Крекери Грема, як відомі сьогодні, вперше почалися як хліб на Гремі в 1800-х роках, згідно з публікацією Oberlin College. Сільвестр Грехем зацікавився здоровим способом життя і розробив сухар, виготовлений з цільнозернового борошна, який був виготовлений на квадрати. Якщо ви намагаєтеся схуднути, сучасний гракер-крекер пропонує зручний, нежирний спосіб приготувати солодке частування без великої кількості калорій.
Інгредієнти
Сучасні сухарики «Грехам», такі як «Набіско», зазвичай містять небілену цільнозернову або грехамну борошно, яке виробник збагачує вітамінами. Окрім борошна, сухарики на греймі містять олії та підсолоджувачі. Комерційні крекери "Грем" можуть містити частково гідрогенізовані олії та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози. Дієтичні рекомендації для американців рекомендують обмежувати додані цукру та частково гідрогенізовані олії, щоб допомогти контролювати свою вагу та резервувати калорії на здоровіші продукти.
Калорії та поживні речовини
Крекери Грема зазвичай бувають довгих прямокутних форм. Один великий прямокутник містить всього 59 калорій, що менше великої шоколадної стружки або цукрового печива. Це низькокалорійне частування може допомогти вам задовольнити свій солодкий зуб, не потураючи шоколаду чи морозиву, що містить сотні калорій. За даними USDA, сухарики також містять 1 г білка, 1, 4 г жиру та 0, 4 г клітковини на великий прямокутник. Жир у крекемі Грема на 15 відсотків насичений, а 85 відсотків - із здорових жирів. Крекер містить невелику кількість пантотенової кислоти, вітаміну В-6, рибофлавіну, тіаміну та ніацину. Крекери не містять вітамінів С, А або В-12.
Переваги для схуднення
Деякі марки сухарів-грекерів містять цільнозернові інгредієнти, які допоможуть вам залишатися повноцінними. Почуття повноти під час спроби схуднути може допомогти вам, коли ви хочете уникати їжі більше їжі, ніж ви планували на день. Видання "Харчування поведінки" у квітні 2011 року включало дослідження, яке виявило, що люди, які їли цільні зерна, підтримували своє схуднення успішніше, ніж ті, хто не їв цільні зерна. Шукайте сухарики «Грем», які використовують цільнозернову борошно або на етикетці є слова «цільне зерно».
Міркування
Використовуйте сухарики на Гремі як закуску або як десерт. Якщо ви використовуєте крекери «Грех» в якості закуски, додайте 1 ст. арахісового масла або 1 ст. знежиреного вершкового сиру для додаткового живлення та аромату. Крекери з кремом з шоколадом з ароматом шоколаду можуть дати вам смак шоколаду на десерт з невеликою кількістю калорій. Хоча сухарики на Гремі мають низьку кількість калорій, вживання занадто багато сухарів додає зайвих калорій у ваш щоденний план їжі. Якщо ви їсте дві-три порції грак-крекеру, а не одну, ви подвоюєте або втричі збільшуєте калорії, заважаючи втраті ваги. Їжте сухарі з сухими жирами, щоб зменшити споживання жирів та калорій.
