Запорука набору ваги - це постійне вживання в їжу більше калорій, ніж використовує ваш організм. Хоча сирі яйця забезпечують трохи калорій, багато інших здорових продуктів містять більше калорій на порцію, тому просто вживання сирих яєць може бути не найкращим способом набору ваги.
Найголовніше, що ви можете нести серйозні ризики від вживання сирих яєць, тому така практика не рекомендується.
Порада
Хоча калорії з яєць можуть допомогти у збільшенні ваги, вживання цієї їжі в сирому вигляді може призвести до серйозних захворювань.
Розглянемо харчування з яйцями
Щоб набрати фунт, потрібно споживати зайвих 3500 калорій, тому, щоб набрати 1 фунт на тиждень, їжте зайвих 500 калорій на день, як радить університет Колорадо. Вам доведеться пити досить багато сирих яєць, щоб значно збільшити набір ваги.
За даними USDA, додавання в раціон двох яєць щодня забезпечує 120 калорій, а значить, на зміну дієти знадобиться майже місяць, перш ніж ви набрали всього 1 фунт.
Яйця - це поживна їжа, яку потрібно їсти, коли ви намагаєтесь набрати вагу, оскільки вони забезпечують значну кількість білка, а також рибофлавіну, фосфору та вітаміну D.
Їжте здорову дієту
В тому числі яйця - варені яйця - як частина плану здорової дієти пов'язана з допомогою у зниженні ваги. Частково це пояснюється їх відносно високим вмістом білка; кожне яйце містить 6 грам білка, згідно з даними USDA.
Вживання їжі, що містить 25 - 30 грам білка, може сприяти підвищенню ситості та зниженню апетиту, згідно з оглядовою статтею, опублікованою в американському журналі Journal of Clinical Nutrition у червні 2015 року.
В іншому дослідженні, опублікованому в Європейському журналі про харчування в червні 2013 року, було встановлено, що люди, які їли яйця на сніданок замість крупи або круасана, наприклад, їли менше калорій під час іншої їжі протягом дня.
Включіть багато білка
Хоча дієти з більш високим вмістом білка можуть бути корисними для схуднення, це не означає, що ви хочете скоротити білок, якщо ви намагаєтесь набрати вагу. Вам потрібно їсти багато білка, якщо ви хочете додати вагу як м’язи, а не жиру.
Коли ви отримуєте свій білок, це може бути так само важливо, як і скільки ви споживаєте. У дослідженні, опублікованому в Journal of Nutrition за червень 2014 року, було встановлено, що люди можуть наростити більше м’язів, якщо вони рівномірно розподілять споживання білка на три основні прийоми їжі, а не їдять більшість свого білка під час вечері.
Потенційні способи використання яєць як дієти для збільшення ваги включають в себе з’їдання яєчного омлету або яєчня на сніданок, додавання нарізаних круто зварених яєць у ваш салат або бутерброд на обід або доливання суміші соєного шпинату, помідора та нута з яйце поварене на поживний багатий білками вечерю.
Споживайте яйця безпечно
Споживання сирих яєць - навіть занурення в сире тісто для печива - не рекомендується, оскільки сирі яйця можуть містити бактерії сальмонели. Якщо яйця забруднені, навіть сморід може викликати харчові захворювання. Симптоми сальмонели включають блювоту, спазми, діарею та лихоманку і можуть тривати до 10 днів, повідомляє Клініка Майо.
Ця неприємна форма харчового отруєння може призвести до смерті у деяких пацієнтів, якщо інфекція потрапить у кров. Якщо вам потрібно пити сирі яйця або вкладати їх у такий рецепт, як яєчний, придбайте пастеризовані яйця, як радить Американська адміністрація харчових продуктів та лікарських препаратів, підданих термічній обробці для знищення будь-яких бактерій. Однак безпечніше просто їсти варені яйця, а не пити сирі яйця.
