Хоча вчені досі не впевнені у зв’язку між мріями та їжею перед сном, очевидно, що прийом їжі близько до сну може спричинити порушений сон. Особливо слід уникати важких прийомів їжі, гострої їжі та всього, що може спричинити нетравлення, починаючи приблизно за дві-три години до сну.
Наука про сон
Під час сну ваш мозок продовжує бути активним. Ваші цикли сну мають загалом п’ять етапів: від 1 до 4 та швидкості сну. Ваш мозок може створювати деякі візуальні зображення на 1-й стадії, але саме у швидкій роботі - або швидкому русі очей - найчастіше відбувається сновидіння. За даними Національного інституту неврологічних розладів та інсульту, стадії 2 - 4 глибші, з повільнішими мозковими хвилями. На сон впливають сигнали нейротрансмітерів у вашому мозку, тому все, що впливає на хімію вашого мозку, включаючи їжу, ліки та речовини, що викликають звикання, як нікотин, може впливати на ваш REM-сон, що в свою чергу впливає на сновидіння.
Сон і їжа
За даними Medline Plus, вживання їжі безпосередньо перед сном може посилити ваш метаболізм і збільшити активність мозку за ніч, що призведе до мрій і кошмарів. Деякі речовини, такі як алкоголь та нікотин, спричиняють легший сон і заважають швидкості сну, що зменшує сновидіння. Однак деякі продукти можуть підвищити швидкість сну, що збільшує сон. На жаль, точна причина сновидіння під час REM сну невідома. Він походить від сигналів у вашій корі головного мозку, області вашого мозку, яка займається вивченням та організацією інформації. Деякі провідні вчені вважають, що це спроба вашого мозку інтерпретувати ці випадкові сигнали.
Гостра їжа та сновидіння
Нещодавно дослідження, проведене університетом Тасманії в Австралії, виявило, що стара історія про те, що гострі страви викликають сни, ймовірно, хибна - і що навпаки правда. За даними New York Times, у цьому дослідженні група чоловіків їла гостру їжу незадовго до того, як одними ночами лягати спати, а в іншу ніч їсти. Після їжі гострих страв випробовуваним потрібно було довше заснути, а потім більше часу проводили у глибокому сні, де ви не відчуваєте сновидіння. Тож як гостра їжа може порушити ваш сон, вони, ймовірно, не викличуть кошмарів.
Інші проблеми
Їжа перед сном може впливати на речі, крім сновидіння. Їжа перед сном може посилити печію, стан, при якому шлункова кислота просочується зі шлунка в стравохід. Це може призвести до печіння та болю в грудях, порушити ваш сон. Згідно з Національною службою розслідування захворювань травного тракту, їжа безпосередньо перед сном також може посилити синдром циклічної блювоти, при якому люди страждають від епізодів нудоти та блювоти.
