Що таке волокно?
Клітковина - це частина рослинної їжі, яку організм не може перетравити або засвоїти. При поглинанні їжі ваша травна система розщеплює жири, білки та вуглеводи, щоб використовувати їх для отримання енергії. Частина їжі, яка залишається неперетравленою, - це клітковина. Клітковина допомагає підтримувати регулярність кишечника і зазвичай використовується для лікування запорів і високого рівня холестерину. Гарвардська школа громадського здоров'я заявляє, що середній американець повинен щодня вживати між 20 і 35 г клітковини, але більшість людей їдять лише близько 15 г. Клітковина продається в добавках, але вона найбільш ефективна, якщо її вживають у раціоні.
Продукти, багаті клітковиною
Продукти, багаті клітковиною, - це переважно фрукти, овочі та цільні зерна. Волокно класифікується як розчинне або нерозчинне. Розчинна клітковина поглинає воду під час травлення і перетворюється на гелеподібну речовину, яка допомагає пом'якшити ваш стілець. Поширені продукти з високим вмістом розчинної клітковини включають квасолю, яблука, моркву, ледь, псиліум, цитрусові, горох і овес. Нерозчинна клітковина може допомогти людям, які борються із запорами або нерегулярними дефекаціями. Поширені джерела нерозчинної клітковини включають пшеничні висівки, горіхи та брокколі.
Брудні табурети
Сипучий і водянистий стілець, швидше за все, є результатом надлишкового додавання клітковини у свій раціон або споживання занадто багато клітковини щодня. MedlinePlus пояснює, що збільшуючи кількість клітковини у своєму раціоні, потрібно повільно вводити клітковину, щоб запобігти негативним побічним ефектам. Поширені побічні ефекти включають здуття живота, газоподібні та шлункові болі. Вживання в їжу надмірної кількості клітковини також може заважати вашому організму засвоювати певні поживні речовини.
Міркування
Певні умови травлення - такі як синдром роздратованого кишечника, целіакія або хвороба Крона - можуть спричинити надмірну діарею від вживання в їжу продуктів, багатих клітковиною. Якщо ви помічаєте кров у своєму стільці або у вас виникає діарея кожен раз, коли ви їсте певні продукти, багаті клітковиною, викликайте лікаря. Діагностика вашого стану може призвести до правильного лікування, щоб запобігти подальшим ускладненням.
