Малюки - сумно прискіпливі їдці, які часто віддають перевагу простим вуглеводам над їжею з високим вмістом білка. Знайти зручні для малюка продукти, які легко вживають продукти з високим вмістом білка, може бути складним завданням. Хорошими джерелами білка для малюка є м'ясо, птиця, яйця та квасоля. Порадьтеся зі своїм педіатром щодо введення нових продуктів харчування та потенційної харчової алергії, особливо на арахіс.
Молочні продукти
Сир, молоко, йогурт та сир - все цінні джерела білка для малюків. Вибирають повножирні версії для малюків до 2 років. Ви можете збільшити білок в молочній їжі, перемішуючи нежирне сухе молоко в звичайні супи та соуси на основі молока або вершків, рекомендує Охорона здоров'я дітей Атланти, або використовувати йогурт та свіжі фрукти, щоб зробити здоровий і приємний для малюків льстец. Шістнадцять унцій молока, плюс всього 1 унція м’яса щодня, забезпечуватимуть 16 грам необхідних для білка малюків щодня, повідомляє консультант-дієтолог Сью Гілберт на iVillage.com.
Яйця
Яйця - це простий варіант забезпечити малюків великою кількістю білка, з 6 грамами в одному яйці. Додайте яйця в інші страви або подайте їх самостійно. Спробуйте фарбувати яєчню помаранчевим або зеленим, помішуючи в здорове овочеве пюре, рекомендує WhatToExpect.com. Нарізати круто варені яйця в клини або каное, пропонує AskDrSears.com.
Квасоля
Квасоля є універсальним доповненням до раціону вашого малюка. Подавайте квасолі або пюре з квасолі з лаваша, свіжими або паровими овочами або сухариками з цільного зерна. Додайте квасолю в тортилью для простого буріто або кесаділла або подайте їх самостійно як їжу для пальців для маленьких малюків, рекомендує WhatToExpect.com. Ви можете вибрати придбану консервовану квасолю або приготувати власну, щоб зменшити загальну кількість натрію. Квасоля - це не тільки хороше джерело білка, але і відмінне джерело клітковини.
Горіхові масла
Арахісове масло є улюбленцем малюків і прекрасним джерелом білка. Розкидайте тонкі арахісове масло або інші горіхові олії, щоб уникнути ризику задухи, пропонує WhatToExpect.com. Якщо алергія на арахісовий або деревний горіх викликає занепокоєння, вершкове масло з сої або соняшнику є в багатьох магазинах і мають схожий аромат і текстуру.
М'ясо
М’ясо та птиця нежирного виробництва - чудове джерело білка і заліза, повідомляє WhatToExpect.com. Якщо ваш малюк полюбляє м'ясо, у вас, мабуть, мало проблем з приводу споживання білка. Якщо цього немає, спробуйте заховати молочну курячу або індичу грудку в макаронні соуси або чилі, роблячи м'ясні кульки або нарізавши нарізане м’ясо за допомогою печива.
