Запор виникає, коли їжа, яку ви їсте, засвоюється повільно. Коли основна частина їжі проходить через ваш тонкий кишечник і у ваш товстий кишечник, більшість його поживних речовин вже всмоктується. Роль товстого кишечника полягає у виведенні зайвої води. Коли стілець повільно рухається по вашому товстому кишечнику, велика частина води виводиться, що призводить до твердого сухого стільця, який не легко проходить повз вашої кишки. Це запор. Додавання клітковини з фруктів у свій раціон додає масу та води у ваш кал, що може допомогти при запорах.
Види волокна
Існує два види волокна: розчинна і нерозчинна. Їх назви стосуються їх взаємодії з рідинами. Розчинна клітковина розчиняється у воді і при цьому перетворюється на жувальну речовину. Нерозчинна клітковина не змішується з водою і натомість проходить через ваш організм відносно незмінним, що робить його більш корисним при запорах. Обидва типи клітковини не засвоюються вашим організмом, але все ж приносять користь здоров’ю вашої травної системи. Кілька фруктів містять обидва типи клітковини.
Клітковина і запор
Нерозчинна клітковина може принести найбільшу користь для полегшення запорів. Нерозчинна клітковина, така клітковина, яка утворює шкіру фруктових трав, може сприяти травленню. Нерозчинна клітковина допомагає стимулювати м’язи травної системи, роблячи їх сильнішими, що може допомогти при запорах. Волокно також збільшує вагу, об'єм і податливість стільців, що полегшує їх проходження і зменшує запор. Більшість фруктів є хорошим джерелом нерозчинної клітковини.
Високоплідні фрукти
Багато фруктів з великим вмістом клітковини, особливо ті, які ви їсте зі шкірою, наприклад, груші та яблука. До найбагатших на клітковину фруктів належать малина, груші, яблука, полуниця, інжир та родзинки. Малина забезпечує 8 грам клітковини на 1 склянку. Одна середня груша має 5, 5 грама, а одна середня яблуко забезпечує 4, 4 грама. На 1/4-скляну порцію полуниці міститься 3, 8 грама клітковини. Інжир забезпечує 1, 6 грама в двох середніх плодах, а родзинки дають 1 грам на 2 столові ложки.
Рекомендації
Рекомендації щодо клітковини спрямовані на те, щоб ви були здоровими та запобігали запорам. За даними Національних інститутів здоров'я, рекомендований прийом клітковини для дітей старшого віку через дорослих становить від 20 до 35 грамів на день, але середній американець споживає менше половини цієї кількості. Ви можете отримати клітковину з овочів і цільних зерен, щоб досягти цієї щоденної мети.
