Апельсиновий мармелад використовує м'ясо і шкірку з апельсинів і лимонів, щоб зробити цитрусовий консервацію. Хоча ця їжа з високим вмістом цукру, вона забезпечує цілий ряд харчових переваг, доповнюючи свій раціон вітамінами та знижуючи споживання жирів, калорій та натрію. Ви можете придбати апельсиновий мармелад у місцевому продуктовому магазині або зробити його вдома.
Калорій мало
Апельсиновий мармелад не додає багато калорій в тости, хлібобулочні вироби чи інші рецепти. Кожен по 1 ст. порція цього фруктового заповідника містить 49 калорій. Кількість калорій в мармеладі становить 2, 4 відсотка від максимально допустимих добових калорій, якщо ваш план харчування включає 2000 калорій. Поширене споживання апельсинового мармеладу включає розповсюдження його на скибочку тосту як частину здорового сніданку, що додає 69 калорій до вашої загальної споживання. Служба охорони здоров’я університету Колумбії пропонує їсти від 350 до 500 калорій, коли ви прокидаєтесь вранці, щоб правильно підготувати свій організм до наступного дня, тому вам слід споживати набагато більше, ніж одну порцію апельсинового мармеладу, розсипаного на тості, для поживного сніданку. Це, однак, є хорошим варіантом для перекусу між їжею. Зареєстрований дієтолог Мішель Туркотт із каналу Diet рекомендує закуски від 100 до 200 калорій.
Мало вмісту натрію
Одна порція апельсинового мармеладу не вживає значної порції від 1500 до 2300 мг пропонованої добової норми натрію - столова ложка містить всього 11 мг цього потенційно небезпечного для життя мінералу. Ліміт Американської асоціації серця щодо споживання натрію нижчий, ніж у американських Центрів контролю захворювань. AHA стверджує, що більшість американців повинні споживати менше натрію, щоб знизити ризик серцевих захворювань. 11 мг натрію, наявний у порції апельсинового мармеладу, сприяє збільшенню кількості вашого організму для функціонування - від 180 до 500 мг.
Забезпечує вітамін С
Хоча апельсиновий мармелад не має високого вмісту вітаміну С, він доповнює ваш раціон трохи зайвого. Одна порція цього фруктового запасу забезпечує 2 відсотки щоденного рекомендованого вживання цього вітаміну. Вітамін С, також відомий як аскорбінова кислота, наявний у мармеладі, важливий для відновлення тканин у вашому організмі, а також для вироблення колагену. Це також може мати користь для дітей з ожирінням. Дослідження, опубліковане в травневому випуску бразильського медичного журналу "Arquivos Brasileiros de Cardiologia", пов'язує споживання вітаміну С з регуляцією артеріального тиску під час психічних стресів у дітей із сильною зайвою вагою. Для підтвердження цієї знахідки потрібні додаткові дослідження.
Не містить жиру
Апельсиновий мармелад є прекрасним вибором для дієти зі зниженою жирністю, оскільки містить нульові грами жиру. Як правило, зберігайте споживання жиру до 20 - 35 відсотків калорій у своєму щоденному плані прийому їжі, хоча ваш лікар може запропонувати інше споживання жиру залежно від ваших цілей харчування. Якщо ви використовуєте апельсиновий мармелад у хлібобулочних виробах, це, ймовірно, сприяє жиру у вашому раціоні.
