Коли ви добираєтесь до свого бутерброда під час обіду, його не потрібно завантажувати арахісовим маслом і желе, щоб містити цукор. Навіть якщо начинки не солодкі, бутерброд часто містить цукор або навіть кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Хоча, можливо, ви не знайдете білого хліба надмірно солодкого смаку, кожен з них, який ви їсте, зазвичай містить більше грама цукру. Якщо ви стурбовані споживанням цукру, будьте пильні щодо перевірки етикеток хліба, щоб знайти продукт з низьким вмістом цукру.
Більше ніж грам цукру
Білий хліб - один із ряду продуктів, що містить цукор, не здаючись помітно солодким. За даними Національної бази поживних речовин США, один шматочок комерційно приготованого білого хліба містить 1, 4 г цукру. У бутерброді з двома скибочками білого хліба розраховуйте отримати майже 3 грама цукру з хліба.
Біла мука забезпечує солодкість
Компанії з білого хліба зазвичай додають цукор до своїх продуктів під час виготовлення. Наприклад, в одній з основних торгових марок цукор є третім інгредієнтом борошна та води. Однак самостійно вибілене пшеничне борошно містить сліди цукру. На чашку цього сорту борошна припадає майже півграму цукру.
Інші продукти з білого борошна з цукром
Розраховуйте знайти деяку ступінь цукру в продуктах, які містять біле борошно. Біла лаваш діаметром 4 дюйма, виготовлена з білої збагаченої борошна, наприклад, містить 0, 4 грама цукру. Білий лаваш діаметром 6, 5 дюйма тим часом містить 0, 8 грам цукру. Білий хліб із зниженою калорійністю може мати менше калорій, ніж звичайний білий хліб, але він все ще містить цукор. Один шматочок низькокалорійного білого хліба містить 1, 1 г цукру.
Цільна пшениця та інші варіанти
Харчова промисловість часто продає хліб з цільного пшениці як здоровішу альтернативу білому хлібу, але хліб з цільнозернової пшениці також є джерелом цукру. Шматочок цільнозернового хліба, який трохи важчий, ніж шматочок білого хліба, містить 1, 4 грама цукру. Якщо ви хочете повністю уникнути цукру в своєму хлібі, шукайте буханець, зроблений зі штучного підсолоджувача. Інші варіанти включають використання салатового обгортання для свого сендвіча або пошук хліба без цукру в магазині здорової їжі.
