Білок необхідний у раціоні дитини, оскільки він підтримує здоров'я клітин, тканин та органів у міру зростання дитини, повідомляє AskDr.Sears.com. Деякі джерела білка вважаються повноцінними, а інші слід поєднувати з продуктами, які також містять білок. Наприклад, макаронні вироби не вважаються повноцінним білком, але в поєднанні з горохом або квасолею суміш двох стає одною. Багато повноцінних джерел білка - це корисні для немовляти продукти, які можна включити до її раціону, коли вона буде достатньо старшою.
Яйця
Яйця вважаються повноцінним білком, а жовтки яєць можна пюре і давати дитині як частину здорової дієти. Яєчних білків слід уникати до першого дня народження, йдеться в програмі охорони здоров'я дітей Атланти. Якщо алергія на яйця присутня в сім’ї, слід бути обережним, якщо вводити яйця, ретельно стежачи за будь-якими симптомами алергії. Яєчні жовтки, змішані з рисом або макаронами або подаються з тостами, забезпечують легку закуску або основне блюдо.
Курка
Курка має м'якший смак, ніж інші м’яса, і є хорошим джерелом повноцінного білка, який дитина може їсти. Курку слід нарізати кубиками дуже дрібно, щоб не задушитись. Курятина для смаження, випікання або курка на грилі - це техніка приготування, яка не додає зайвих жирів і калорій в раціон дитини. Курку можна підкинути подрібненими макаронами або подати звичайними разом з овочами на пару. Охорона здоров'я дітей Атланти рекомендує курятину, приготовлену в домашніх умовах на основі сорту із стрижених, оскільки вона не містить наповнювачів.
Молочні продукти
Білка рясна в молочних продуктах, таких як молоко, йогурт та сир. Перед введенням сиру дитині має бути 8 місяців, а молочних продуктів слід уникати взагалі при підозрі на алергію. Дітям до 1 року все одно слід пити суміш або грудне молоко, яке забезпечує білок. Після 1 року він може пити коров’яче молоко, яке є хорошим джерелом повноцінного білка. Йогурт і сир можна подавати як закуску або як частину здорової їжі, щоб допомогти задовольнити потреби дитини в білках протягом дня.
Зернові для немовлят
Для немовлят, які занадто маленькі, щоб споживати здорову тверду їжу, дитячі крупи допомагають задовольнити потреби в білках. Яскраві початки говорять, щоб шукати дитячі крупи з високим вмістом білка. Крупа змішується з грудним молоком або сумішшю, що допомагає зробити її повноцінним білком. Зернові для немовлят зазвичай рекомендують як першу тверду їжу і, як правило, не викликають алергії для більшості дітей. Очищені дитячі фрукти або овочі, перемішані в крупу, часто роблять її більш приємною і підвищує споживання вітамінів і мінералів.
