Солодощі можна приємно їсти, але занадто багато їх може негативно позначитися на вашому здоров’ї. У солодощах, як правило, не вистачає корисних поживних речовин і повно шкідливих, зокрема насичених жирів, цукрів та штучних цукрів. Не всі солодощі мають однаковий поживний склад, тому ефекти можуть відрізнятися від продукту до продукту.
Підвищений ризик діабету
Споживання солодощів може збільшити ризик розвитку діабету, стану, при якому ваш організм має аномально високий рівень цукру в крові. Ряд дієтичних факторів може сприяти цьому стану. Згідно з дослідженнями журналу "Журнал харчування" за червень 2007 року, високий прийом доданих цукрів є основним фактором ризику розвитку діабету. Саме ці додані цукерки в солодощах роблять їх смачнішими, але також завдають фізичної шкоди.
Карієс
Споживання солодощів також може завдати шкоди здоров'ю зубів. Як пояснює "Журнал Американської стоматологічної асоціації" 2002 року, цукри виробляють шкідливу кислоту, коли вони контактують з зубним нальотом на зубах, і це заохочує карієс. Соди, які містять лимонну або фосфорну кислоту, також можуть сприяти ерозії, що завдає постійної шкоди вашим зубам.
Зниження холестерину ЛПВЩ
Два типи холестерину у вашому організмі - це ліпопротеїди низької щільності, або поганий, холестерин та ліпопротеїди високої щільності, або хороший холестерин. Вибір способу життя, такий як фізичні вправи, може вплинути на рівень холестерину, і дієта також може зіграти значну роль. Згідно з дослідженням випуску "Журналу Американської медичної асоціації" за квітень 2010 року, "збільшення споживання цукристих продуктів може знизити рівень ліпопротеїдів високої щільності, що шкодить вашому серцево-судинному здоров'ю. Ліпопротеїди високої щільності корисні, оскільки вони виводять зайвий холестерин з крові. Маючи нижчий рівень ліпопротеїдів високої щільності, це полегшує накопичення холестерину у ваших кровоносних судинах та гальмує кровотік або блокує його, стан, відомий як ішемічна хвороба артерії.
Труднощі до дієти
Якщо ви намагаєтеся схуднути, вживання солодощів може стримувати ваші зусилля, щоб скинути кілограми. Солодощі, як правило, калорійні, тому невеликі порції доставляють велику кількість калорій. У солодощах також не вистачає клітковини, поживної речовини, яка сприяє ситості, тому навіть при високому вмісті калорій ці закуски не заповнюються. Крім того, солодощі мають високий вміст глікемії, тобто вони суттєво впливають на рівень цукру в крові. Це також може гальмувати втрату ваги; У дослідженні "Журналу про харчування" за червневий випуск 2011 року було встановлено, що вживання в їжу продуктів, нижчих за глікемічний індекс, покращило успіх у втраті ваги.
Підвищений ризик захворювання Крона
Хвороба Крона - це запальне захворювання кишечника, тобто стан сприяє постійному запаленню кишкового тракту. Захворювання викликає кілька серйозних наслідків, включаючи біль у животі, підвищення температури, постійну діарею та втрату апетиту. За даними Медичного центру університету Меріленда, дієта, багата цукром і насиченими жирами - двома ключовими інгредієнтами солодощів - є головним фактором ризику захворювання на Крона.
Знижена міцність кісток
Їжа солодощів часто також може негативно вплинути на ваше здоров'я кісток. Дослідження, опубліковане в червневому випуску "Рецензії на харчування" за червень 2008 року, виявило, що споживання дієти, багатої на цукор, знижує міцність кісток, що може змусити вас страждати від переломів кісток, тим самим обмежуючи вашу активність.
