товстій кишці. Дієта є одним з основних методів боротьби з дивертикульозом, щоб запобігти виникненню спалахів дивертикуліту. Підтримання здорової ваги, відмова від куріння, обмеження вживання нестероїдних протизапальних препаратів та регулярне фізичне навантаження також можуть допомогти запобігти дивертикуліт.
Вживання дієти з високим вмістом клітковини та обмеження червоного м’яса може запобігти запалення в товстій кишці. Перетравлений матеріал швидше проходить через кишечник, що зменшує ймовірність запорів. Нерозчинна клітковина із зерна та овочів утворює кал, який легше проходить.
Цілі зерна, такі як ячмінь, овес і коричневий рис, є хорошим джерелом клітковини. Бобові, квасоля, яблука, груші та брокколі також містять багато клітковини. Горіхи, такі як мигдаль і фісташки, є ще одним хорошим джерелом клітковини. Сир не містить клітковини і не сприяє швидкому переміщенню перетравленої їжі через товсту кишку.
Симптоми дивертикуліту
Коли дивертикули запалюються, люди з дивертикулітом відчувають біль у животі в ділянці товстої кишки, яка уражена. Також може виникнути розлад живота у вигляді нудоти, діареї або запорів. Якщо тканина заразиться, у людей може з’явитися температура або озноб.
Дівертикуліт Дієта: низька клітковина
Під час нападу дивертикуліту слід їсти просту їжу , що легко засвоюється, поки симптоми зберігаються. Почніть з прозорих рідин, таких як бульйон, яблучний сік, чай, ароматизований желатин і льодяник. У міру поліпшення симптомів поступово додайте в тверду їжу, яка містить менше клітковини, щоб вони легше засвоювалися. Уникайте бобів, сирих овочів та цільних зерен під час цієї фази.
Продукти з нижньою клітковиною, які слід їсти при дієті дивертикуліту, включають варені або консервовані фрукти, варені овочі, білий хліб, білий рис, курку, рибу та яйця. Молочні продукти, такі як сир та йогурт, мають мало або не мають клітковини, і їх безпечно їсти на цьому етапі. Їжте зерна, які мають менше 3 грам клітковини на порцію.
Дієту дивертикуліту слід застосовувати короткочасно, поки проявляються симптоми. Як тільки симптоми усунуться, поступово почніть збільшувати вміст клітковини у своєму раціоні. Поріжте сир і продовжте дієту з високим вмістом клітковини, щоб запобігти появі чергового спалаху дивертикуліту.
